ประโยชน์ต่อสุขภาพของโซเดียม

ผลิตภัณฑ์

โซเดียม มีอยู่ในสารออกฤทธิ์และสารเพิ่มปริมาณในยาหลายชนิด ในภาษาอังกฤษเรียกว่า โซเดียมแต่เรียกโดยย่อว่า Na เช่นเดียวกับในภาษาเยอรมัน

โครงสร้างและคุณสมบัติ

โซเดียม (นา, ปรมาณู มวล: 22.989 g / mol) เป็นองค์ประกอบทางเคมีจากกลุ่มโลหะอัลคาไลที่มีเลขอะตอม 11 มีอยู่ในองค์ประกอบเป็นโลหะสีเงินอ่อนที่มีปฏิกิริยามากจึงถูกเก็บไว้ในน้ำมันแร่ ออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วในอากาศและเปลี่ยนเป็นสีเทา โลหะมีความต่ำกว่าเล็กน้อย กว่า น้ำ และสามารถตัดด้วยมีด โซเดียมมีอยู่ในระดับต่ำ จุดหลอมเหลว ของ 98 ° C โซเดียมจะให้เวเลนซ์อิเล็กตรอนได้ง่ายดังนั้นจึงมีปฏิกิริยามาก ด้วยเหตุนี้จึงไม่เกิดขึ้นอย่างมีองค์ประกอบในธรรมชาติ ตัวอย่างเช่นหากสัมผัสกับน้ำจะทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงภายใต้ปฏิกิริยาคายความร้อนและอาจระเบิดได้:

  • 2 Na (โซเดียม) + 2 H2O (น้ำ) 2 NaOH (โซเดียมไฮดรอกไซด์) + H2 (ไฮโดรเจน)

นี่คือปฏิกิริยารีดอกซ์ โซเดียมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่มีอยู่มากที่สุดในโลกไม่เพียง แต่ใน น้ำทะเล และเหมืองเกลือ แต่ยังอยู่ในหินเช่นเฟลด์สปาร์ ในยาพบเฉพาะโซเดียมอิออน (Na+) ในรูปแบบของ ยาดมซึ่งมีอยู่มากมายตัวอย่างเช่น เกลือแกง (เกลือแกง, NaCl), โซเดียมซัลเฟต (เกลือของ Glauber), โซเดียม ไฮโดรเจน คาร์บอเนต (โซเดียมไบคาร์บอเนต) โซเดียมคาร์บอเนต (โซดาแอช) หรือ โซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH). มีสารออกฤทธิ์หลายชนิดเป็นโซเดียม ยาดม. คลิกเพื่อขยาย

ผลกระทบ

โซเดียมทำหน้าที่สำคัญในร่างกายมนุษย์ ตัวอย่างเช่นมีส่วนเกี่ยวข้องกับกฎระเบียบของ เลือด ความดันของเหลว สมดุล, การทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท, การทำงานของเซลล์ปกติและใน การดูดซึม ของสารอาหาร จัดทำโดย อาหาร และขับออกทางไตส่วนใหญ่ในปัสสาวะ สมาธิ ของโซเดียมไอออนในเซลล์ต่ำกว่าความเข้มข้นนอกเซลล์มาก ความแตกต่าง (การไล่ระดับสี) ได้รับการดูแลโดย Na+/K+-ATPase ซึ่งเป็นผู้ขนส่งที่ใช้งานหลักภายใต้การใช้ ATP ความเข้มข้นของอิออนที่แตกต่างกันและการเปลี่ยนแปลงเป็นพื้นฐานสำหรับการสร้างเมมเบรนพักผ่อนและศักยภาพในการออกฤทธิ์และการนำกระแสไฟฟ้าในเซลล์ประสาท เมื่อเริ่มมีอาการ ศักยภาพในการดำเนินการโซเดียมไหลเข้าสู่เซลล์ผ่านช่องโซเดียมที่มีแรงดันไฟฟ้าซึ่งนำไปสู่การลดขั้ว โซเดียมยังมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างเหมาะสมในการนำกระแสกระตุ้นใน หัวใจ.

ขอบเขตการใช้งาน

ในร้านขายยา:

  • โซเดียมมีอยู่ในสารออกฤทธิ์หลายชนิด ยาดมรวมทั้งเพื่อเพิ่ม น้ำ ความสามารถในการละลาย
  • สารเพิ่มปริมาณทางเภสัชกรรมหลายชนิดมีโซเดียม
  • แอพพลิเคชั่นมากมายเช่น เกลือแกง (ดูที่นั่น).

ปริมาณ

โซเดียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งบริโภคทุกวันพร้อมกับอาหาร ความต้องการรายวันสำหรับผู้ใหญ่คือ 1500 มก. (1.5 ก., ค่าอ้างอิง DACH) ตามแหล่งข้อมูลบางแห่งปริมาณที่ต่ำกว่าก็เพียงพอเช่นกัน อย่างไรก็ตามการบริโภคโดยเฉลี่ยมักจะสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญ ในทางกลับกันการบริโภคที่ไม่เพียงพอแทบจะไม่สังเกตเห็น

ผลกระทบ

การบริโภคโซเดียมมากเกินไปส่วนใหญ่อยู่ในรูปของเกลือแกง (เกลือแกง) - เกี่ยวข้องกับอาการไม่พึงประสงค์ สุขภาพ ผลที่ตามมาโดยเฉพาะ ความดันเลือดสูง และโรคหัวใจและหลอดเลือด ดังนั้นโดยทั่วไปแนะนำให้ลดการบริโภคเกลือมากเกินไป