เกษตรกรอินทรีย์ส่วนใหญ่ทำการตลาดสินค้าด้วยตนเอง ซึ่งหมายความว่ามีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์โดยตรงในฟาร์ม ตอนแรกฟังดูอึดอัดเล็กน้อย ท้ายที่สุดไม่ใช่ทุกคนที่มีฟาร์มออร์แกนิกอยู่ใกล้ ๆ แต่สำหรับผู้บริโภคการซื้อของที่ฟาร์มออร์แกนิกมีข้อดีเช่นสินค้ามีราคาถูกกว่า การตลาดทางตรงยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์มี“ หน้าตาและเรื่องราว” เนื่องจากผู้บริโภคสามารถเห็นได้โดยตรงว่าอาหารนั้นมาจากไหน
ข้อดีของการตลาดแบบตรงโดยเกษตรกรอินทรีย์
เกษตรกรอินทรีย์ส่วนใหญ่ทำการตลาดผลิตภัณฑ์ของตนเองซึ่งหมายความว่าพวกเขาเสนอขายในฟาร์มของพวกเขา สิ่งนี้มีข้อดีสำหรับผู้บริโภค ไม่เพียง แต่สินค้าจะมีราคาถูกลงอย่างมากเนื่องจากไม่มีคนกลาง
การซื้อของในฟาร์มก็ไม่ระบุชื่อเช่นกันตัวอย่างเช่นคุณสามารถหาข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงสัตว์และวิธีการเติบโตของสัตว์และคุณยังสามารถเรียนรู้มากมายเกี่ยวกับงานในฟาร์มโดยบังเอิญ เกษตรกรเองก็รับรองในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเขาและไม่ใช่ฉลากที่ไม่เปิดเผยตัวตนซึ่งเราก็ไม่ไว้วางใจอีกต่อไป
ซื้อจำนวนมากที่ฟาร์มออร์แกนิก
เพื่อให้คุ้มค่าจริงๆคุณควรเดินทางด้วยรถยนต์ เนื่องจากการตลาดโดยตรงจากฟาร์มมักเกี่ยวข้องกับปริมาณที่มากขึ้นตัวอย่างเช่นมันฝรั่ง XNUMX ถุงหรือแอปเปิ้ลพาเลท ไดรฟ์จึงเหมาะสำหรับเติมช่องแช่แข็งและน้ำมันหมู
หากการเดินทางเป็นเวลานานคุณควรนัดหมายทางโทรศัพท์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านค้าในฟาร์มขนาดเล็กมักจะดำเนินการโดยเจ้าของฟาร์มและพนักงานนอกเหนือจากงานประจำวัน ดังนั้นเวลาเปิดทำการอาจมี จำกัด
ร้านค้าฟาร์มและตลาดรายสัปดาห์
อีกทางเลือกหนึ่งในการเยี่ยมชมฟาร์มออร์แกนิกคือร้านค้าในฟาร์ม ที่นี่เกษตรกรออร์แกนิกขายอาหารที่ผลิตในฟาร์มของพวกเขา แต่ยังมีอีกหลายอย่างที่มีอยู่ในร้านขายสินค้าออร์แกนิกเช่น ขนมปัง, นม, ชีส, พาสต้าและ - ขึ้นอยู่กับขนาดของร้านค้าในฟาร์ม - อาหารออร์แกนิกอื่น ๆ
หลายเมืองยังมีตลาดรายสัปดาห์ที่เกษตรกรออร์แกนิกขายผลผลิตด้วย
ชุมชนฟาร์ม
นอกเหนือจากรูปแบบดังกล่าวแล้ว การกระจายนอกจากนี้ยังมีชุมชนฟาร์มที่หายากในปัจจุบันสมาคมของเกษตรกรและช่างฝีมือที่ผลิตอาหารจากวัตถุดิบของเกษตรกร: มิลเลอร์คนทำขนมปังคนขายเนื้อคนทำชีสหรือผู้ผลิตเบียร์ พวกเขาผลิตเช่นชีส ขนมปัง หรือไส้กรอก แต่ยังรวมถึงผลไม้แช่อิ่ม การอบ ผสม น้ำผึ้ง หรือน้ำแอปเปิ้ล
ธุรกิจดังกล่าวจำเป็นต้องมีขนาดที่แน่นอนเพื่อดำเนินการในเชิงเศรษฐกิจ พวกเขาขายผลิตภัณฑ์ของตนไม่เพียง แต่ผ่านร้านค้าในฟาร์มของตนเองเท่านั้น แต่ยังขายให้กับร้านค้าออร์แกนิกในภูมิภาคและผู้ซื้อจำนวนมากเช่นศูนย์รับเลี้ยงเด็กหรือโรงอาหาร
และในที่สุดก็เป็นไปได้ที่จะใช้วันหยุดพักผ่อนที่ดีเยี่ยมในฟาร์มออร์แกนิก สำหรับผู้ปกครองสิ่งนี้มีข้อได้เปรียบที่ประเมินค่าไม่ได้คือเด็ก ๆ ไม่ว่างและราคาที่พักและการจัดเลี้ยงนั้นสมเหตุสมผลมากเมื่อเทียบกับโรงแรม
