เบต้าแคโรทีนหรือเรตินอล (วิตามินเอ): การบริโภค

คำแนะนำในการบริโภค (ค่าอ้างอิง DA-CH) ของ German Nutrition Society (DGE) ที่นำเสนอด้านล่างนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีน้ำหนักตัวปกติ ไม่ได้อ้างถึงอุปทานของผู้ป่วยและผู้พักฟื้น ความต้องการส่วนบุคคลอาจสูงกว่าคำแนะนำการบริโภค DGE (เช่นเนื่องจากพฤติกรรมการบริโภคอาหารการบริโภค สารกระตุ้น, ยาระยะยาว ฯลฯ ).

ปริมาณที่แนะนำ

อายุ เรติน
mg-equivalent1 / วัน mg-equivalent1 / MJ2 (ความหนาแน่นของสารอาหาร)
m w m w
ทารก
0 ถึงต่ำกว่า 4 เดือน 3 0,5 0,25 0,26
4 ถึงต่ำกว่า 12 เดือน 0,6 0,20 0,21
เด็ก
1 ถึงต่ำกว่า 4 ปี 0,6 0,13 0,14
4 ถึงต่ำกว่า 7 ปี 0,7 0,11 0,12
7 ถึงต่ำกว่า 10 ปี 0,8 0,10 0,11
10 ถึงต่ำกว่า 13 ปี 0,9 0,10 0,11
13 ถึงต่ำกว่า 15 ปี 1,1 1,0 0,10 0,11
วัยรุ่นและผู้ใหญ่ 3
15 ถึงต่ำกว่า 19 ปี 1,1 0,9 0,10 0,11
19 ถึงต่ำกว่า 25 ปี 1,0 0,8 0,09 0,10
25 ถึงต่ำกว่า 51 ปี 1,0 0,8 0,10 0,10
51 ถึงต่ำกว่า 65 ปี 1,0 0,8 0,11 0,11
65 ปีขึ้นไป 1,0 0,8 0,12 0,12
ตั้งครรภ์
ตั้งแต่เดือนที่ 4 1,1 0,12
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ 4 1,5 0,14
1 เรตินอลเทียบเท่า 1 มก. = 6 มก. all-trans-β-carotene = 12 มก นอยด์ = retinol 1 mg = 1.15 mg all-trans-retinyl acetate = 1.83 mg all-trans-retinyl palmitate; 1 IU = เรตินอล 0.3 g
2 คำนวณสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่นที่มีวิถีชีวิตอยู่ประจำ (ค่า PAL 1.4)
3 ค่าประมาณ
4 ประมาณ 70 µg ค่าเผื่อที่เทียบเท่ากับเรตินอลต่อ 100 กรัมที่หลั่งออกมา นม.