ชั้นและโครงสร้างของผนังกระเพาะอาหาร
พื้นที่ กระเพาะอาหาร ผนังแสดงโครงสร้างชั้นลักษณะเฉพาะภายใต้กล้องจุลทรรศน์
- จากภายใน กระเพาะอาหาร ผนังเรียงรายไปด้วย เยื่อเมือก (tunica mucosa). กระเพาะอาหาร เยื่อเมือก แบ่งออกเป็นสามชั้นย่อย
ชั้นบนสุดเป็นเนื้อเยื่อปกคลุม (Lamina epithelialis mucosae) ซึ่งสร้างเมือกเป็นกลางที่เหนียวซึ่งช่วยปกป้อง เยื่อบุกระเพาะอาหาร จากความเสียหายทางกลความร้อนและเอนไซม์ ตามมาด้วยชั้นการขยับ (Lamina propria mucosae) ซึ่งต่อมในกระเพาะอาหาร (Galandulae gastricae) ฝังอยู่ ในที่สุดมีชั้นกล้ามเนื้อ autologous ที่แคบมาก (lamina muscularis mucosae) ซึ่งสามารถเปลี่ยนการบรรเทาของ เยื่อเมือก.
- เยื่อบุกระเพาะตามมาด้วยชั้นของเนื้อเยื่อขยับ (Tela submucosa) ซึ่งประกอบด้วย เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และในเครือข่ายที่หนาแน่น เลือด และ น้ำเหลือง เรือ วิ่งเช่นเดียวกับเครือข่ายใยประสาท plexus submucosus (Meissen plexus) ซึ่งควบคุมการทำงานของต่อมในกระเพาะอาหาร (การหลั่ง)
ช่องท้องนี้ทำงานเป็นอิสระจากส่วนกลาง ระบบประสาท (CNS) แต่สามารถได้รับอิทธิพลจากระบบประสาทอัตโนมัติ
- ตามมาด้วยชั้นกล้ามเนื้อกระเพาะอาหารที่แข็งแรง (tunica muscularis) แบ่งออกเป็นสามชั้นย่อยแต่ละชั้นมีเส้นใยที่วิ่งไปในทิศทางที่ต่างกัน: ชั้นแรกเป็นชั้นในของเส้นใยกล้ามเนื้อเฉียงขนาดเล็ก (fibrae obliquae) จากนั้นเป็นชั้นวงกลม (ชั้นวงเวียน) และด้านนอกสุดตามยาวด้านนอก ชั้น (stratum longitudinale) กล้ามเนื้อเหล่านี้มีหน้าที่ในการเคลื่อนไหวเหมือนคลื่นของกระเพาะอาหาร (peristalsis) ซึ่งมีหน้าที่ในการผสม chyme กับน้ำย่อยอย่างต่อเนื่องระหว่างวงแหวนและชั้นกล้ามเนื้อตามยาวจะมีเครือข่ายของเส้นใยประสาท plexus myentericus ( Auerbach plexus) ซึ่งควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อ
เช่นเดียวกับช่องท้องใต้น้ำช่องท้องนี้ทำงานอย่างอิสระเป็นส่วนใหญ่ (อิสระ) แต่ได้รับอิทธิพลจากระบบประสาทอัตโนมัติ ระบบประสาท.
- ใหม่ เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ชั้นการขยับ (Tela subserosa) ดังต่อไปนี้
- ด้านท้ายเป็นการเคลือบของ เยื่อบุช่องท้อง ซึ่งเป็นเส้นของอวัยวะทั้งหมด การเคลือบนี้เรียกอีกอย่างว่า tunica serosa
ต่อมในกระเพาะอาหาร (Glandulae gastricae) อยู่ใน lamina propria mucosae และสามารถพบได้ในอวัยวะและร่างกายของกระเพาะอาหาร มากถึง 100 ต่อมตั้งอยู่บนพื้นผิวเยื่อเมือก 1 มม.
ในผนังของท่อต่อมมีเซลล์ต่างๆ:
- เซลล์เมือก: ผลิตเมือกที่เป็นกลางเช่นเดียวกับเซลล์เมือกที่ผิว (เซลล์เยื่อบุผิว)
- เซลล์รอง: เซลล์เหล่านี้อยู่ในต่อมค่อนข้างตื้นและหลั่งเมือกที่เป็นด่างกล่าวคือค่า pH สูงเนื่องจากไอออนของไฮโดรเจนคาร์บอเนต (OH) ที่มีอยู่ในนั้น คุณสมบัตินี้มีความสำคัญในการควบคุมและถ้าจำเป็นให้ควบคุม pH ของกระเพาะอาหาร เมือกเคลือบ เยื่อบุกระเพาะอาหาร และป้องกันการย่อยอาหารด้วยตัวเองโดยกรดไฮโดรคลอริกที่ก้าวร้าว (HCl) และ เอนไซม์ (ย่อยสลายเอง โปรตีน).
เซลล์ประเภทนี้มีมากโดยเฉพาะในคาร์เดียและในอวัยวะของกระเพาะอาหาร
- เซลล์หลัก: เซลล์เหล่านี้ผลิตเอนไซม์เปปซิโนเจนสารตั้งต้นที่ไม่ใช้งานซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นเปปซินของเอนไซม์ที่ใช้งานอยู่โดยกรดไฮโดรคลอริก (HCl) หลังจากปล่อยออกมาและมีหน้าที่ในการย่อยอาหารของ โปรตีน. เนื่องจากเอนไซม์สัมผัสกับกรดไฮโดรคลอริกที่ผิวของต่อมเท่านั้นจึงป้องกันไม่ให้ต่อมย่อยเพปซิโนเจนด้วยตัวเอง เซลล์รูปแบบนี้ส่วนใหญ่อยู่ในคลังของกระเพาะอาหาร
- เซลล์พิสูจน์: เซลล์เหล่านี้ซึ่งพบในคลังในกระเพาะอาหารผลิตไอออนไฮโดรเจน (H + ไอออน) จำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกรดไฮโดรคลอริก (HCL)
กรดไฮโดรคลอริกมีค่า pH ต่ำมาก 0.9-1.5 นอกจากนี้เซลล์ยังสร้างสิ่งที่เรียกว่าปัจจัยภายใน สารนี้ก่อตัวขึ้นด้วยวิตามินบี 12 ที่ซับซ้อนในลำไส้ซึ่งสามารถผ่านผนังของ ลำไส้เล็ก. วิตามินนี้มีความสำคัญเป็นพิเศษในการสร้าง เลือด เซลล์เม็ดเลือดแดง (erythropoiesis) ซึ่งเป็นสาเหตุที่ผู้ป่วยที่เอากระเพาะออกสามารถพัฒนาได้ โรคโลหิตจาง.
- เซลล์ G: เซลล์เหล่านี้ซึ่งอยู่ในส่วนหน้าของกระเพาะอาหารมีความสามารถในการผลิตฮอร์โมนแกสทริน ฮอร์โมนนี้ทำให้เกิดการเพิ่มขึ้นของการสร้าง HCl ในเซลล์ส่วนปลาย
บทความทั้งหมดในชุดนี้:
