บทนำ
อาการแพ้ข้าวสาลีคือ ปฏิกิริยาการแพ้ ของร่างกายไปสู่อาหารที่มีข้าวสาลี เมื่อร่างกายกินผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันจะเกิดขึ้นซึ่งจะเพิ่มปริมาณ แอนติบอดี (ในกรณีนี้มีการผลิต IgE (อิมมูโนโกลบินอี)) ซึ่งทำปฏิกิริยากับส่วนประกอบโปรตีนของข้าวสาลี สิ่งนี้มีผลในส่วนต่างๆของร่างกาย ซึ่งรวมถึงผื่นที่ผิวหนังอาการคันและบวมหายใจถี่หรือแม้กระทั่ง ความเกลียดชัง, อาเจียน และ ความมีลม. โรคภูมิแพ้เกิดขึ้นบ่อยขึ้นใน ในวัยเด็ก.
อาการ
อาการแพ้ข้าวสาลีสามารถแสดงออกได้ในหลายอาการ โดยทั่วไปแล้วไฟล์ ปฏิกิริยาการแพ้ เกิดขึ้นในร่างกายซึ่งสามารถแสดงออกได้ในที่ต่างๆในร่างกาย ตัวอย่างเช่นหากผิวหนังได้รับผลกระทบอาจเกิดผื่นที่มีขนาดแตกต่างกันได้
บ่อยครั้งสิ่งเหล่านี้เกี่ยวข้องกับอาการคันและลมพิษและอาการบวมยังสามารถเกิดขึ้นได้ในท้องถิ่น อาการเหล่านี้อาจส่งผลต่อเยื่อเมือก ผู้ที่ได้รับผลกระทบมักรู้สึกเสียวซ่าใน ปากซึ่งอาจใช้เวลานานถึงหลายชั่วโมง
หากเป็นที่ประจักษ์ในไฟล์ ทางเดินอาหาร, ความเกลียดชัง และ อาเจียน อาจเกิดขึ้น บ่อยครั้งที่นิสัยอุจจาระได้รับผลกระทบและท้องเสีย อาการท้องผูก และ ความมีลม เกิดขึ้น ผู้ได้รับผลกระทบหลายคนรู้สึก ปวดท้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่กี่ชั่วโมงหลังจากรับประทานผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี
ในบางกรณีอาการอาจเกิดในปอดและอาจทำให้เกิด การหายใจ ความยากลำบาก ในสถานการณ์เช่นนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสงบสติอารมณ์ แบบฝึกหัดการหายใจ สามารถเป็นกำลังใจ หากมีอาการแพ้ในรูปแบบอื่นอยู่แล้วหรือตัวอย่างเช่น โรคประสาทอักเสบอาการที่เกี่ยวข้องของการแพ้ข้าวสาลีสามารถทวีความรุนแรงขึ้นได้จากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี
ในบริบทของการแพ้ข้าวสาลีอาการต่างๆสามารถเกิดขึ้นได้ใน ทางเดินอาหาร. โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาจะปรากฏให้เห็นไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการบริโภคผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลี การระคายเคืองจากการแพ้นำไปสู่ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและการเคลื่อนไหวของลำไส้เปลี่ยนแปลงไป
บ่อยครั้งสลับระยะของอาการท้องร่วงและ อาการท้องผูก เกิดขึ้น อาการหลังแสดงออกโดยการเคลื่อนไหวของลำไส้น้อยลงและความสม่ำเสมอของอุจจาระแข็งเป็นพิเศษ ส่งผลให้ลำไส้ต้องถูกกดทับอย่างหนักในระหว่างการถ่ายอุจจาระและผู้ที่ได้รับผลกระทบมักจะมีความรู้สึกว่าถ่ายอุจจาระไม่หมดหลังจากเข้าห้องน้ำ
หัวข้อนี้อาจเป็นที่สนใจสำหรับคุณเช่นกัน: วิธีแก้อาการท้องผูกในครัวเรือนด้วยการแพ้ข้าวสาลีอาการต่างๆอาจเกิดขึ้นได้ สารที่มีอยู่ในอาหารที่มีส่วนผสมของข้าวสาลีจะกระตุ้นเซลล์บางชนิดของ ระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายตอบสนองในรูปแบบต่างๆ สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึง อาการปวดข้อซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ทั้งหมด ข้อต่อ และมักจะเกี่ยวข้องกับ อาการปวดหัว.
สิ่งเหล่านี้มักทวีความรุนแรงขึ้นจากการออกกำลังกายเพิ่มเติมและอาจคงอยู่ได้หลายชั่วโมง ผิวหนังเป็นอวัยวะทั่วไปที่ได้รับผลกระทบจากการแพ้ข้าวสาลี การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของข้าวสาลีอาจทำให้เกิดผื่นได้
ลักษณะเฉพาะของอาการนี้คืออาการคันที่รุนแรงและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผิวแห้ง. ผื่นสามารถเกิดขึ้นได้ทั่วร่างกายโดยมีจุดลักษณะขึ้นอยู่กับอายุและมักมาพร้อมกับอาการบวมเฉพาะที่ ความรุนแรงและลักษณะของผื่นมีความแปรปรวนสูง
การก่อตัวของแผลพุพองสีแดงซึ่งมีขนาดแตกต่างกันไปและมักมีอาการคันมากเป็นเรื่องปกติ หากก้อนที่หนาขึ้นปรากฏขึ้นซึ่งมีการกำหนดอย่างรวดเร็วและมีอาการคันอย่างเห็นได้ชัดพวกเขาจะเรียกอีกอย่างว่าอาการคัน ในผู้ใหญ่มักพบผื่นเหล่านี้ที่ด้านงอของแขนและขา นอกจากนี้ยังสามารถเกิดเปลือกโลกและลมพิษได้ หลังนี้ยังมีอาการคันมากและผื่นจะค่อนข้างแบนและมีสีแดงนูนขึ้นอย่างชัดเจนบนผิวหนัง
