ต้นไม้อบเชย

อบเชย มีต้นกำเนิดจากอินเดียและศรีลังกาเดิมชื่อลังกาซึ่งเป็นที่มาของชื่อ นอกจากนี้ อบเชย ยังมีถิ่นกำเนิดในประเทศอื่น ๆ ในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และมีการเพาะปลูกที่นั่นด้วย อบเชย เปลือกไม้ส่วนใหญ่นำเข้าจากศรีลังกามาเลเซียมาดากัสการ์และเซเชลส์

อบเชยในยาสมุนไพร

สำหรับการใช้ยาจะใช้เปลือกจากกิ่งไม้หรือยอดอ่อน (Cinnamomi cortex) และน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากเปลือกไม้ (Cinnamomi aetheroleum)

ต้นอบเชยและลักษณะของมัน

ต้นอบเชยเป็นต้นไม้เขียวชอุ่มตลอดปีที่มีใบหนาแน่นสูงถึง 10 เมตรและในวัฒนธรรมมักจะเก็บไว้เป็นไม้พุ่ม ใบตรงข้ามขนาดใหญ่ของต้นอบเชยไม่มีการแบ่งแยกปลายแหลมรูปไข่และมีเส้นเลือดหลักที่โค้งงอ เมื่อขยี้ใบ กลิ่น กดไลก์ กานพลู.

ต้นไม้ยังมีดอกไม้ที่ไม่เด่นซึ่งจัดเรียงเป็นช่อหลวม ๆ ซึ่ง ขึ้น มีขนาดประมาณ 1.5 ซม. และรูปไข่ผลสีม่วงเข้ม

เปลือกอบเชยเป็นยา

เปลือกไม้ได้จากกิ่งก้านยาว 2-3 ซม. ที่มีอายุประมาณ 6 ปีหรือจากยอดรากของต้นไม้ที่มีอายุประมาณ 2 ปี

สำหรับการผลิตยาชิ้นส่วนของเปลือกไม้จะถูกปลดปล่อยจากส่วนนอกและทำให้แห้ง ทำให้เกิดชิ้นเปลือกไม้หนาประมาณ 0.2-0.7 มม. ในรูปแบบครึ่งท่อซึ่งด้านนอกมีสีน้ำตาลอ่อนและด้านในค่อนข้างเข้มกว่า พื้นผิวแสดงการตีเส้นตามยาว

อบเชยมีกลิ่นและรสเป็นอย่างไร?

อบเชยส่งกลิ่นที่มีลักษณะเฉพาะและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน ลิ้มรส ของอบเชยมีรสหวานเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันก็เผ็ดมากและค่อนข้างเปรี้ยว