เอนไซม์ตับอ่อน – ความหมาย

เอนไซม์ตับอ่อนคืออะไร?

ตับอ่อนประกอบด้วยเซลล์ต่างๆ เช่น เซลล์ไอส์เลต ซึ่งผลิตฮอร์โมนต่างๆ เช่น อินซูลิน กลูคากอน และโซมาโตสเตติน และปล่อยฮอร์โมนเหล่านี้เข้าสู่กระแสเลือดตามต้องการ แพทย์เรียกสิ่งนี้ว่าการทำงานของต่อมไร้ท่อของตับอ่อน

อย่างไรก็ตาม เซลล์ไอส์เลตคิดเป็นเพียงร้อยละ XNUMX-XNUMX ของน้ำหนักรวมของตับอ่อนเท่านั้น เซลล์ที่เหลือจะผลิตน้ำย่อยได้หนึ่งถึงสองลิตรต่อวัน น้ำผลไม้นี้มีเอนไซม์หลายชนิด พวกมันจะถูกปล่อยออกสู่ลำไส้และช่วยย่อยอาหารที่กินเข้าไป แพทย์เรียกการทำงานของตับอ่อนต่อมไร้ท่อนี้ว่า น้ำผลไม้ประกอบด้วยเอนไซม์ตับอ่อนดังต่อไปนี้:

• เอนไซม์ที่สลายคาร์โบไฮเดรต (อัลฟา-อะไมเลส, กลูโคซิเดส)
• เอนไซม์ที่สลายไขมัน (ไลเปส, ฟอสโฟไลเปส A และ B, โคเลสเตอรอลเอสเทอเรส)
• เอนไซม์ที่สลายกรดนิวคลีอิก (ดีออกซีไรโบ- และไรโบนิวคลีเอส)
• เอนไซม์ที่สลายโปรตีน (ทริปซิน, ไคโมทริปซิน, อีลาสเทส, คอลลาเจนเนส, คัลลิไครน์, คาร์บอกซีเปปติเดส)

ระดับเอนไซม์จะเพิ่มขึ้นเมื่อใด?

เอนไซม์ตับอ่อนสามารถตรวจพบได้ทั้งในเลือดหรือในอุจจาระ บางส่วนก็อยู่ในปัสสาวะด้วย

หากเอนไซม์ในเลือด อุจจาระ และ/หรือปัสสาวะเพิ่มขึ้น อาจบ่งบอกถึงความเสียหายต่อเซลล์ตับอ่อน อาจเป็นได้เช่นในกรณีของการอักเสบเฉียบพลันหรือเรื้อรังของตับอ่อน (ตับอ่อนอักเสบ) ตับอ่อนอักเสบสามารถถูกกระตุ้นได้จากโรคของท่อน้ำดี การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป และบ่อยครั้งน้อยกว่าจากการติดเชื้อ การผ่าตัด หรือการใช้ยา เอนไซม์ตับอ่อนที่สำคัญที่สุดที่แพทย์จะพิจารณาว่าหากสงสัยว่าตับอ่อนอักเสบคืออะไมเลสและไลเปส

ระดับเอนไซม์ต่ำเกินไปเมื่อใด?

ในกรณีของตับอ่อนอักเสบเรื้อรังหรือมะเร็งตับอ่อน ต่อมอาจผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารไม่เพียงพออีกต่อไป (exocrine pancreatic insufficiency) หากมีข้อสงสัย โดยปกติจะวัดปริมาณอีลาสเทสในอุจจาระและทำการทดสอบพิเศษ (การทดสอบซีเครติน-แพนครีโอไซมิน)