การจำแนกกรดไขมัน: กรดไขมันอิ่มตัว (SAFA, SFA = กรดไขมันอิ่มตัว) – ตัวอย่างเช่น กรดอาราชิดิกและกรดปาลมิติก ซึ่งพบมากในไขมันสัตว์ กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA = กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) ตัวอย่างเช่น กรดโอเลอิก มักพบในน้ำมันพืช เช่น น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา และน้ำมันถั่วลิสง กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน … กรดไขมันจำเป็นในระยะให้นมบุตร
แร่ธาตุที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นในระหว่างการให้นม (ระยะให้นมบุตร) ได้แก่ แคลเซียมและแมกนีเซียมโดยเฉพาะ ค่าการบริโภคสำหรับความต้องการรายวันของสตรีให้นมบุตร (อิงจาก DGE): แร่ธาตุ ปริมาณ แคลเซียม 1,000 มก. คลอไรด์ 2,300 มก. โพแทสเซียม 4,000 มก. แมกนีเซียม 390 มก. โซเดียม 1,500 มก.* * 2-3 กรัม ในรูปของเกลือแกง DGE: เยอรมัน … ข้อกำหนดเพิ่มเติมของธาตุอาหารรอง (สารสำคัญ) ในระยะให้นมบุตร: แร่ธาตุ
ธาตุที่มีความต้องการเพิ่มขึ้นในระหว่างการให้นม ได้แก่ ธาตุเหล็ก ไอโอดีน ทองแดง ซีลีเนียม และสังกะสี... นอกจากธาตุเหล่านี้แล้ว มารดาที่เลี้ยงลูกด้วยนมควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับโครเมียม ฟลูออรีน แมงกานีส โมลิบดีนัม และดีบุกในอาหารอย่างเพียงพอ ความต้องการรายวันของธาตุเหล่านี้ไม่ได้เพิ่มขึ้นในระหว่างการให้นมลูก อย่างไรก็ตามพวกเขาจะต้องไม่ ... ข้อกำหนดเพิ่มเติมของสารอาหารรอง (สารสำคัญ) ในระยะให้นมบุตร: องค์ประกอบการติดตาม
วิตามินเอ ทารกต้องการวิตามินเอจากแม่เท่านั้น เนื่องจากตับของทารกสามารถเติมได้ระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้น จึงขึ้นอยู่กับอุปทานของมารดา หากผู้หญิงรับประทานวิตามินเอน้อยเกินไปในระหว่างตั้งครรภ์ อุปทานที่เพียงพอสำหรับทารกแรกเกิดไม่สามารถรับประกันได้เนื่องจากวิตามินเอต่ำ ... ข้อกำหนดเพิ่มเติมของธาตุอาหารรอง (สารสำคัญ) ในระยะให้นมบุตร: วิตามิน
Vitaminoids เป็นส่วนประกอบอาหารที่จำเป็นที่มีผลเหมือนวิตามิน แต่ไม่มีการทำงานของโคเอ็นไซม์ ร่างกายสามารถผลิตสารเหล่านี้ได้เอง แต่ปริมาณการสังเคราะห์ตัวเองไม่เพียงพอต่อความต้องการ โดยเฉพาะในช่วงที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ ดังนั้นการจัดหาอาหารหรืออาหารเสริมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ระหว่างให้นม แอล-คาร์นิทีน โคเอ็นไซม์ คิวเท็น (ยูบิควิโนน) … ข้อกำหนดเพิ่มเติมของธาตุอาหารรอง (สารสำคัญ) ในระยะเลี้ยงลูกด้วยนม: สารสำคัญอื่น ๆ (สารอาหารรอง)
