หน้าที่ของแคลเซียมสำหรับระบบโครงร่างและฟัน:
- ความเสถียรของระบบโครงร่าง - นอกจากเมทริกซ์คอลลาเจนแล้วเกลือแคลเซียมยังเป็นปัจจัยที่ทำให้ระบบโครงร่างมีเสถียรภาพ แคลเซียมร่วมกับอนินทรีย์ฟอสเฟตในรูปของไฮดรอกซีอะพาไทต์ทำหน้าที่สนับสนุนกระดูกและฟันและให้ความแข็งแรงแก่กระดูกเพื่อรักษารูปร่างของร่างกาย
- ฟังก์ชั่นการจัดเก็บ - แคลเซียม ฟอสเฟต ทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บสำหรับระบบโครงร่างเพื่อรักษาซีรั่มให้คงที่ แคลเซียม สมาธิ 2.5 mmol / L (10 mg / dL) (ช่วง 2.25-2.75 mmol / L); ในกรณีที่รับประทานอาหารไม่เพียงพอหรือมีการสูญเสียแคลเซียมและฟอสเฟตของไตอย่างรุนแรงแร่ธาตุที่เก็บไว้จะถูกปล่อยออกจากกระดูกและเคลื่อนเข้าสู่ช่องว่างนอกเซลล์เพื่อทำลายเสถียรภาพของกระดูก - เพื่อป้องกันความเข้มข้นของแคลเซียมในเลือดลดลง
ละลายและฟรี แคลเซียม มีส่วนเกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการภายในเซลล์และนอกเซลล์จำนวนมาก ในบริบทนี้แคลเซียมนอกเซลล์ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเติมเต็มของกระบวนการภายในเซลล์ที่ขึ้นอยู่กับแคลเซียมอย่างต่อเนื่อง แคลเซียมเข้าสู่เซลล์โดยการแพร่กระจายโดยการกระตุ้นของช่องแคลเซียมที่ช้าและผ่านทางก โซเดียม- ผู้ให้บริการแลกเปลี่ยนแคลเซียมซึ่งถูกผูกไว้กับเคลโมดูลินโปรตีนตามกฎข้อบังคับ ในฐานะที่เป็นแคลเซียม - คาโมโดดูลินคอมเพล็กซ์แร่ธาตุสามารถกระตุ้นการตอบสนองเฉพาะเซลล์ได้ จุดสนใจหลักคือการกระตุ้นไคเนสที่ฟอสโฟรีเลตอย่างน้อยหนึ่งอย่าง โปรตีน or เอนไซม์. เอนไซม์ กระตุ้นโดยไคเนสจึงจำเป็นสำหรับกระบวนการเผาผลาญของเซลล์ที่สำคัญ Kinases ยังสามารถกระตุ้นโดยทางอ้อมโดยแคลเซียม ผ่านตัวรับที่ไวต่อแคลเซียมบนผิวเซลล์ของอวัยวะต่างๆแคลเซียมสามารถมีผลต่อความเสถียรหรือกิจกรรมของหลาย ๆ เอนไซม์.
แคลเซียมเป็นส่วนประกอบของกระบวนการภายในเซลล์ดังต่อไปนี้ (แคลเซียมภายในเซลล์และไซโตโซลิกอิสระตามลำดับ):
- การหดตัวของกล้ามเนื้อ - เพิ่มแคลเซียมอิสระในเซลล์ สมาธิ ตั้งแต่ 10-7 ถึง 10-6 ถึง 10-5 โมล / ลิตรส่งผลให้มีการยกเลิกการยับยั้งการจับแอกติน - ไมโอซินโดยจับกับ นินนำไปสู่การหดตัวของเซลล์กล้ามเนื้อเรียบและแตกลาย เนื่องจากแคลเซียมถูกกำจัดออกจากเซลล์อย่างรวดเร็วโดยแคลเซียม ATPase และมีการออกฤทธิ์เป็นครั้งที่สอง โซเดียม- ผู้ให้บริการแลกเปลี่ยนแคลเซียมการสลับอย่างรวดเร็วระหว่างการหดตัวและ การผ่อนคลาย ของเส้นใยกล้ามเนื้อเกิดขึ้น
- การปล่อยสารสื่อประสาทเช่น กรดอะมิโน กลูตาเมต, gamma-aminobutyric acid และ aspartate และ monoamines norepinephrine, โดปามีน, serotoninและ octopamine
- การหลั่งฮอร์โมน
- การหลั่งของต่อม
- สร้างความมั่นใจในการเผาผลาญของเซลล์
- การสร้างความแตกต่างและการเพิ่มจำนวนของเซลล์
- การแสดงออกของยีน
- กระบวนการภาพ
- การเผาผลาญไกลโคเจน
แคลเซียมเป็นส่วนประกอบของกระบวนการนอกเซลล์ดังต่อไปนี้ (แคลเซียมนอกเซลล์ฟรี):
- การยึดเกาะของเซลล์
- การรักษาเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์
- การตรวจสอบช่องว่าง - การเชื่อมต่อเหมือนช่องระหว่างเซลล์ใกล้เคียงซึ่งประกอบด้วยโปรตีนที่เรียกว่าคอนเน็กซิน พวกมันจำเป็นสำหรับการแลกเปลี่ยนการส่งสัญญาณสารอาหารและสารสำคัญที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำและจำเป็นต่อการควบคุมการเจริญเติบโตและกระบวนการพัฒนาการ
- การปิดผนึกของเยื่อบุผิว (โครงสร้างเนื้อเยื่อ) - ในลำไส้และ เรือ.
- การเปิดใช้งานน้ำตกที่แข็งตัวของเลือด
- ความตื่นเต้นของเส้นประสาทและกล้ามเนื้อ
