คำพ้องความหมายในความหมายที่กว้างขึ้น
ชื่อภาษาละติน: Nigella sativa ชื่อพื้นบ้าน: ยี่หร่าโรมันผักชีดำ ครอบครัว: พืชบัตเตอร์
คำอธิบายพืช
ไม้ล้มลุกที่มีใบสลับไตรภาคีเฟดริก. ทั้งต้นมีขนเล็กน้อยโดยเฉพาะลำต้น ปลายดอกมีสีขาวโดยมีการเปลี่ยนสีเป็นสีเขียวหรือสีน้ำเงินที่ขอบ เมล็ดพันธุ์พัฒนาจากพวกมันเป็นรูปสามเหลี่ยมและสีดำอย่างรวดเร็ว เวลาออกดอก: กรกฎาคมถึงกันยายนการเกิด: ปลูกในสวนบ่อยขึ้นเรื่อย ๆ มีพื้นเพมาจากยุโรปตอนใต้
ส่วนของพืชที่ใช้เป็นยา
เมล็ดแห้งหลังการเก็บเกี่ยว
เครื่องปรุงและส่วนผสม
น้ำมันหอมระเหยน้ำมันไขมันซาโปนินแทนนินและสารขม
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
ส่วนผสมมีผลดีต่อ กระเพาะอาหาร และข้อร้องเรียนเกี่ยวกับลำไส้ โดยเฉพาะ ความมีลม สามารถบรรเทาหรือหลีกเลี่ยงได้ ปัจจุบันยี่หร่าดำถูกนำมาใช้เป็นเครื่องเทศเช่นเป็นเครื่องเทศในการทำขนมปังแทนพริกไทย แม้ว่ายี่หร่าดำจะเป็นเครื่องเทศ แต่ก็มีผลดีต่อการย่อยอาหาร
การเตรียมพร้อม
เพื่อป้องกันหรือรักษา ความมีลมสามารถเตรียมชาจากเมล็ดยี่หร่าดำ นำเมล็ดบด 1 ช้อนชาเทน้ำเดือดถ้วยใหญ่ลงไป ชงทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วดื่มชานี้โดยไม่ทำให้หวานวันละ XNUMX ครั้งโดยเฉพาะหลังอาหาร
ผลข้างเคียง
ไม่มีผลข้างเคียงที่ต้องกลัว