สะระแหน่

คำพ้องความหมายในความหมายที่กว้างขึ้น

คำพ้องความหมายของผัก: สะระแหน่เป็นของตระกูล labiate (Lamiaceae) เช่น บาล์มมะนาว or ปราชญ์. เรียกอีกอย่างว่า motherwort, cat's-tail, ผู้มีชื่อเสียงหรือนักชิมเช่นเดียวกับ Garden Mint หรือมิ้นต์ภาษาอังกฤษ ชื่อละติน: Mentha piperitae

สรุป

พลังการรักษาของสะระแหน่ได้รับการอธิบายโดยหมอหลายคนในสมัยโบราณ น้ำมันหอมระเหยซึ่งส่วนใหญ่เป็นเมนทอลตลอดจนสารขมและสารฟอกหนังมีส่วนช่วยในการรักษาของพืช Peppermint เข้ามาในอังกฤษผ่านทางแอฟริกาเหนือและยังคงเป็นที่รู้จักในปัจจุบันภายใต้คำว่าสเปียร์มินต์ เมื่อนำใบมาบดสเปียร์มินต์ทั่วไป กลิ่น ถูกสร้างขึ้น สะระแหน่มีความสำคัญอย่างยิ่งในการแพทย์พื้นบ้านและทางสงฆ์เนื่องจากมีสเปกตรัมการรักษาที่กว้างมาก

ประวัติขององค์กร

สะระแหน่ (Mentha piperita) ถือได้ว่าเป็นพืชสมุนไพรโบราณในปัจจุบัน ในหลุมฝังศพของชาวอียิปต์อายุนับพันปีพบว่าเป็นของขวัญสำหรับฝังศพ ในรูปแบบทางวัฒนธรรมปัจจุบันสะระแหน่พืชสมุนไพรได้รับการอธิบายในอังกฤษในศตวรรษที่ 17

มันอาจจะเป็นลูกผสมระหว่างบรู๊คมิ้นต์กับสเปียร์มินต์ นักชีววิทยา John Ray ตั้งชื่อให้ว่า Peppermint ในปี 1696 และนักเขียน Dale ได้อธิบายถึงคุณสมบัติในการรักษาของสะระแหน่ในช่วงต้นปี 1705 ใบและน้ำมันที่สกัดได้ถูกนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

การผลิต

สะระแหน่ปลูกในอเมริกาเหนือและยุโรป ในประเทศของเราพืชสมุนไพรส่วนใหญ่ปลูกในบาวาเรียและทูรินเจีย สารออกฤทธิ์ของสะระแหน่พืชสมุนไพรพบได้ในใบ

ใบสะระแหน่แห้งใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเช่นเดียวกับน้ำมันซึ่งสกัดจากปลายกิ่งไม้ดอกที่เก็บเกี่ยวสดโดยการอบไอน้ำ ส่วนประกอบหลักคือน้ำมันหอมระเหยที่มีเมนทอลเป็นส่วนประกอบหลัก อย่างไรก็ตามสะระแหน่จะพัฒนาผลเฉพาะร่วมกับส่วนผสมอื่น ๆ เท่านั้น

ฟลาโวนอยด์แทนนินสารขมและเมนทอลประมาณ 60% นำไปสู่ผลการรักษาและบรรเทา ใบไม้เป็นวัสดุเริ่มต้นสำหรับยา สารสกัดจากใบสะระแหน่ใช้ในการทำdragéesยาเม็ดและน้ำมันสะระแหน่ แทนนินสารที่มีรสขมน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากที่มีเมนทอลเป็นส่วนประกอบหลัก