ในระหว่าง การตั้งครรภ์ และให้นมบุตรมีคาเฟอีน กาแฟ เป็นปัจจัยที่เป็นอันตรายสำหรับ สุขภาพ ของ ลูกอ่อนในครรภ์ และทารกตามลำดับ ในหญิงตั้งครรภ์ความสามารถในการสลายตัว คาเฟอีน ลดลงเนื่องจากการเผาผลาญใช้เวลานานกว่าสองเท่าในการทำเช่นนั้น เป็นผลให้ไฟล์ คาเฟอีน ระดับซีรั่มใน เลือด ของหญิงตั้งครรภ์จะยังคงอยู่ในระดับสูงเป็นระยะเวลานานในทางตรงกันข้ามกับสตรีที่ไม่ได้ตั้งครรภ์ นอกจากนี้ คาเฟอีน สามารถข้ามอุปสรรคของรกได้อย่างง่ายดายและส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ คาเฟอีน 70 ถึง 140 มิลลิกรัมต่อวันมีผลยับยั้งการเจริญเติบโตต่อเด็กที่กำลังเติบโต ผู้หญิงที่รับประทาน 200 มก. (เทียบเท่ากับหนึ่งถ้วย กาแฟ) หรือมากกว่าคาเฟอีนต่อวันมีความเสี่ยงสองเท่า การคลอดก่อนกำหนด (การแท้ง) เป็นผู้หญิงที่ไม่บริโภคคาเฟอีน ระดับคาเฟอีนถึงระดับเดียวกันใน ลูกอ่อนในครรภ์ เช่นเดียวกับแม่ อย่างไรก็ตามเด็กในครรภ์ต้องการเวลาที่ยาวนานกว่ามาก - ประมาณ XNUMX เท่าของมนุษย์ในวัยผู้ใหญ่ในการเผาผลาญคาเฟอีนเนื่องจากบางอย่าง เอนไซม์ ใน ตับ ขาดหายไปที่จะทำลายมันลง หลังจาก 82 ชั่วโมงเท่านั้นคือครึ่งหนึ่งของคาเฟอีนที่รับประทานเข้าไปจะถูกขับออกมา
ฤทธิ์ยับยั้งการเจริญเติบโต
เนื่องจากผลการยับยั้งการเจริญเติบโตของอัลคาลอยด์น้ำหนักแรกเกิดที่ลดลงมักเกิดขึ้นโดยเด็กเหล่านี้มีน้ำหนักเฉลี่ย 116 กรัมน้อยกว่าเมื่อแรกเกิดเมื่อเทียบกับเด็กที่เกิดจากมารดาที่กินคาเฟอีนไม่เกินสิบมิลลิกรัมต่อวัน
ข้อบกพร่องของสารสำคัญ
ตัว Vortex Indicator ได้ถูกนำเสนอลงในนิตยสาร รก, เลือด เรือ เกิดการตีบตันภายใต้อิทธิพลของคาเฟอีนทำให้เกิดปัญหาการไหลเวียนโลหิตและป้องกัน ลูกอ่อนในครรภ์ จากการได้รับการจัดหาที่เพียงพอของ ออกซิเจน และสารสำคัญที่จำเป็น ความต้องการของเด็กในครรภ์ วิตามินซี, B6, แคลเซียม, แมกนีเซียม และ เหล็ก เพิ่มขึ้นอย่างมากเนื่องจากคาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะในร่างกายของมารดาจึงทำให้สารสำคัญหลายชนิดถูกขับออกไปพร้อมกับร่างกาย น้ำ. แทนนิน บรรจุใน กาแฟ ยับยั้ง การดูดซึม of เหล็ก และทำให้เกิดการขาดธาตุเหล็กในร่างกายของหญิงตั้งครรภ์ในมือข้างหนึ่งและในอีกข้างหนึ่งของทารกในครรภ์ การบริโภคคาเฟอีนในระดับปานกลางถึงหนักของแม่และการสูญเสียสารสำคัญที่เกิดขึ้นจะเพิ่มความเสี่ยง การคลอดก่อนกำหนด หรือไตรสิกขาตาย
ขีด จำกัด สูงสุดสำหรับหญิงตั้งครรภ์กำหนดโดย EFSA (European Food Safety Authority) ที่คาเฟอีน 200 มก. ต่อวัน
ภาพรวมของปริมาณคาเฟอีนต่างๆ สารกระตุ้น.
อาหารสุดหรู | ปริมาณคาเฟอีน [มก.] |
กาแฟ (150 มล.) | 50-150 |
เอสเปรสโซ (50 มล.) | 50-150 |
ชาดำ (150 มล.) | 30-60 |
ชาเขียว (150 มล.) | 40-70 |
เครื่องดื่มโคล่า (330 มล.) | ถึง 60 |
เครื่องดื่มชูกำลัง (250 มล.) | 80 |
ช็อกโกแลตนม (100 กรัม) | 20 |
ช็อกโกแลตกึ่งหวาน (100 กรัม) | 75 |
สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ“ การบริโภคกาแฟ” โปรดดูที่“สารกระตุ้น” ในหัวข้อ“ micronutrient medicine”