เคล็ดลับโภชนาการสำหรับเด็ก: 10 เคล็ดลับเพื่อการรับประทานอาหารที่สมดุล

ไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปที่จะแนะนำเด็กให้มีความสมดุล อาหาร ที่มีผักและผลไม้ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ฯลฯ แม่หรือพ่อคนไหนไม่รู้จัก หากคุณถามเด็ก ๆ ว่าพวกเขาต้องการอะไรคำตอบก็เหมือนกันทุกวัน อย่างไรก็ตามด้วยเทคนิคที่เป็นมิตรกับเด็กทำให้สามารถสร้างได้หลากหลาย อาหาร ถูกปากนักชิมตัวน้อย

  1. ให้ลูกของคุณมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร
    ไม่ว่าจะสับผักผัดจานหรือชิมและปรุงรส - เมื่อเด็ก ๆ มีส่วนร่วมในการเตรียมอาหารความกระตือรือร้นในการรับประทานอาหารของพวกเขาจะถูกปลุกขึ้นมาและผลลัพธ์บนจานจะกลายเป็นจุดเด่นส่วนตัว
  2. เป็นแบบอย่างที่ดี
    เด็ก ๆ ให้ความสำคัญกับพฤติกรรมการกินของพ่อแม่เป็นอย่างมาก แสดงให้ลูก ๆ ของคุณเห็นว่าคุณเองก็ชอบอาหารที่สดใหม่และหลากหลายและให้ลูก ๆ ของคุณมีส่วนร่วม
  3. เด็ก ๆ ชอบนิทานและนิทาน
    เชื่อมโยงอาหารจานใดจานหนึ่งเข้ากับเรื่องราวเชื่อมโยงส่วนประกอบของมื้ออาหารกับประสบการณ์หรือกำหนดธีมของอาหารจากนั้นจะทำให้เด็ก ๆ อร่อยขึ้นเป็นสองเท่า
  4. น้ำสลัดที่เป็นมิตรกับเด็ก
    โรยหน้าเครสบนขนมปังด้วยสมุนไพรเต้าหู้หรือเดรปมะเขือเทศพริกสีเหลืองและสลัดสีเขียวในสีของสัญญาณไฟจราจรบนจาน สิ่งนี้กระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นและความกระตือรือร้นของเด็ก ๆ
  5. อย่ายอมแพ้ทันทีถ้าลูกของคุณไม่อยากกินทันที บางทีพริกยัดไส้แสนอร่อยอาจถูกเปลี่ยนไปในขณะนี้ แต่เป็นอาหารดิบที่มีกระดิ่งจุ่ม พริกไทย แถบเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมอย่างมากในคืนดูทีวี
  6. หาชื่อเล่นสนุก ๆ สำหรับอาหารบางอย่างร่วมกับลูก ๆ สำหรับผู้ใหญ่อาจดูค่อนข้างน่ากลัว แต่เด็ก ๆ ชอบกิน“ อาหารสเมิร์ฟ” หรือ“ ยาอายุวัฒนะแวมไพร์” มากกว่าสตูว์ผักธรรมดาหรือซุปมะเขือเทศ
  7. เก่าลองและเป็นจริงในรูปแบบใหม่
    ลองนึกถึงสิ่งที่ลูก ๆ ของคุณชอบและเปลี่ยนอาหารนี้ให้เป็นอาหารจานใหม่ ตัวอย่างเช่นแพนเค้กไม่จำเป็นต้องหวานเสมอไปเพราะผักโขมและชีสเพียงเล็กน้อยก็จะกลายเป็นอาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพได้
  8. เด็ก ๆ มีความชื่นชอบขนมหวานโดยกำเนิด ใช้ประโยชน์จากความชอบนี้และปรับแต่งเช่นน้ำสลัดเล็กน้อย น้ำผึ้ง or น้ำตาล. ทำให้สลัดมีสัมผัสที่พิเศษมากและรสชาติดีสำหรับทั้งครอบครัว สำหรับน้ำสลัดแนะนำให้ใช้น้ำมันรสจืดเช่นดี น้ำมันเรพซีด.
  9. ขอเสียงแตก!
    เมื่ออาหารขบเคี้ยวและแคร็กเมื่อมีสิ่งเร้าสัมผัสขี้เล่นใน ปากแล้วจะมีรสชาติที่ดีสำหรับเด็กโดยเฉพาะ ปรับแต่งอาหารด้วย croutons ผักและผลไม้แห้งและเด็ก ๆ จะต้องชื่นชอบ
  10. เด็ก ๆ ให้ความสนใจกับรายละเอียดปลีกย่อย หากสิ่งเล็กน้อยไม่ถูกต้องอาหารทั้งหมดจะถูกปฏิเสธ "บรรจุภัณฑ์" ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของการตกแต่งโต๊ะที่สนุกสนานหรือจานชามสีสันสดใสทำให้เนื้อหามีรสชาติมากขึ้น