บทนำ
ใครไม่รู้จักมัน? คุณดื่มกาแฟที่จำเป็นในตอนเช้าและจู่ๆคุณก็รู้สึกไม่พอใจ แต่ไม่เพียง แต่ในตอนเช้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารกลางวันหรือตอนบ่ายด้วย โรคท้องร่วง มักเกิดขึ้นหลังจากดื่มกาแฟ
บางครั้งต้องการผลกระทบนี้ แต่บ่อยครั้งก็เป็นผลพลอยได้จากการดื่มกาแฟ นอกจากความบกพร่องทางพันธุกรรมแล้วยังเกิดจากผลกระทบที่กาแฟมีต่อร่างกาย คาเฟอีน ที่มีอยู่ในกาแฟมีฤทธิ์ย่อยอาหารในระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลทำให้อาการเพิ่มขึ้นหรือลดลง
ทำไมอาการท้องร่วงจึงเกิดขึ้นเมื่อดื่มกาแฟ?
ความจริงที่ว่าการบริโภคกาแฟนำไปสู่ โรคท้องร่วง สามารถอธิบายได้จากหลายปัจจัย คาเฟอีน ที่มีอยู่ในกาแฟมีส่วนสำคัญในเรื่องนี้ ในร่างกายมนุษย์ คาเฟอีน กระตุ้นการสร้างและการปล่อยฮอร์โมนแกสทรินเข้าสู่กระแสเลือด
กลไกภายในเซลล์ต่างๆส่งเสริมการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อที่อยู่ในผนังลำไส้ นอกจากนี้การก่อตัวของ กรดในกระเพาะอาหาร ถูกกระตุ้นโดยเซลล์เฉพาะทางใน กระเพาะอาหาร. การหลั่งที่เพิ่มขึ้นของ กรดในกระเพาะอาหาร อาจก่อให้เกิด กระเพาะอาหาร ปวดเช่นเดียวกับการสลายตัวของส่วนประกอบอาหารที่เร็วขึ้น
เนื่องจากการย่อยสลายเร็วขึ้นอย่างไรก็ตามอาหารจะถูกลำเลียงไปยังลำไส้มากขึ้นในเวลาอันสั้น ทำให้ดูดซึมส่วนประกอบทั้งหมดได้ยากขึ้นและเกี่ยวกับอาการท้องร่วงโดยเฉพาะน้ำ ผลกระทบนี้ได้รับการสนับสนุนจากกิจกรรมที่เพิ่มขึ้นของกล้ามเนื้อลำไส้
ส่งผลให้อาหารผ่านลำไส้ได้เร็วขึ้นซึ่งจะไม่อนุญาตให้ดูดซึมส่วนประกอบของอาหารและโดยเฉพาะน้ำอย่างเหมาะสม อีกประการหนึ่งที่สำคัญในการพัฒนา โรคท้องร่วง เมื่อดื่มกาแฟเป็นเรื่องของพันธุกรรม ไม่ใช่ทุกคนหรือทุกร่างกายตอบสนองต่อคาเฟอีนในลักษณะเดียวกัน ส่งผลให้หลักสูตรรุนแรงขึ้นหรือรุนแรงขึ้นหรือแม้กระทั่งไม่มีอาการท้องร่วง
นี่อาจเป็นการแพ้กาแฟได้หรือไม่?
หากเกิดอาการท้องร่วงหลังดื่มกาแฟอาจเกิดจากการแพ้กาแฟ คาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟไม่จำเป็นต้องเป็นสาเหตุของอาการ ส่วนประกอบอื่น ๆ ของกาแฟเช่นเอมีนทางชีวภาพสามารถกระตุ้นปฏิกิริยาที่คล้ายกันในร่างกายได้ เนื่องจากกาแฟประเภทต่างๆก็แตกต่างกันไปในส่วนของส่วนผสมจึงควรลองประเภทอื่น ๆ เอสเปรสโซก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้กันมากเนื่องจากถั่วมีการคั่วแตกต่างกัน
