วิตามินบี 7 (ไบโอติน): หน้าที่และโรค

วิตามิน B7 หรือ ไบโอตินหรือที่นิยมเรียกกันว่า วิตามิน H จัดเป็นหนึ่งใน B ที่เรียกว่า วิตามิน และพบในอาหารจากสัตว์เช่นเนื้อสัตว์และในอาหารจากพืช

โหมดการทำงานของวิตามินบี 7 (ไบโอติน)

ไข่ และ นม ถือเป็นแหล่งที่มาที่ดีมากของไฟล์ วิตามินแต่กล้วยยังมีอีกมากมาย ไบโอติน.

วิตามินบี 7 ที่สำคัญนี้ (ไบโอติน) ต้องให้ร่างกายผ่านอาหารจึงไม่สามารถเกิดขึ้นเองได้

โดยเฉพาะหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรมีความต้องการวิตามินบี 7 ไบโอตินเพิ่มขึ้น ผู้ที่สูบบุหรี่มากหรือบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป แอลกอฮอล์ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีไบโอตินเพียงพอ

นอกจากนี้ผู้สูงอายุและผู้ที่เล่นกีฬาเป็นพิเศษก็มีความต้องการไบโอตินสูงขึ้นเช่นกัน ผู้ที่สัมผัสกับ ความเครียด ยังต้องให้ความสนใจกับปริมาณไบโอตินที่เพียงพอและอาจต้องใช้ในปริมาณที่สูงขึ้น ปริมาณ.

ความสำคัญ

วิตามินบี 7 (ไบโอติน) มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของร่างกายที่สำคัญหลายประการ ชื่อวิตามิน H มาจากข้อเท็จจริงที่ว่าไบโอตินมีประโยชน์อย่างยิ่ง ผิว และ ผม. ไม่ใช่เพื่ออะไรที่การโฆษณายกย่องความงามมากมาย แคปซูล ซึ่งถูกกล่าวหาว่ามีไบโอติน ไบโอตินมักเรียกกันว่า“ วิตามินความงาม”

ในความเป็นจริงไบโอตินมีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตที่ดีของทั้งสองอย่าง ผม และ เล็บ. ไบโอตินยังรับผิดชอบต่อสุขภาพที่ดีและชัดเจน ผิว. ทุกคนที่ทุกข์ทรมานจาก สิว or สิวตัวอย่างเช่นควรเตรียมการด้วยการเติมไบโอตินซึ่งมักจะถูกกำหนดโดยแพทย์ผิวหนังด้วย

ไบโอตินเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับการเผาผลาญไขมัน คาร์โบไฮเดรต และ โปรตีน. ในกระบวนการนี้จะทำหน้าที่เป็นโคเอนไซม์ที่เรียกว่า นอกจากนี้ไบโอตินยังมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตและอายุที่ยืนยาวอีกด้วย เลือด เซลล์เนื้อเยื่อประสาทและ ต่อมไขมัน.

การขาดไบโอตินค่อนข้างหายากในปัจจุบัน อย่างไรก็ตามมีโรคทางพันธุกรรมที่สามารถ นำ การขาดไบโอตินเนื่องจากความบกพร่องทางพันธุกรรม การขาดนี้สามารถแสดงออกได้หลายวิธี

การอักเสบของ ผิว จากนั้นสามารถเกิดขึ้นได้เช่นเดียวกับหมองคล้ำและเปราะ ผม, ผมร่วง และเปราะ เล็บ. แม้ โรคโลหิตจาง, ดีเปรสชัน และความผิดปกติของหัวใจไม่ใช่เรื่องแปลกหากมีการขาดไบโอติน ทั่วไป ภาวะน้ำตาลในเลือด เช่นเดียวกับการเพิ่มขึ้นของ คอเลสเตอรอล ระดับยังสามารถบ่งบอกถึงการขาดวิตามินบี 7

ผู้ป่วยทุกรายควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ ยาปฏิชีวนะ ในช่วงเวลาที่ยาวนานขึ้น สิ่งเหล่านี้สามารถยับยั้งการสร้างไบโอตินในร่างกาย

เกิดขึ้นในอาหาร

ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงต้องการวิตามินบี 30 (ไบโอติน) ประมาณ 60 ถึง 7 ไมโครกรัมต่อวัน ในทางกลับกันเด็กประถมต้องการเพียง 30 ไมโครกรัมและสำหรับทารกปริมาณไบโอติน 15 ไมโครกรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว

ทุกคนที่รับประทานอาหารอย่างสมดุลและดีต่อสุขภาพ อาหาร แทบจะไม่บ่นเกี่ยวกับการขาดไบโอติน นี่ไม่ใช่เรื่องยากที่จะบรรลุเนื่องจากไบโอตินมีอยู่ในอาหารหลายชนิด นอกจาก ตับ และ ไต, ถั่วเหลือง, ไข่ และ นม ถือเป็นแหล่งวิตามินที่ดีมาก แต่ในผักและผลไม้บางชนิดเช่นกล้วยหรือมะเขือเทศก็มีไบโอตินอยู่มากมาย

เนื่องจากไบโอตินเป็น น้ำ- วิตามินที่ละลายน้ำไม่ควรปรุงผักนานเกินไปถ้าเป็นไปได้ จมูกข้าวสาลีถั่วฝักยาวเห็ดและผักโขมเป็นแหล่งไบโอตินที่ดีอื่น ๆ

ในขณะที่ไบโอตินมีอยู่ในรูปแบบอิสระในอาหารจากพืชสิ่งนี้จะต้องถูกเปลี่ยนเป็นอาหารสัตว์ก่อนเพื่อให้ร่างกายได้รับการแปรรูป