ฟอสฟอรัส ไม่รวมอยู่ในการสำรวจโภชนาการแห่งชาติครั้งที่ 2008 (XNUMX) เกี่ยวกับการบริโภคของ ฟอสฟอรัส ในประชากรเยอรมันมีข้อมูลจากรายงานโภชนาการประจำปี 2004 ของสมาคมโภชนาการเยอรมัน (DGE)
ข้อมูลเหล่านี้บน ฟอสฟอรัส การบริโภคจะขึ้นอยู่กับการประมาณการและสะท้อนเฉพาะปริมาณการบริโภคโดยเฉลี่ย เป็นไปไม่ได้ที่จะกล่าวถึงชายและหญิงที่มีการบริโภคต่ำกว่าค่าเฉลี่ย อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่มีฟอสฟอรัสเหลืออยู่ในประชากรเยอรมัน
เกี่ยวกับสถานการณ์การจัดหาสามารถระบุได้:
- สำหรับสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมนีไม่มีหลักฐานแสดงสถานะการจัดหาฟอสฟอรัสไม่เพียงพอ
- ผู้ชายและผู้หญิงรับฟอสฟอรัสเฉลี่ย 1,240 ถึง 1,350 มิลลิกรัมต่อวันตามรายงานโภชนาการปี 2004 ดังนั้นทุกกลุ่มอายุจึงได้รับคำแนะนำด้านอุปทานของ DGE โดยเฉลี่ย
- หญิงตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรมีความต้องการเพิ่มเติมของฟอสฟอรัส 100 และ 200 มก. ต่อวันตามลำดับ จำนวนเหล่านี้ทำได้โดยเฉลี่ยในประชากรเยอรมัน
เนื่องจากคำแนะนำในการบริโภคของ DGE นั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ที่มีสุขภาพดีและน้ำหนักปกติข้อกำหนดเพิ่มเติมของแต่ละบุคคล (เช่นเนื่องจากการรับประทานอาหารการบริโภคยากระตุ้นการใช้ยาในระยะยาวเป็นต้น) อาจอยู่เหนือคำแนะนำในการบริโภคของ DGE
