อาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดไนอาซินเกี่ยวข้องกับ ผิว, ระบบย่อยอาหารและ ระบบประสาท.
อาการอธิบายโดยอาการ 3 มิติ:
- โรคผิวหนัง *
- โรคท้องร่วง
- สมองเสื่อมและเสียชีวิตในที่สุด
* ใน ผิว พัฒนาผื่นที่มีเม็ดสีและเกล็ดสูงแบบสมมาตรในบริเวณที่โดนแสงแดด คำว่า "pellagra" มาจากศัพท์ภาษาอิตาลีสำหรับหยาบหรือดิบ ผิว.
อาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร ได้แก่ :
- ลิ้นสีแดงสด
- อาเจียน
- ท้องเสีย (ท้องร่วง)
อาการทางระบบประสาท ได้แก่ :
- ปวดหัว
- ความไม่แยแส
- ความเหนื่อยล้า
- โรคซึมเศร้าความสับสนและความหลงลืม
การขาดไนอาซินอย่างรุนแรงจะเป็นอันตรายถึงชีวิตในที่สุดหากปล่อยทิ้งไว้
