การทดสอบการแพ้อาหาร

บทนำ

มีการทดสอบต่างๆสำหรับการตรวจจับ การแพ้อาหาร. อย่างไรก็ตามก่อนอื่นจะมีการสัมภาษณ์และ การตรวจร่างกาย. โดยปกติแล้วการทดสอบทางผิวหนังเช่น การทดสอบทิ่ม เป็นเรื่องปกติ แต่การตรวจสอบไฟล์ เลือด ยังสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นได้

การวินิจฉัยโรค

ขั้นตอนที่สำคัญที่สุดคือการระบุสารก่อภูมิแพ้ที่เหมาะสมเป็นตัวกระตุ้นก่อน การวินิจฉัยมักเริ่มต้นที่บ้านเนื่องจากพ่อแม่มักสงสัยว่าอาหารบางชนิดเป็นตัวกระตุ้น หากเกิดอาการดังกล่าวข้างต้นการงดอาหารที่สงสัยสามารถยืนยันความสงสัยได้หากนำไปสู่การหายไปของอาการ

ต่อจากนั้นอาจเกิดปฏิกิริยากระตุ้นจากอาหารในปริมาณเล็กน้อย ตัวอย่างเช่นหากมีลมพิษปรากฏขึ้นแสดงว่ามีการแพ้อาหารนี้มาก อย่างไรก็ตามหากเกิดเฉพาะอาการทางระบบทางเดินอาหารการแพ้อาหารจะไม่สามารถคั่นได้ดังนั้นจึงไม่สามารถยกเว้นได้

ขั้นตอนที่คล้ายกันหรือแม้แต่การเก็บบันทึกการร้องเรียนซึ่งทำให้อาหารและอาการเป็นบริบทชั่วคราวมักจะถูกแนะนำโดยแพทย์เนื่องจากการตรวจสอบสารก่อภูมิแพ้ที่เป็นไปได้และเป็นไปได้ทั้งหมดนั้นใช้เวลานานและโดยปกติแล้วไม่จำเป็น หากความสงสัยเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้บางชนิดลดลงสิ่งที่เรียกว่า การทดสอบทิ่ม มักจะเหมาะสำหรับการวินิจฉัยเพิ่มเติม ที่นี่ผิวหนังบน ปลายแขน หรือด้านหลังแบ่งออกเป็นช่องด้วยดินสอก่อน

ในแต่ละสาขาเหล่านี้จะใช้เซรั่มซึ่งมีสารก่อภูมิแพ้บางชนิดเข้มข้น จากนั้นของเหลวนี้จะถูกวางลงใต้ผิวหนังด้วยเข็มเล็ก ๆ เพื่อให้ ระบบภูมิคุ้มกัน สามารถเข้าถึงได้ หากร่างกายมีความไวเช่นแพ้สารก่อภูมิแพ้นี้ก้อนที่มองเห็นได้และมีสีแดงจะก่อตัวขึ้นหลังจากนั้นประมาณยี่สิบนาทีเนื่องจาก ปฏิกิริยาการแพ้ ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นทำให้น้ำเข้าไปในเนื้อเยื่อและทำให้เกิดอาการบวม

การทดสอบนี้ปลอดภัยและมีความหมายมากโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ไม่เพียง แต่สามารถสร้างคำสั่งได้ว่าก การแพ้อาหาร มีอยู่ แต่ยังสามารถใช้ขนาดของก้อนเพื่อประเมินความรุนแรงของโรคภูมิแพ้ได้ นอกจากนี้ก เลือด การทดสอบที่เรียกว่า RAST เป็นไปได้ซึ่งวัดปริมาณของ แอนติบอดี ใน เลือด ที่ก่อตัวขึ้นต่อต้านสารก่อภูมิแพ้ตามลำดับ อย่างไรก็ตามค่าที่วัดได้นี้ไม่จำเป็นต้องบ่งบอกถึงความรุนแรงของโรค นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นครั้งแล้วครั้งเล่าที่การทดสอบเป็นลบแม้ว่าจะมีอาการแพ้ที่มีอาการที่เกี่ยวข้องก็ตาม