โดยเฉพาะอย่างยิ่งเปลือกและเมล็ดรวมทั้งแก่นของผลไม้ที่ระบุไว้นั้นมีปริมาณสูง โปรแอนโธไซยานิดินโอลิโกเมอริก (คปป.).
ปริมาณ Proanthocyanidins - ให้เป็นมก. - ต่ออาหาร 100 กรัม | |
ผลไม้ | |
กล้วย | 3,24 |
แอปริคอต (มีผิว) | 9,20 |
เชอร์รี่หวาน | 14,02 |
องุ่นแดง | 15,69 |
เนคทารีน (พร้อมเปลือก) | 16,30 |
แบล็กเบอร์รี่ | 18,07 |
องุ่นเขียว | 21,71 |
บลูเบอร์รี่ | 43,98 |
บลูเบอร์รี่ | 43,98 |
แอปเปิ้ล (Golden Delicious) พร้อมผิวหนัง | 52,84 |
แอปเปิ้ล (กาล่า) พร้อมเปลือก | 55,80 |
สตรอเบอร์รี่ | 62,18 |
แอปเปิ้ล (Granny Smith) พร้อมเปลือก | 84,02 |
พลัม (มีผิวหนัง) | 152,62 |
แครนเบอร์รี่ | 178,03 |
ถั่วลิสง | |
ถั่วลิสงเค็มและคั่ว | 10,51 |
อัลมอนด์ | 95,99 |
เฮเซลนัท | 168,39 |
เครื่องดื่ม | |
เบียร์ | 1,40 |
น้ำแอปเปิ้ล (ไม่หวาน) | 7,26 |
น้ำองุ่นม่วง (ไม่หวาน) | 18,91 |
ไวน์แดง | 33,99 |
เบ็ดเตล็ด | |
ช็อคโกแลต | 154,20 |
เมล็ดองุ่น | 202,11 |
เมล็ดโกโก้ | 6.531,98 |
หมายเหตุ: อาหารใน กล้า มีความร่ำรวยเป็นพิเศษ โปรแอนโธไซยานิดินโอลิโกเมอริก (คปป.).