การป้องกันโรค
การป้องกันโรคไม่จำเป็นสำหรับผู้ที่มีพฤติกรรมการกินโดยเฉลี่ยเช่นเดียวกับ ตับ เก็บวิตามินบี 12 ให้เพียงพอเป็นเวลา 2-3 ปี ในกรณีที่มีการขาดสารอาหารสามารถปลดปล่อยปริมาณที่จำเป็นต่อวันทีละนิดเพื่อให้อาหารมังสวิรัติหรืออาหารมังสวิรัติเป็นเวลาหลายปีโดยไม่มีอาการ “ ผู้บริโภคออตโตปกติ” ที่บริโภคเนื้อสัตว์หลายครั้งต่อเดือนไม่จำเป็นต้องได้รับการป้องกันโรคเว้นแต่จะมีความผิดปกติในการดูดซึม (ดูด้านบน) เนื่องจากวิตามินบี 12 จะช่วยลดการสร้างโฮโมซิสเทินคอนเซนเตรชัน เลือด ข้างวิตามิน B6 และFolsäureเป็นเวลานานในการบังคับให้มีการทดแทนวิตะมินเหล่านี้อย่างเท่าเทียมกัน
โฮโมซิสเทอีนถือว่ามีความเข้มข้นเพิ่มขึ้นเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรค Arteriosklerose และโรคหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามประสิทธิผลของการบำบัดนี้ได้รับการตั้งคำถามในงานวิจัยหลายชิ้นและยังไม่ชัดเจนในปัจจุบัน ในผู้ป่วยที่ไม่สามารถดูดซึมวิตามินบี 12 ได้อย่างถูกต้องจะมีการระบุการทดแทนอย่างถาวรเพื่อป้องกันโรค สามารถทำได้ทั้งทางปากหรือทางกล้ามเนื้อหากไม่ต้องการเปลี่ยนตัวทุกวัน ในกรณีนี้ปริมาณที่เพิ่มขึ้นจะถูกฉีดเข้าไปในกล้ามเนื้อและเก็บไว้ใน ตับ เป็นระยะเวลานานขึ้น
คำทำนาย
ด้วยการที่คนรุ่นใหม่หันมาสนใจคนรุ่นใหม่จากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์มากขึ้นเรื่อย ๆ และวิธีการบำรุงผิวแบบมังสวิรัติก็เปลี่ยนไปจากเดิม การขาดธาตุเหล็ก ยัง การขาดวิตามิน B12 มีความเข้มแข็งในการโฟกัส เป็นปัญหาที่นี่อาการแรกเกิดขึ้นเพียงไม่กี่ปีต่อมาจึงไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับวิธีการบำรุงที่เปลี่ยนแปลงไป สำหรับมังสวิรัติและมังสวิรัติจึงเป็นเรื่องสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องแจ้งให้ตัวเองทราบถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากการสละสิทธิ์เพื่อที่จะสามารถดำเนินมาตรการตอบโต้ได้ทันท่วงที
การขาดวิตามินบี 12 ในเด็ก
การขาดวิตามิน B12 ในเด็กส่วนใหญ่เกิดจากการบริโภคอาหารที่ลดลง ในกรณีส่วนใหญ่ปัจจัยที่อยู่ภายในได้รับการพัฒนาอย่างสมบูรณ์ ข้อยกเว้นคือเด็กที่ Intrinsic Factor ลดลงหรือขาดไปโดยสิ้นเชิง
ในกรณีนี้สาเหตุทางพันธุกรรมอาจเป็นความผิด ว่ากันว่าเด็กที่กินอาหารมังสวิรัติครบถ้วน อาหาร ขาดแหล่งวิตามินบี 12 ที่เพียงพอ เนื่องจากวิตามินบี 12 ส่วนใหญ่มาจากแหล่งสัตว์ (เนื้อแดงปลาและชีส) ซัพพลายเออร์วิตามินเหล่านี้จึงขาดแคลนเด็กและต้องจัดหาเทียม
เด็กที่กินมังสวิรัติมีความเสี่ยงไม่สูงนักเนื่องจากบริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์ (ชีสและนม) การชดเชยสำหรับ การขาดวิตามิน B12 มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กเนื่องจากอาจทำให้เกิดความเสียหายต่อพัฒนาการที่ยั่งยืนและไม่สามารถแก้ไขได้ นอกจากความเหนื่อยล้าที่ทราบกันดีว่าเกิดจากการขาดวิตามินบี 12 แล้วยังสามารถเกิดความผิดปกติทางระบบประสาทอย่างรุนแรงได้อีกด้วย
การขาดวิตามินบี 12 อย่างรุนแรงใน ในวัยเด็ก ยังสามารถทำให้เกิดภาวะปัญญาอ่อน ดังนั้นควรหาการชดเชยการขาดวิตามินบี 12 ทันที มังสวิรัติ อาหาร in ในวัยเด็ก ควรหลีกเลี่ยง
