อาหารอัลคาไลน์
อัลคาไลน์ อาหาร เป็นอาหารที่ขึ้นอยู่กับอาหารที่เป็นด่างซึ่งในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรด จุดมุ่งหมายคือเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายเป็นกรดมากเกินไปและ สมดุล ความสมดุลของกรดเบส ผลไม้จำนวนมากเช่นแอปเปิ้ลสับปะรดอะโวคาโดกล้วยเบอร์รี่มะม่วงแตงโมเป็นต้น
ผักนานาชนิดเช่นบรอกโคลีถั่วมันฝรั่งพริกบีทรูทและหัวหอม นอกจากนี้ยังมีเห็ดสมุนไพรและสลัดต่างๆถั่วถั่วงอกและเส้นบุกขั้นพื้นฐานหรือบะหมี่ชิราทากิอยู่ในเมนู
