คำแนะนำการบริโภคของ German Nutrition Society (DGE) ยังไม่มีให้สำหรับสารสำคัญเหล่านี้
| ปริมาณไอโซฟลาโวนของอาหารที่เลือก | |
| ปริมาณ Daidzein - แสดงเป็นμg - ต่ออาหาร 100 กรัม | |
| พืชตระกูลถั่ว | |
| chickpeas | 11,00-192,00 |
| ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง | |
| นมถั่วเหลือง | 1.800 |
| ไส้กรอกถั่วเหลือง | 4.900 |
| เต้าหู้ | 7.600 |
| ต้นกล้าถั่วเหลือง | 13.800 |
| เทมเป้ | 19.000 |
| วางมิโซะ | 26.600 |
| ถั่วเหลือง | 10.500-85.000 |
| เนื้อหา Genistein - แสดงเป็น µg - ต่ออาหาร 100 กรัม | |
| พืชตระกูลถั่ว | |
| chickpeas | 69,00-214,00 |
| ถั่วไต | 18,00-518,00 |
| ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง | |
| นมถั่วเหลือง | 2.600 |
| ไส้กรอกถั่วเหลือง | 13,900 |
| เต้าหู้ | 16.600 |
| ต้นกล้าถั่วเหลือง | 23.000 |
| เทมเป้ | 32.000 |
| วางมิโซะ | 37.600 |
| ถั่วเหลือง | 72.900 |
| เนื้อหา Glycitein - แสดงเป็นμg - ต่ออาหาร 100 กรัม | |
| ถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง | |
| นมถั่วเหลือง | 400 |
| จมูกถั่วเหลือง | 900 |
หมายเหตุ: สำหรับรายการอาหารโดยละเอียดของสารพฤกษเคมีแต่ละชนิดโปรดดูหัวข้อที่เหมาะสม
