ความหมายความเครียดออกซิเดชันเกิดขึ้นได้อย่างไร?
คำว่าความเครียดออกซิเดชันถูกใช้ครั้งแรกโดย Helmut Sies ในปี 1985 และอธิบายถึงสถานะการเผาผลาญที่มีลักษณะของสารประกอบออกซิเจนที่มีปฏิกิริยา (ROS) มากเกินไป สิ่งเหล่านี้ถูกผลิตขึ้นในทุกเซลล์ในสิ่งที่เรียกว่า mitochondriaซึ่งการหายใจของเซลล์เกิดขึ้นเพื่อผลิตพลังงาน ระหว่างกระบวนการเผาผลาญใน mitochondriaสามารถผลิตสารประกอบออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาได้หลายชนิดเช่นไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์อนุมูลไฮดรอกซิลหรืออนุมูลแอนไอออนซูเปอร์ออกไซด์
ตามชื่อของสารเหล่านี้มีปฏิกิริยาอย่างมากและมีปฏิกิริยากับส่วนประกอบอื่น ๆ ของเซลล์ กระบวนการเหล่านี้อธิบายว่าเป็นการออกซิเดชั่น ในเซลล์ที่มีสุขภาพดีสารออกซิไดซ์เช่น ROS อยู่ในสภาวะสมดุลกับสารรีดิวซ์ซึ่งจะนำไปสู่การทำให้เป็นกลางของผลกระทบที่เป็นอันตรายในที่สุด ถ้านี้ สมดุล ถูกเปลี่ยนไปในความโปรดปรานของสารประกอบออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาความเสียหายของเซลล์จะเกิดขึ้น กระบวนการนี้เรียกว่าความเครียดออกซิเดชัน
เกี่ยวข้องทั่วโลก
สาเหตุของการเปลี่ยนแปลงในสิ่งนี้ สมดุล ในแง่ของความเครียดออกซิเดชันอาจมีสาเหตุหลายประการ นอกจากปัจจัยภายนอกเช่นมากเกินไป รังสียูวี หรือมลพิษทางอากาศที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหาร และการบริโภคแอลกอฮอล์หรือ นิโคติน ยังสามารถกระตุ้นความเครียดออกซิเดชั่น ทริกเกอร์ทั้งหมดนี้เหมือนกันไม่ว่าร่างกายจะเปลี่ยนพลังงานมากขึ้นเพื่อต่อต้านสารพิษหรือการมีอุปทานมากเกินไปในสภาพที่ไม่ดีต่อสุขภาพ อาหาร.
การแปลงพลังงานที่เพิ่มขึ้นนี้ส่งผลให้มีการผลิตสารประกอบออกซิเจนที่มีปฏิกิริยาเพิ่มขึ้น การหมุนเวียนพลังงานที่เพิ่มขึ้นในระดับสูงในทำนองเดียวกันสามารถเกิดขึ้นได้จากการป้องกันภูมิคุ้มกันในกรณีที่มีการติดเชื้อหรือการอักเสบหรือจากการเล่นกีฬาผาดโผน นอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึงอิทธิพลของยาในการพัฒนาความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น แน่นอน ยาปฏิชีวนะ และ การเตรียมฮอร์โมน เป็นที่น่าสงสัยโดยเฉพาะ
สามารถวินิจฉัยความเครียดออกซิเดชันได้อย่างไร?
การวินิจฉัยความเครียดออกซิเดชันขึ้นอยู่กับ 3 เสาหลักที่แตกต่างกัน ก่อนอื่นจะมีการซักประวัติผู้ป่วยโดยละเอียดซึ่งรวมถึงการตรวจสอบปัจจัยเสี่ยงต่างๆเช่นความไม่แข็งแรง อาหาร, การบริโภคแอลกอฮอล์หรือ นิโคติน และอื่น ๆ อีกมากมาย. ตามด้วยไฟล์ การตรวจร่างกาย ด้วยการกำหนดน้ำหนักและค่าดัชนีมวลกายรวมทั้งการตรวจหลอดเลือดตามการควบคุมชีพจร
เลือด ความดันและ หัวใจ อัตราจะถูกวัดด้วย ในระหว่างนี้การวัดความเค้นออกซิเดชันที่แม่นยำมากสามารถทำได้โดยการรวมพารามิเตอร์ต่างๆในห้องปฏิบัติการ การวัดที่แม่นยำที่สุดคือการวัด โปรตีน ที่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน
ที่สำคัญที่สุดคือ malondialdehyde-modified LDLรูปแบบของ คอเลสเตอรอลและไนโตรไทโรซีน ความแม่นยำของพวกเขาส่วนใหญ่เกิดจากการที่พวกเขามีความผันผวนเพียงเล็กน้อยเท่านั้นเช่นเดียวกับในกรณีของการกำหนด เอนไซม์, ตัวอย่างเช่น. นอกเหนือจากการทดสอบของ โปรตีน ที่ผลิตขึ้นจากสารประกอบออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยาสามารถวัดค่าคู่ที่แท้จริงของระบบรีดิวซ์ได้
สิ่งเหล่านี้ควรลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกรณีของความเครียดออกซิเดชันที่เด่นชัด วิตามินซีและอีรวมทั้งกลูตาไธโอนภายในเซลล์อยู่ในกลุ่มนี้ ในกรณีส่วนใหญ่ธาตุต่างๆเช่นซีลีเนียมหรือสังกะสีจะถูกกำหนดด้วยเช่นกันเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของหลาย ๆ เอนไซม์ ที่ใช้งานอยู่ในบริบทนี้
บทความทั้งหมดในชุดนี้:
