วิตามินเค: ความสำคัญ ความต้องการรายวัน อาการขาด

วิตามินเคคืออะไร? วิตามินเคเป็นหนึ่งในวิตามินที่ละลายในไขมัน (เช่น วิตามิน A, D และ E) มันเกิดขึ้นในธรรมชาติเป็นวิตามิน K 1 (phylloquinone) และวิตามิน K 2 (menaquinone) Phylloquinone ส่วนใหญ่พบในพืชสีเขียว เมนาควิโนนผลิตโดยแบคทีเรีย เช่น อี. โคไล ซึ่งพบได้ในมนุษย์เช่นกัน วิตามินเค: ความสำคัญ ความต้องการรายวัน อาการขาด