วิตามินบี 6 (คำพ้องความหมาย: ไพริดอกซิ) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญของวิตามินบีรวม หากไม่เข้าสู่ร่างกาย จะเกิดอาการขาดสารอาหาร (hypo-/avitaminosis) ไพริดอกซินสามารถจำแนกได้สามรูปแบบ: ไพริดอกซาล, ไพริดอกซามีนและไพริดอกซิ วิตามินบี 6 ละลายน้ำได้และไวต่อแสง ไม่สามารถจัดเก็บและดูดซึมเกินความต้องการไม่ได้ ... ไพริดอกซิ (วิตามินบี 6)
วิตามินบี 2 (คำพ้องความหมาย: ไรโบฟลาวิน, แลคโตฟลาวิน) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญของวิตามินบีรวม หากร่างกายไม่ได้รับสารนี้ จะเกิดอาการขาดสารอาหาร (ภาวะขาดสารอาหาร/ภาวะขาดสารอาหาร) วิตามินบี 2 ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในลำไส้เล็ก รูปแบบที่ใช้งานสองรูปแบบ ได้แก่ flavin mononuclotide และ flavin adenine dinucleotide พบได้ในร่างกายมนุษย์ วิตามิน … Riboflavin (วิตามิน B2)
วิตามินบี 1 (คำพ้องความหมาย: aneurine, thiamine) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญของวิตามินบีรวม หากไม่เข้าสู่ร่างกาย จะเกิดอาการขาดสารอาหาร (hypo-/avitaminosis) วิตามินบี 1 สามารถละลายน้ำได้และถูกปิดใช้งานโดยออกซิเจนเป็นหลัก แต่ยังรวมถึงความร้อนด้วย ไม่สามารถจัดเก็บและดูดซับเกินความต้องการไม่ได้ วิตามินบี 1 … ไทอามีน (วิตามินบี 1): การใช้, ผลกระทบ, ผลข้างเคียง, การให้ยา, การโต้ตอบ, ความเสี่ยง
วิตามินซี (คำพ้องความหมาย: กรดแอสคอร์บิก) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญที่ร่างกายไม่สามารถผลิตเองได้ หากไม่เข้าสู่ร่างกาย จะเกิดอาการขาดสารอาหาร (hypo-/avitaminosis) วิตามินซีถูกดูดซึมใน jejunum (jejunum) และ ileum (ileum) ของลำไส้เล็ก วิตามินซีสามารถละลายน้ำได้ ในขณะเดียวกันก็ไวมาก… วิตามินซี: การใช้, ผลกระทบ, ผลข้างเคียง, การให้ยา, การโต้ตอบ, ความเสี่ยง
วิตามินดี (เรียกอีกอย่างว่าแคลซิเฟอรอล) เป็นส่วนประกอบอาหารที่สำคัญ สามารถแยกแยะวิตามินดีได้หลายรูปแบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินดี2 (ergocalciferol) และดี3 (คำพ้องความหมาย: calcitriol; 1,25-Di-OH-cholecalciferol; 1α-25-OH-vit. D3) จากการบริโภคอาหาร cholecalciferol จะถูกแปลงในตับเป็น 25-OH-vitamin D (คำพ้องความหมาย: calcifediol, 25-OH-D3, 25-OH-vitamin D) ในไตจะถูกแปลงเพิ่มเติม … วิตามินดี: การใช้ประโยชน์ผลข้างเคียงการให้ยาการโต้ตอบความเสี่ยง
วิตามินอี (คำพ้องความหมาย: โทโคฟีรอล) เป็นส่วนประกอบทางอาหารที่สำคัญ วิตามินอีหลายรูปแบบสามารถแยกแยะได้ โดยเฉพาะ α-tocopherol ร่างกายไม่สามารถผลิตวิตามินอีได้เอง ซึ่งเป็นสาเหตุที่การขาดวิตามินอีสามารถนำไปสู่ภาวะขาดวิตามินอี (hypo-/avitaminosis) วิตามินอีจะถูกดูดซึมในลำไส้เล็กและลำเลียงเข้าสู่กระแสเลือดทั้งทางโปรตีน (ไข่ขาว) และเม็ดเลือดแดง (สีแดง … วิตามินอี: การใช้ประโยชน์ผลข้างเคียงการให้ยาการโต้ตอบความเสี่ยง
วิตามินเค (หรือที่เรียกว่า phylloquinone) เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการที่สำคัญ เราสามารถแยกความแตกต่างของวิตามิน K1 ถึง K7 ซึ่งมีเพียง K1 (phytomenadione) และ K2 (menaquinone) เท่านั้นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ร่างกายไม่สามารถผลิตวิตามินเคได้เอง จึงเป็นสาเหตุให้ภาวะขาดวิตามินเคเกิดขึ้นได้ในกรณีที่ขาดวิตามินเค วิตามินเคจะถูกดูดซึมเข้าสู่ลำไส้เล็กและขนส่งใน … K วิตามิน
