โครเมียมไม่รวมอยู่ในการสำรวจการบริโภคแห่งชาติครั้งที่ 2008 (1998) เกี่ยวกับการบริโภคโครเมียมในประชากรเยอรมันข้อมูลนี้มีอยู่จากการศึกษาของ Anke et al เท่านั้น ในปี XNUMX
เกี่ยวกับสถานการณ์การจัดหาสามารถระบุได้:
- โดยเฉลี่ยแล้วผู้ชายจะรับประทานโครเมียม 84 g และผู้หญิง 61 µg ต่อวันเพื่อให้ตัวเองได้รับปริมาณที่แนะนำโดย DGE
- ผู้ชายที่แย่ที่สุดในการศึกษาโดย Anke et al. รับโครเมียม 29 µg ต่อวันและต่ำกว่าคำแนะนำการบริโภคของ DGE
- ผู้หญิงที่แย่ที่สุดในการศึกษาของ Anke et al. รับประทานโครเมียม 30 µg ต่อวันจึงได้รับคำแนะนำที่ต่ำกว่าสำหรับการบริโภคโครเมียมของ DGE
- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตรไม่มีข้อกำหนดเพิ่มเติมสำหรับโครเมียม ดังนั้นคำแนะนำในการบริโภคโครเมียมจึงทำได้โดยหญิงตั้งครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตร
เนื่องจากคำแนะนำในการบริโภคของ DGE นั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของผู้ที่มีสุขภาพดีและน้ำหนักปกติความต้องการเพิ่มเติมของแต่ละบุคคล (เช่นเนื่องจากอาหารเสริม, Genussmittelkonsum, ยาถาวร ฯลฯ ) อาจอยู่เหนือคำแนะนำในการบริโภคของ DGE
