ปากฉ่อยเป็นญาติของผักกาดขาวปลี มันสร้างหัวหลวมด้วยใบขนาดกลางสีเขียวเข้มและมีถิ่นกำเนิดในเอเชีย แต่ยังเจริญเติบโตในยุโรป นี่คือสิ่งที่ควรรู้เกี่ยวกับปากฉ่อย ปากฉ่อยเป็นญาติของผักกาดขาวปลี มันสร้างหัวหลวมมีใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง ในฐานะที่เป็น… ปากชอย: แพ้ง่าย & ภูมิแพ้
ชาร์ดได้ชื่อมาอย่างไรนั้นยากที่จะระบุ ในประเทศสวิสเซอร์แลนด์เรียกว่า "Krautstiel" ที่อธิบายเพิ่มเติม: ทั้งใบสีเขียวขนาดใหญ่และลำต้นสีขาว สีเหลือง หรือสีแดงเหมาะสำหรับการบริโภค แต่ chard ฟังดูดีกว่า Krautstiel หรือไม่? ไม่ว่าในกรณีใดผักก็มีกลิ่นหอมอร่อยและมีประโยชน์อย่างยิ่ง … Swiss Chard: อุดมไปด้วยแคลเซียมและโพแทสเซียม
สวิสชาร์ดเป็นผักชนิดหนึ่ง ในทางพฤกษศาสตร์ มันคือหัวผักกาด อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่รากที่บริโภค แต่เป็นใบ เหมือนผักโขมดิบเป็นสลัด ต้มหรือนึ่ง ในกรณีของชาร์ท ในทางกลับกัน ก้านจะถูกเตรียมและรับประทานเหมือนหน่อไม้ฝรั่ง การกิน … Chard: การใช้งานการรักษาประโยชน์ต่อสุขภาพ
จากแม่และยายเราได้รับความรู้มากมายเกี่ยวกับการทำอาหาร เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ที่ส่งต่อกันมาคือไม่ควรนำผักโขมไปอุ่นซ้ำ ไม่มีใครรู้จริงๆ ว่าทำไม แต่ผู้คนก็ยึดตามคำแนะนำนี้ เพราะต้องมีแก่นของความจริงอยู่บ้าง หรือไม่มี? ปริมาณไนเตรต … ผักโขมไม่ควรอุ่น: เป็นเรื่องจริงหรือไม่?
