กรด Adipic
ผลิตภัณฑ์ กรด Adipic ใช้เป็นสารเพิ่มปริมาณในยาและเป็นสารเติมแต่งในอาหาร เดิมทีผลิตจากไขมัน (adeps) โครงสร้างและคุณสมบัติ กรดอะดิปิก (C6H10O4, Mr = 146.14 g/mol) เป็นผงผลึกสีขาว ไม่มีกลิ่น และดูดความชื้นได้ไม่ดี และละลายได้น้อยในน้ำ ในน้ำเดือดความสามารถในการละลายคือ ... กรด Adipic
