ยี่หร่า: ผลกระทบและการใช้ประโยชน์

เม็ดยี่หร่ามีผลอย่างไร?

ผลสุกของยี่หร่ามีส่วนผสมออกฤทธิ์ที่สามารถช่วยภายในเกี่ยวกับอาการทางเดินอาหาร (อาการอาหารไม่ย่อย) เช่น ตะคริวในทางเดินอาหารเล็กน้อย ท้องอืด และรู้สึกอิ่ม ยี่หร่ายังมีประโยชน์สำหรับอาการปวดประจำเดือนเล็กน้อย พืชสมุนไพรยังสามารถใช้ภายในและภายนอกสำหรับโรคหวัดทางเดินหายใจเช่นอาการไอที่เกิดจากหวัด

ส่วนผสมทรงประสิทธิภาพ

ผลไม้ยี่หร่ามีน้ำมันหอมระเหย (Foeniculi aetheroleum) เหนือสิ่งอื่นใด ประกอบด้วยทรานส์แอนโธลที่มีรสหวานและเฟนโชนที่มีรสขม น้ำมันยี่หร่าที่มีรสขมมีเฟนเนลมากกว่าและมีอะเนโทลน้อยกว่าน้ำมันยี่หร่าหวาน (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับยี่หร่าทั้งสองชนิดนี้ด้านล่าง) ส่วนผสมอื่นๆ ของผลไม้ยี่หร่า ได้แก่ น้ำมันไขมันและฟลาโวนอยด์

เนื่องจากส่วนผสมรวมกัน เม็ดยี่หร่าสามารถบรรเทาอาการตะคริวในทางเดินอาหารและส่งเสริมการเคลื่อนไหว (peristalsis) ของระบบทางเดินอาหาร Anethole และ fenchone ยังแสดงให้เห็นว่ามีฤทธิ์ขับเสมหะ ด้วยเหตุผลเหล่านี้ การใช้ยี่หร่าจึงเป็นที่รู้จักสำหรับอาการป่วยและการอักเสบของระบบทางเดินหายใจ

การใช้ยาพื้นบ้าน

เม็ดยี่หร่าใช้อย่างไร?

ผลสุกแห้งถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ โดยส่วนใหญ่เป็นยี่หร่าที่มีรสขม แต่ยังรวมถึงยี่หร่าหวานและน้ำมันหอมระเหยที่แยกได้จากผลไม้ด้วย น้ำมันมีผลดีกว่าผลไม้

ยี่หร่าเป็นยาสามัญประจำบ้าน

ในการเตรียมชายี่หร่า ก่อนอื่นคุณควรบดผลไม้ยี่หร่าสดหนึ่งช้อนชา (ประมาณ 2.5 กรัม) หรือบดในครก ซึ่งจะทำให้น้ำมันหอมระเหยซึมเข้าสู่ชาได้ ตอนนี้เทน้ำเดือด 150 มิลลิลิตรลงบนผลไม้สับหรือบด ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 ถึง 15 นาที จากนั้นกรอง คุณสามารถดื่มชายี่หร่าอุ่นๆ หนึ่งแก้วได้หลายครั้งต่อวัน คุณไม่ควรรับประทานผลไม้ยี่หร่าเกินปริมาณที่แนะนำต่อวัน XNUMX-XNUMX กรัม

ปริมาณรายวันเดียวกันนี้ใช้กับเด็กอายุ XNUMX ปีขึ้นไปและวัยรุ่นด้วย แนะนำให้ใช้ปริมาณรายวันต่อไปนี้สำหรับกลุ่มอายุน้อยกว่า:

• 1.5-3 ปี: XNUMX – XNUMX กรัม
• สี่ถึงเก้าปี: 3 – 5 กรัม

สำหรับทารก (อายุ 0 ถึง 12 เดือน) คุณสามารถใช้ชายี่หร่าเล็กน้อยเพื่อเจือจางนมหรือโจ๊ก อย่างไรก็ตาม ตามหลักการแล้ว ชาพืชสมุนไพรควรใช้กับทารกหลังจากปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรแล้วเท่านั้น

น้ำผึ้งยี่หร่าเป็นวิธีการรักษาที่บ้านยอดนิยมสำหรับอาการไอเสมหะ โดยผสมผลไม้ยี่หร่าบดสด 10 กรัมลงในน้ำผึ้งผึ้ง 100 กรัม ทิ้งส่วนผสมไว้สิบวันก่อนจึงกรองผลยี่หร่า หากคุณมีอาการไอเสมหะ คุณสามารถผสมน้ำผึ้งยี่หร่า XNUMX-XNUMX ช้อนชาลงในน้ำร้อนหนึ่งแก้วหลายครั้งต่อวันแล้วดื่มช้าๆ

การเยียวยาที่บ้านโดยใช้พืชสมุนไพรมีขีดจำกัด หากอาการของคุณยังคงอยู่เป็นเวลานานและไม่ดีขึ้นหรือแย่ลงแม้จะได้รับการรักษาแล้วก็ตาม คุณควรปรึกษาแพทย์เสมอ

ยี่หร่าในอโรมาเธอราพี

เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น สูตรต่อไปนี้ใช้กับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี สำหรับเด็ก สตรีมีครรภ์ มารดาให้นมบุตร ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีโรคประจำตัว (เช่น โรคหอบหืด โรคลมบ้าหมู) มักจำเป็นต้องลดขนาดยาลงหรือหลีกเลี่ยงน้ำมันหอมระเหยบางชนิดโดยสิ้นเชิง ดังนั้นคุณควรหารือเกี่ยวกับการใช้น้ำมันหอมระเหยในกลุ่มผู้ป่วยดังกล่าวกับนักบำบัดอโรมาเธอราพีก่อน (เช่น แพทย์หรือแพทย์ทางเลือกที่ได้รับการฝึกอบรมเพิ่มเติมที่เหมาะสม)

ใช้น้ำมันสวีทอัลมอนด์หรือน้ำมันงา 50 มิลลิลิตร และผสมน้ำมันหอมระเหยต่อไปนี้อย่างละ XNUMX หยด: ยี่หร่า (หวาน) โป๊ยกั้ก ทารากอน ผักชี และส้มขม ผู้ใหญ่สามารถใช้น้ำมันผสมนี้เพื่อการนวดหน้าท้องตามเข็มนาฬิกาเพื่อผ่อนคลายได้ หากจำเป็น

เตรียมพร้อมยี่หร่า

คุณสามารถซื้อผลไม้ยี่หร่าแบบหลวม ๆ บรรจุในถุงชาและในรูปแบบของชาผสมสำเร็จรูป (เช่น ชาระบบทางเดินอาหาร) นอกจากนี้ยังมีการเตรียมการอื่น ๆ ที่ทำขึ้นจากผลไม้หรือน้ำมันหอมระเหยที่แยกได้ ซึ่งรวมถึงน้ำผึ้งยี่หร่า ทิงเจอร์ น้ำเชื่อม และยาเม็ดเคลือบ น้ำผึ้งและน้ำเชื่อมเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กที่เป็นหวัด รสหวานช่วยกลบส่วนที่ขมของน้ำมันยี่หร่า

สำหรับการใช้และปริมาณที่แน่นอนของการเตรียมยี่หร่าและน้ำมันยี่หร่า โปรดอ่านแผ่นพับบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องและสอบถามแพทย์หรือเภสัชกรของคุณ

เม็ดยี่หร่าทำให้เกิดผลข้างเคียงอะไรบ้าง?

ไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ สำหรับชายี่หร่า น้ำมันยี่หร่าที่ใช้ภายนอกบางครั้งจะกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้ของผิวหนังและทางเดินหายใจ

สิ่งที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อใช้ยี่หร่า

หากคุณแพ้พืชจำพวกอัมเบลลิเฟอร์ (เช่น คื่นฉ่าย คาโมมายล์ ผักชีลาว ยี่หร่า โป๊ยกั้ก) หรือพืชจำพวกอะเนโทล คุณต้องไม่ใช้ยี่หร่า

เด็กและผู้ติดสุรา (แห้ง) ไม่ควรได้รับการเตรียมยี่หร่าที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์

ข้อมูลต่อไปนี้ใช้กับน้ำมันยี่หร่าและน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ ทั้งหมด: ใช้น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติ 100% เท่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำมันที่ได้จากพืชที่ปลูกแบบออร์แกนิกหรือเก็บจากป่า

ก่อนใช้น้ำมันยี่หร่า (และน้ำมันหอมระเหยอื่นๆ) คุณควรทดสอบความเข้ากันได้โดยใช้การทดสอบการงอแขน โดยหยดน้ำมันหอมระเหยลงบนข้อพับแขนแล้วถูเบาๆ หากผิวหนังบริเวณที่ได้รับผลกระทบเปลี่ยนเป็นสีแดงในชั่วโมงต่อๆ ไป เริ่มคันและอาจเป็นตุ่มหนอง คุณจะทนน้ำมันไม่ได้ คุณไม่ควรใช้มัน!

เก็บน้ำมันหอมระเหยให้ห่างจากแสงเสมอ เมื่อสัมผัสกับแสงจะเกิดสารต่างๆ ในน้ำมันที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

น้ำมันยี่หร่าในปริมาณมากอาจทำให้ผลของยาคุมกำเนิดลดลงได้

วิธีรับยี่หร่าและผลิตภัณฑ์จากยี่หร่า

คุณสามารถหาซื้อยี่หร่าได้หลายรูปแบบจากร้านขายยาหรือร้านขายยา: คุณสามารถซื้อชาที่เตรียมไว้ ทิงเจอร์ น้ำผึ้งและน้ำเชื่อม ยาเม็ดเคลือบ ยาอม น้ำผลไม้ที่มียี่หร่าหรือน้ำมันหอมระเหยที่นั่น ก่อนใช้ โปรดอ่านแผ่นพับบรรจุภัณฑ์อย่างละเอียดหรือปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรของคุณ

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับยี่หร่า

ชนิดหลังเป็นรูปแบบการปลูกทุกสองปีที่ปลูกในเขตภูมิอากาศอบอุ่นและยังเติบโตในป่าอีกด้วย เมื่อเวลาผ่านไป พันธุ์ต่างๆ ได้พัฒนาออกไป: ยี่หร่ารสขม (F. vulgare ssp. vulgare var. vulgare) และยี่หร่าหวานหรือยี่หร่าโรมัน (F. vulgare ssp. vulgare var. dulce) ต่างก็ถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ ผักหรือหัวหอมยี่หร่า (F. vulgare ssp. vulgare var. azoricum) มีคุณค่าเป็นอาหาร

ยี่หร่าที่มีรสขมและหวานเป็นพืชที่มีความสูงถึง 1.2 เมตร มีลำต้นตั้งตรง แข็ง และมีใบแคบและมีขนนก ในฤดูร้อนจะมีดอกสีเหลืองเล็กๆ ออกเป็นช่อ XNUMX umbel ซึ่งผลจะพัฒนาในภายหลัง มีสีน้ำตาลแกมเขียว ยาวประมาณ XNUMX เซนติเมตร และมีซี่โครงที่ยื่นออกมาเป็นมุมบางๆ ห้าซี่ ทุกส่วนของพืชมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะเมื่อถูระหว่างนิ้วมือ

สามารถใช้ยี่หร่าป่าได้ แต่มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดความสับสนกับสัตว์ที่มีพิษชนิดอื่น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องระบุพืชอย่างระมัดระวังเมื่อทำการรวบรวม

ยี่หร่ายังเป็นที่นิยมอย่างมากในอุตสาหกรรมสุราและอาหารในฐานะสารปรุงแต่งรส สามารถพบได้ในส่วนผสมของ ouzo, Absinthe, Sambuco และเครื่องเทศ เป็นต้น