ผู้คนจำนวนมากขึ้นเลิกซื้อแร่ น้ำ และดื่มน้ำประปาแทนหรือทำน้ำแร่อัดลมด้วยเครื่องทำโซดา แต่มีความชัดเจน น้ำ สะอาดอยู่เสมอ? เราแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับคุณภาพของน้ำดื่มที่นี่
น้ำ - อาหารควบคุมอย่างเข้มงวด
หากไม่มีของเหลวบุคคลสามารถอยู่รอดได้เพียงไม่กี่วัน เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับร่างกายคือ น้ำ. น้ำดื่มได้มาจากแม่น้ำทะเลสาบน้ำพุหรือน้ำใต้ดิน ก่อนที่จะพร้อมใช้งานสำหรับเครือข่ายสาธารณะจะต้องผ่านขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์หลายขั้นตอน น้ำที่ออกมาจากท่อของเราอยู่ภายใต้ข้อบังคับที่เข้มงวดของ German Water Ordinance ซึ่งอาจเป็นอาหารที่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดที่สุดในเยอรมนี ดังนั้นเราจึงมีน้ำที่ดีต่อสุขภาพ วิ่ง ผ่านท่อของเรา แต่สามารถปนเปื้อนได้จากโลหะเช่น ทองแดง และ นำ จากท่อน้ำ แล้วสารมลพิษเช่นไนเตรตจากดินล่ะ?
น้ำประปาของเราสะอาดแค่ไหน?
ท่อน้ำดื่มในเยอรมนีมากกว่าครึ่งหนึ่งทำมาจาก ทองแดง. มันเป็นความจริงที่ ทองแดง เป็นองค์ประกอบติดตามที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ซึ่งผู้ใหญ่ควรรับประทานประมาณ 1 ถึง 1.5 มิลลิกรัมต่อวัน อย่างไรก็ตามหากน้ำมีค่า pH ที่เป็นกรดต่ำกว่า 7 ทองแดงสามารถละลายออกจากท่อและสะสมในน้ำได้ นำ ท่อน้ำถูกติดตั้งจนถึงปี 1970 ในปริมาณที่มากขึ้น นำ เป็นพิษโดยเฉพาะกับเด็ก น้ำอ่อนเมื่อรวมกับท่อดังกล่าวอาจทำให้ตะกั่วมีความเข้มข้นสูงในน้ำประปาซึ่งอาจก่อให้เกิด สุขภาพ ปัญหา. ดังนั้นควรเปลี่ยนท่อตะกั่วในครัวเรือนทั้งหมด
ไนเตรตและไนไตรท์ในน้ำดื่ม
ไนเตรตและไนไตรท์เป็นส่วนประกอบของปุ๋ยเหนือสิ่งอื่นใด ขึ้นอยู่กับ ออกซิเจน เนื้อหาของน้ำจะถูกเปลี่ยนเป็นกันและกัน ไนเตรตละลายได้ดีในน้ำดังนั้นจึงสามารถเข้าสู่น้ำใต้ดินโดยการชะล้างดินด้วยฝน ในพื้นที่ที่มีการทำเกษตรกรรมหนักหรือการปลูกองุ่นอย่างเข้มข้นระดับไนเตรตอาจสูงขึ้น ตามกฎหมายน้ำดื่มค่า จำกัด สำหรับไนเตรตคือ 50 มิลลิกรัมต่อลิตร หากเกินขีด จำกัด นี้น้ำจะต้องไม่เข้าท่อของเราเลย การดื่มน้ำมีส่วนช่วยในการบริโภคไนเตรตประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ผัก 60 เปอร์เซ็นต์
การสัมผัสกับยูเรเนียม
การศึกษาแสดงให้เห็นหลายครั้งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาว่าน้ำประปาในหลายภูมิภาคปนเปื้อนยูเรเนียมสูงเกินไป ขีด จำกัด คือยูเรเนียม 10 ไมโครกรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร ซึ่งสูงกว่าระดับวิกฤตสำหรับเด็กเล็ก ครอบครัวที่มีเด็กเล็กควรได้รับการทดสอบน้ำและอาจใช้น้ำแร่บรรจุขวดในการเตรียมอาหาร - ระดับยูเรเนียมที่สูงเกินไปจะถูกระบุว่า“ ไม่เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารสำหรับทารก”
ตรวจสอบน้ำประปา
คุณสามารถซื้อแถบทดสอบสำหรับวัดค่า pH และความแข็งที่ง่ายและรวดเร็วได้ตามร้านขายยา การวิเคราะห์น้ำที่แม่นยำยิ่งขึ้นจะดำเนินการที่การประปาในพื้นที่ของคุณและสามารถดำเนินการ (โดยมีค่าธรรมเนียม) จากสถาบันอิสระ
เครื่องทำโซดาใช่หรือไม่?
แม้จะมีข้อ จำกัด ดังกล่าวข้างต้น: ข้อกำหนดที่เข้มงวดของสภานิติบัญญัติทำให้มั่นใจได้ว่าคุณภาพน้ำในเยอรมนีจะดีมาก หากคุณใส่ใจกับบางสิ่งในการทำน้ำแร่อัดลมของคุณเองน้ำประปาเป็นเครื่องดับกระหายที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตามคุณควรจำไว้ว่า“ น้ำประปาอัดลม” ของคุณเองนั้นไม่มีสารสำคัญอยู่ในปริมาณมาก แร่ธาตุ (ตัวอย่างเช่น, แคลเซียม) น้ำแร่ที่ซื้อจากร้านค้าทำ คนส่วนใหญ่สามารถ แต่งหน้า สำหรับข้อบกพร่องเหล่านี้ผ่านการมีสุขภาพดี อาหาร. อย่างไรก็ตามสำหรับผู้ที่มีความต้องการพิเศษ (สตรีมีครรภ์นักกีฬาผู้ที่เป็นโรคเช่น โรคกระดูกพรุน หรือติดทนนาน โรคท้องร่วง) จะมีประโยชน์มากกว่าที่จะครอบคลุมการบริโภคผ่านน้ำแร่ที่เหมาะสม
นี่คือสิ่งที่คุณควรมองหาในการดื่มน้ำ
คำแนะนำต่อไปนี้ควรคำนึงถึงเมื่อดื่มน้ำประปา (ไม่ว่าจะเป็นประกายหรือไม่ก็ตาม):
- อย่าใช้น้ำที่นั่งอยู่ในก๊อกเป็นเวลานาน (ในตอนเช้าหลังเลิกงานหรือหลังวันหยุดพักผ่อน) การระบายน้ำในช่วงเวลาสั้น ๆ สามารถลดสารที่เป็นอันตรายได้
- ขวดที่คุณเติมน้ำควรสะอาดและถูกสุขอนามัยอย่างแน่นอน
- ชอบขวดแก้ว - ทำความสะอาดง่ายกว่า
- ดื่มน้ำให้เร็วที่สุด สำหรับการเก็บรักษาที่นานขึ้นควรเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันการเพิ่มจำนวนของเชื้อโรค
- ใช้น้ำในการผลิตอาหารสำหรับทารก / เด็กวัยหัดเดินเพื่อให้แน่ใจว่าในน้ำประปาของคุณไม่เกินขีด จำกัด สำหรับสารสำคัญ หากมีข้อสงสัยให้ใช้น้ำดื่มบรรจุขวด
