เมทิล 4-Hydroxybenzoate

ผลิตภัณฑ์

Methyl 4-hydroxybenzoate (methylparaben) มีอยู่ในหลาย ๆ ยาเสพติด เป็นสารเพิ่มปริมาณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบยาของเหลวและเซมิโซลิด

โครงสร้างและคุณสมบัติ

เมทิล 4-hydroxybenzoate (C₈H₈O₃, M_r = 152.1 g / mol) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว ผง ที่ละลายได้น้อยมาก น้ำ (ประมาณ 1.8 กรัมต่อลิตรที่ 20 ° C) จุดหลอมเหลว อยู่ที่ประมาณ 125 ° C Methyl 4-hydroxybenzoate คือเมทิล เอสเตอร์ ของ -hydroxybenzoic acid และเช่น ethyl หรือ propyl paraben อยู่ในกลุ่มที่เรียกว่า parabens. นอกจากนี้ไฟล์ โซเดียม นอกจากนี้ยังมีเกลือโซเดียมเมธิล 4-hydroxybenzoate ซึ่งละลายได้มากกว่า น้ำ (จ 219).

ผลกระทบ

Methyl 4-hydroxybenzoate มีคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ แบคทีเรีย และเชื้อราเช่นราและยีสต์

ข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน

Methyl 4-hydroxybenzoate ใช้เป็น สารกันบูด สำหรับยาอาหารและเครื่องสำอางและอื่น ๆ

ปริมาณ

Methyl 4-hydroxybenzoate มักใช้ร่วมกับ โพรพิล 4-hydroxybenzoate.

ผลกระทบ

ที่อาจเกิดขึ้น ผลกระทบที่ไม่พึงประสงค์ รวมถึงอาการแพ้ Methyl 4-hydroxybenzoate มีสถานะ GRAS และทนได้ดีตามวรรณกรรม (Soni et al., 2002) อย่างไรก็ตาม parabens โดยทั่วไปมีชื่อเสียงไม่ดีในหมู่ผู้บริโภค