ความรู้สึกของรสชาติ: หน้าที่งานบทบาทและโรค
การรับรสเป็นความรู้สึกทางเคมีที่สามารถใช้เพื่อกำหนดลักษณะของสารได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอาหาร ในมนุษย์ เซลล์ประสาทรับรสจะอยู่ในช่องปาก ส่วนใหญ่อยู่ที่ลิ้น แต่ยังอยู่ในเยื่อบุช่องปากและคอหอยด้วย ความรู้สึกของรสชาติคืออะไร? ความรู้สึก … ความรู้สึกของรสชาติ: หน้าที่งานบทบาทและโรค