Buckthorn หรือที่เรียกว่า waythorn เป็นพืชสกุลที่พบได้เกือบทั่วโลก บางชนิดใช้เป็นยารักษาโรค สบู่และน้ำมันสามารถทำจากบัค ธ อร์นบางชนิด Buckthorn ยังมีความสำคัญทางการเกษตรหรือให้ผลไม้รสอร่อยทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์
การเกิดและการเพาะปลูกของบัค ธ อร์น
พืชบัค ธ อร์นที่รู้จักกันดีซึ่งมีถิ่นกำเนิดในยุโรป ได้แก่ แบล็ก ธ อร์นเพอร์เจียร์บัค ธ อร์นหรือฮอลลี่บัค ธ อร์น บัค ธ อร์นเป็นสกุลของตระกูลบัค ธ อร์น ชนิดต่างๆเกิดขึ้นเป็นพุ่มไม้หรือต้นไม้ขนาดเล็กเลยก็ว่าได้ ขึ้น สูงไม่เกิน 5 ม. ต้นไม้มักมีหนามและดอกมักไม่เด่น บัค ธ อร์นส่วนใหญ่เปลี่ยนเป็นสีเขียวในฤดูร้อน แต่บางชนิดก็เขียวชอุ่มตลอดปี มีประมาณ 100 สายพันธุ์ที่แตกต่างกันที่รู้จักกันในสกุล buckthorn ในออสเตรเลียเช่นเดียวกับในมาดากัสการ์และโพลินีเซียไม่มีบัค ธ อร์นเลย เนื่องจากเกาะเหล่านี้อยู่ห่างไกลจากแผ่นดินใหญ่มากจนเมล็ดพันธุ์ของตระกูลบัค ธ อร์นไม่สามารถเข้าถึงได้ การกระจาย ยังมี จำกัด ในยุโรปและแอฟริกา พืชสกุลบัค ธ อร์นที่รู้จักกันดีมีถิ่นกำเนิดในยุโรปเช่นแบล็ก ธ อร์นเพอร์เจียร์บัค ธ อร์นหรือฮอลลี่บัค ธ อร์น
เอฟเฟกต์และการใช้งาน
ผลไม้รวมถึงเมล็ดไม้และเปลือกของบัค ธ อร์นเป็นสิ่งที่น่าสนใจสำหรับการแปรรูปโดยมนุษย์เนื่องจากได้รับสารต่าง ๆ ที่สามารถตอบสนองวัตถุประสงค์ที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่นระหว่างคริสต์ศตวรรษที่ 15 ถึง 17 ศิลปินใช้ผลไม้ของเพอร์เจียร์บัค ธ อร์นในการย้อมสีไม้ก่อนที่จะแปรรูป ปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญสามารถระบุอายุได้โดยการทดลองตรวจหาสีย้อมนี้ในงานศิลปะ Buckthorn ยังมีความสำคัญทางพิธีกรรมสำหรับชนพื้นเมืองบางกลุ่ม ในความเชื่อของชาวบาโซโธผู้คนที่อาศัยอยู่ทางตอนใต้ของแอฟริกากิ่งก้านของต้นบัค ธ อร์นแอฟริกันมีผลของคาถาป้องกันพายุและภัยพิบัติอื่น ๆ ความสำคัญทางการเกษตรของบัค ธ อร์นก็มีความสำคัญเช่นกัน: แอฟริกันแบล็ค ธ อร์นได้รับการเพาะปลูกตามขอบทุ่งซึ่งเป็นแหล่งป้องกันลมสำหรับพืชที่ปลูกในทุ่งนา หนามของพระคริสต์ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในยุโรปและอเมริกาเหนือยังทำหน้าที่ป้องกันความเสี่ยงสำหรับทุ่งนาด้วย นอกเหนือจากความสำคัญทางการเกษตรแล้ว buckthorn ยังมีความเกี่ยวข้องอย่างมากสำหรับผู้เลี้ยงผึ้งเนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นที่นิยมอย่างมากกับผึ้งจึงให้น้ำหวานซึ่งจะมีความสำคัญต่อ น้ำผึ้ง การผลิต ในสมัยโบราณมีหลักฐานการใช้“ น้ำมันนีบส์” ที่สกัดจากหนามของพระคริสต์ มีบทบาทอย่างมากในงานศพและเป็นเครื่องบูชา พืชบัค ธ อร์นบางชนิดสามารถใช้ในการผลิตไม้ได้ ในขณะที่หลายชนิดผลิตเฉพาะไม้คุณภาพต่ำ แต่ต้นลูกเกดญี่ปุ่นสามารถใช้ในการผลิตไม้เฟอร์นิเจอร์คุณภาพสูงซึ่งเรียกอีกอย่างว่า“ ไม้มะฮอกกานีญี่ปุ่น” ต้นลูกเกดญี่ปุ่นยังมีบทบาทสำคัญในการออกแบบสวนสาธารณะและสวนไม้ประดับ มันเป็นสายพันธุ์ที่แข็งแกร่งที่เติบโตได้แม้ในดินทรายในขณะเดียวกันก็เป็นไม้ประดับที่สวยงาม
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
น้ำมันต่างๆและ โปรตีน สามารถสังเคราะห์ได้จากวัตถุดิบที่บัค ธ อร์นผลิต การใช้งานแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่บัค ธ อร์นสามารถใช้เป็นยาได้ ตัวอย่างเช่น Purgier buckthorn ใช้เป็นไฟล์ ยาระบายหรือเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติเพื่อบรรเทาอาการของ เกาต์, โรคไขข้อ or ผิว ผื่น ระหว่างเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมผลของ Purgier buckthorn จะสุกและเหมาะสำหรับการแปรรูปต่อไปเพื่อเป็นยารักษาโรคตามธรรมชาติ เพื่อพัฒนาผลเป็นอ่อน ยาระบายควรเทเบอร์รี่ของ Purgier buckthorn ประมาณ 20 ถึง XNUMX เบอร์รี่ลงในน้ำเดือดหนึ่งควอร์ต น้ำ และเมาหลังจากแช่สิบนาที ผลกระทบจะเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณแปดถึงสิบชั่วโมงเท่านั้นเนื่องจากสารออกฤทธิ์คือแอนทราควิโนนไกลโคไซด์จะพัฒนาฤทธิ์ในลำไส้ใหญ่เท่านั้น พวกเขาให้แน่ใจว่าเนื้อหาในลำไส้อุดมไปด้วยของเหลวมากขึ้นซึ่งสามารถอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหารและ การขจัด. อย่างไรก็ตามไม่ควรรับประทานผลไม้ที่ยังไม่สุกและไม่สุก สิ่งเหล่านี้มีพิษสูงเช่นเดียวกับเปลือกของ Purgier buckthorn นอกจากนี้แพทย์ยังแนะนำให้งดใช้ยาธรรมชาตินี้เป็นเวลานานเนื่องจากลำไส้จะซบเซามากขึ้นเมื่อรับประทานอย่างต่อเนื่อง ยาระบาย. สตรีมีครรภ์ไม่ควรหันไปใช้ Purgier buckthorn เนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อทารกในครรภ์ได้โดยการบริโภค เด็กอายุต่ำกว่า 10 ปีทนต่อการเตรียม purgier buckthorn ได้ไม่ดีนักและควรหลีกเลี่ยงวิธีการรักษานี้ด้วย โดยหลักการแล้วควรใช้ปริมาณ buckthorn ที่ระมัดระวังเนื่องจากการให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่น ปวดท้อง, จังหวะการเต้นของหัวใจ และอาการพิษร้ายแรงอื่น ๆ ในบางครั้ง พืชบัค ธ อร์นบางชนิดยังผลิตผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งไม่เพียง แต่สำหรับการบริโภคเท่านั้น สุขภาพ เหตุผล. ตัวอย่างหนึ่งคือพุทราจีน ผลไม้ของมันเรียกอีกอย่างว่า "วันที่จีน" อย่างไรก็ตามชื่อนี้ทำให้เข้าใจผิดเนื่องจากพืชยังเจริญเติบโตในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ผลไม้ของบัค ธ อร์นชนิดนี้สามารถรับประทานได้แบบดิบๆ แต่ยังนิยมใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเอเชียอีกด้วย อินทผาลัมของจีนแห้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมของชาที่ช่วยให้หายหวัดได้เร็วขึ้น ในร้านขายยามักมีจำหน่ายชาประเภทนี้ภายใต้ชื่อ“ ชาเต้านม” ไม้ของต้นลูกเกดญี่ปุ่นสามารถใช้ในการสังเคราะห์สารออกฤทธิ์ที่ช่วยลดอาการไม่สบายหลังเดินทางหรือหลังดื่มได้ แอลกอฮอล์. สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำสามารถหาได้จากรูปแบบผลไม้ของพืชบัค ธ อร์นนี้
