ไตรกลีเซอไรด์

ไตรกลีเซอไรด์คืออะไร? เช่นเดียวกับคอเลสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์อยู่ในกลุ่มไขมันในอาหารจำนวนมาก พวกมันถูกดูดซึมพร้อมกับอาหารผ่านทางลำไส้ เช่น ในรูปของเนย ไส้กรอก หรือผลิตภัณฑ์จากนม จากนั้นร่างกายจะเก็บไตรกลีเซอไรด์ไว้ในเนื้อเยื่อไขมันซึ่งสามารถปล่อยออกมาได้เมื่อต้องการพลังงาน ร่างกายคือ… ไตรกลีเซอไรด์: ความหมายและความสำคัญ