พื้นที่ สมาธิ of กรดอะมิโน ในแม่ เลือด ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและไม่แตกต่างในเชิงคุณภาพจากกรดอะมิโน สมาธิ ของเลือดของทารกในครรภ์ในตอนท้ายของ การตั้งครรภ์. รก (รก) สามารถผ่านได้ทั้งหมด กรดอะมิโน ยกเว้นกรดกลูตามิก กรดแอสปาร์ติกและ cysteine ไป ลูกอ่อนในครรภ์. ด้วยเหตุนี้ปริมาณกรดอะมิโนใน เลือด ของ ลูกอ่อนในครรภ์ เกินมารดาหลายครั้ง ข้อเท็จจริงนี้เป็นข้อบ่งชี้ว่าสภาวะคงที่ สมดุล การเผาผลาญของมารดามีความลำเอียงเข้าข้างเด็กเสมอ
ตรงกันข้ามกับสเปกตรัมของกรดอะมิโนมีการเพิ่มขึ้นของปริมาณที่แน่นอนและ สมาธิ ของพลาสม่า โปรตีน ในการเผาผลาญของมารดาเป็น การตั้งครรภ์ ดำเนินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งความเข้มข้นของ alpha-1 และ alpha-2 globulin และ ทรานเฟอร์ริน เพิ่มขึ้นเนื่องจากการเผาผลาญของฮอร์โมนเอสโตรเจนที่เปลี่ยนแปลงไป ทรานเฟอร์ริน (เหล็ก ร้านค้า) เพิ่มขึ้นค่อนข้างเร็วและถึงระดับสูงสุดภายในสัปดาห์ที่ 27-40 ของ การตั้งครรภ์เพิ่มขึ้น 1.5 ถึง 2 เท่าในทางตรงกันข้ามกับสตรีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์ สิ่งนี้ส่งเสริม เหล็ก การดูดซึม และดูแลให้เพียงพอ เหล็ก ความสามารถในการผูก ภายในการตั้งครรภ์ระดับของอัลบัม (พลาสมา โปรตีน) ลดลงซึ่งทำให้ความเข้มข้นของโปรตีนทั้งหมดลดลง ดังนั้นนอกจากอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตแล้วอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนก็มีความสำคัญเช่นกัน
ถึงเดือนที่ 6 ของการตั้งครรภ์ปริมาณโปรตีนที่แนะนำคือ 0.9 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว ตั้งแต่เดือนที่ 6 สตรีมีครรภ์ควรเพิ่มปริมาณโปรตีนเป็น 1.5 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว
โปรตีนจากสัตว์ซึ่งแตกต่างจากโปรตีนจากพืชมีคุณภาพสูงกว่าและครอบคลุมความต้องการโปรตีนของร่างกายมนุษย์ได้ดีกว่า คุณค่าทางชีวภาพที่แตกต่างกันเกิดจาก กรดอะมิโนที่จำเป็น บรรจุในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นโปรตีนอย่างน้อย 50% ควรมาจากสัตว์เพื่อให้แน่ใจว่ามีระดับที่เพียงพอ กรดอะมิโนที่จำเป็น. อย่างไรก็ตามโปรตีนจากพืชไม่จำเป็นต้องจ่ายด้วย กรดอะมิโนที่จำเป็น อาหารจากสัตว์และพืชสามารถนำมาเสริมเพื่อให้ได้คุณค่าทางชีวภาพที่สูงพอ ๆ กัน ส่วนผสมที่ดีคือมันฝรั่งกับไข่หรือผลิตภัณฑ์จากนมและซีเรียลกับไข่ผลิตภัณฑ์จากนมหรือพืชตระกูลถั่ว หากสตรีมีครรภ์รับประทานอาหารที่จำเป็นไม่เพียงพอ กรดอะมิโน ผ่านพวกเขา อาหารที่ การขาดโปรตีน จะส่งผลให้เกิดความเสียหายต่อพัฒนาการโดยรวมและอวัยวะอย่างมีนัยสำคัญ ลูกอ่อนในครรภ์ และก่อให้เกิดความเสียหายถาวร
