บิสฟีนอลเอ

ผลิตภัณฑ์

Bisphenol A ถูกนำมาใช้ในการผลิตพลาสติกตั้งแต่ปี 1950 เป็นต้นมาและสามารถพบได้เช่นในขวดพลาสติกเคลือบด้านในของกระป๋องเครื่องดื่มและอาหารกระป๋องในกระดาษเทอร์มอล (ใบขายตั๋วจอดรถ) ในซีดี ดีวีดีของเล่นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติกวัสดุอุดฟันและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้ยังมีอยู่ในขวดนมสำหรับทารก แต่หลังจากนั้นก็ถูกห้ามโดยประเทศต่างๆเพื่อเป็นมาตรการป้องกัน ตัวอย่างทั่วไปของพลาสติกหรือเรซินที่มีบิสฟีนอลเอ ได้แก่ โพลีคาร์บอเนต (PC) และเรซินอีพ็อกซี่ มีการผลิตบิสฟีนอลเอหลายล้านตันทั่วโลกทุกปี

โครงสร้างและคุณสมบัติ

บิสฟีนอลเอ (C₁₅H₁₆O₂, M_r = 228.3 g / mol) เป็นสีขาว ผง หรือในรูปของเกล็ดสีขาวและละลายได้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำ. จุดหลอมเหลว คือ 156 ° C สารนี้สังเคราะห์จาก ฟีนอล และ อาซิโตน.

ผลกระทบ

Bisphenol A มีความขัดแย้งและเกี่ยวข้องกับศักยภาพมากมาย ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ ในวรรณคดี มันสามารถผ่านเข้าไปในอาหารในปริมาณเล็กน้อยซึ่งพลาสติก / เรซินสังเคราะห์เข้ามาสัมผัสและยังสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ผ่านทาง ผิว หรือปอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อได้รับความร้อนสารจะรั่วไหลออกจากพลาสติก บิสฟีนอลเอมีฤทธิ์ในการสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนที่อ่อนแอและสามารถจับกับตัวรับฮอร์โมนเอสโตรเจน (“ ตัวทำลายต่อมไร้ท่อ”) ในปริมาณที่สูงจะเป็นพิษต่อไตและ ตับ. นอกจากนี้ยังพบความเป็นพิษอื่น ๆ อีกหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม European Food Safety Authority (EFSA) ประเมินการใช้สารนี้ว่าปลอดภัยหลังจากการวิเคราะห์โดยละเอียดภายในปริมาณที่อนุญาต