ผลิตภัณฑ์
Parabens พบได้ในยาเครื่องสำอางและอาหารมากมายรวมถึงผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เป็นสารเพิ่มปริมาณหรือวัตถุเจือปนอาหาร
โครงสร้างและคุณสมบัติ
Parabens คือ เอสเตอร์ อนุพันธ์ของกรด 4-hydroxybenzoic (= กรดพารา - ไฮดรอกซีเบนโซอิก) พวกเขามีอยู่เป็นผงสีขาวไม่มีกลิ่นและรสจืดและละลายได้ในปริมาณเล็กน้อย น้ำ. น้ำดื่ม ความสามารถในการละลายจะลดลงตามความยาวของโซ่ด้านข้าง พาราเบนทั่วไปเป็นอนุพันธ์ของอัลคิลเช่น:
- เมทิล 4-hydroxybenzoate (เมทิลพาราเบน).
- เอทิล 4- ไฮดรอกซีเบนโซเอต (ethylparaben)
- โพรพิล 4- ไฮดรอกซีเบนโซเอต (propylparaben)
Parabens ผลิตขึ้นโดยสังเคราะห์ แต่ก็เกิดขึ้นในธรรมชาติ เนื่องจากการละลายที่ไม่ดีใน น้ำ, ยาดม ยังใช้
ผลกระทบ
Parabens มี สารกันบูด คุณสมบัติที่มีสเปกตรัมต้านจุลชีพในวงกว้าง แบคทีเรีย และเชื้อรา ถูกนำมาใช้ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1930 เป็นสารกันบูดเพื่อยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคและยืดอายุผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ยังมีการใช้ส่วนผสมของพาราเบนที่แตกต่างกัน
ขอบเขตการใช้งาน
ในฐานะที่เป็น สารกันบูด สำหรับยาอาหารและเครื่องสำอาง
ผลกระทบ
Parabens ได้รับการรับรองจากหน่วยงานกำกับดูแลและโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยและไม่เป็นอันตราย (GRAS) อย่างไรก็ตามสารเหล่านี้เป็นสารที่มีการถกเถียงกันซึ่งได้รับการประเมินแตกต่างกันในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์และมีชื่อเสียงที่ไม่ดีในหมู่ผู้บริโภค พาราเบนเป็นสารพิษอย่างรุนแรง แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงในระยะยาวได้ ประเด็นสำคัญสองประการคือ:
- พาราเบนเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่อ่อนแอและอาจทำให้เกิดอาการแพ้เช่น แพ้ติดต่อผิวหนังอักเสบ ในบุคคลจำนวนน้อย เสียหายก่อน ผิว ถือเป็นปัจจัยเสี่ยง
- สารเหล่านี้มีฤทธิ์ในการสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนที่อ่อนแอและอาจมีผลเป็นตัวขัดขวางต่อมไร้ท่อ
เนื่องจากความกังวลเหล่านี้ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากพาราเบนจึงได้รับการพัฒนามาระยะหนึ่งและวางตลาดตามนั้น (“ ไม่มีพาราเบน”) โดยทั่วไปแล้วไม่มีพาราเบนตัวอย่างเช่นเครื่องสำอางจากธรรมชาติแท้และผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก
