ขมิ้น: ประโยชน์ต่อสุขภาพ, การใช้ยา, ผลข้างเคียง

ขมิ้น เชื่อกันว่ามีต้นกำเนิดในอินเดีย แต่ปัจจุบันปลูกในพื้นที่เขตร้อนทั่วโลก นำเข้าเหง้าเพื่อใช้เป็นยาจาก สาธารณรัฐประชาชนจีน, อินเดีย, อินโดนีเซีย, มาเลเซีย, แอฟริกาและมาดากัสการ์

ขมิ้น: รากเป็นยา

In ยาสมุนไพรเหง้าใต้ดินทั้งหมดของ ขมิ้น (Curcumae longae rhizoma) ใช้ เหง้าที่รองไว้หั่นตากแห้ง

เหง้าจะเก็บเกี่ยวหลังจากพืชเหี่ยวแล้วลวกด้วยความร้อน น้ำแล้วทำให้แห้ง การลวก คือการป้องกันไม่ให้พืชแตกหน่อ

ขมิ้น - ลักษณะทั่วไป

ขมิ้น เป็นไม้ยืนต้นในเขตร้อนที่มีลักษณะใกล้ชิด ขิง. มีลักษณะเป็นฐานใบใหญ่มากและกว้างไม่มีขนดกและมีเส้นใบขนานกันโดยประมาณ ดอกสีเหลืองขนาดค่อนข้างใหญ่ที่มีกลีบดอกสามกลีบมีหนามแหลมยาว

พืชพัฒนาจากเหง้าเนื้อ (ต้นตอ) และเหง้าทุติยภูมิหลายอันซึ่งมีชั้นจุกสีน้ำตาลด้านนอกและมีสีเหลืองอมส้มอยู่ด้านในเนื่องจากมีเคอร์คูมินอยด์

ลักษณะเฉพาะของขมิ้น

วัสดุที่ใช้ในทางการแพทย์ประกอบด้วย นิ้วเหง้ารองรูปทรงเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 15 มม. และเหง้ารูปไข่หลักของพืชซึ่ง ขึ้น ยาวไม่เกิน 4 ซม. เศษรากมีสีน้ำตาลเหลืองถึงน้ำตาลเทาด้านนอกและมีรอยด่างซึ่งเกิดจาก ลวก หลังการเก็บเกี่ยว ที่จุดแตกรากจะมีสีเหลืองอมส้มสม่ำเสมอและเป็นมันเงาเล็กน้อย

ขมิ้นมีกลิ่นหอมเผ็ดร้อนจาง ๆ ลิ้มรส- รากจะขมและ ร้อน ร้อน.