สารให้ความหวาน: ทางเลือกที่ปราศจากแคลอรี่

ความชอบในความหวานนั้นมาจากธรรมชาติของมนุษย์เรา และเราไม่ชอบที่จะละทิ้งประสบการณ์ด้านรสชาตินี้ อย่างไรก็ตาม เค้กผลไม้ ของหวาน ฯลฯ มีข้อเสียที่สำคัญคือมีแคลอรีสูงมาก สารให้ความหวานที่สามารถใช้เป็นสารให้ความหวานทดแทน ได้แก่ Acesulfame, aspartame, cyclamate, neohesperidin DC, saccharin และ thaumatin ข้อดี … สารให้ความหวาน: ทางเลือกที่ปราศจากแคลอรี่