วิตามินอี: การใช้ประโยชน์ผลข้างเคียงการให้ยาการโต้ตอบความเสี่ยง

วิตามินอี (คำพ้องความหมาย: โทโคฟีรอ) เป็นส่วนประกอบของอาหารที่สำคัญหลายรูปแบบของ วิตามินอี สามารถแยกแยะได้โดยเฉพาะα-tocopherol

วิตามินอี ร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ร่างกายขาดสารอาหารได้ นำ เพื่อ hypo- / avitaminosis มันถูกดูดซึมใน ลำไส้เล็ก และขนส่งใน เลือด ทั้งบน โปรตีน (ไข่ขาว) และ เม็ดเลือดแดง (เม็ดเลือดแดง) สามารถเก็บไว้ใน เนื้อเยื่อไขมัน เช่นเดียวกับใน ต่อมหมวกไตวิตามินอีละลายในไขมันและทนความร้อนได้ แต่ไวต่อแสงยูวีเช่นเดียวกับ ออกซิเจน.

วิตามินอีพบมากในน้ำมันพืช ไข่, ข้าวโพด, ถั่วเหลืองและข้าวสาลี

วิตามินอีเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์และปกป้องพวกมันจากการย่อยสลายโดยการออกซิเดชั่นของไขมันในฐานะที่เป็น สารต้านอนุมูลอิสระมันช่วยปกป้องไฟล์ เยื่อหุ้มเซลล์ จากการโจมตีโดยอนุมูลอิสระ มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการทำงานของไฟล์ ระบบประสาท และกล้ามเนื้อเช่นเดียวกับอวัยวะเพศชาย

กระบวนการ

วัสดุที่จำเป็น

• ซีรั่มในเลือด

การเตรียมผู้ป่วย

• ไม่จำเป็น

ปัจจัยก่อกวน

• ไม่รู้

ค่ามาตรฐาน

	ค่ามาตรฐานเป็นมก. / ล
ก่อนกำหนด	1,3-4,9
ทารก	3-9
13-19 ปี	6-10
ผู้ใหญ่	6-18

ตัวชี้วัด

• สงสัยว่าจะขาดวิตามินอี

การตีความ

การตีความค่าที่เพิ่มขึ้น

• การตั้งครรภ์

การตีความค่าที่ลดลง

• อาหาร (โภชนาการ)
  • การขาดสารอาหาร / การขาด
  • พฤติกรรมการบริโภคอาหารที่ไม่สมดุลในระยะยาวเช่นเพิ่มการบริโภคปลาที่ไม่อิ่มตัวสูง กรดไขมัน.
  • การบริโภคยาสูบ
• Malabsorption (ความผิดปกติของการดูดซึม)
  • โรคลำไส้อักเสบเรื้อรัง เช่น โรค Crohn.
  • ความผิดปกติของการดูดซึมที่เกิดขึ้นในโรค celiac (ลำไส้ที่เกิดจากกลูเตน), โรคลำไส้สั้น (การดูดซึมผิดปกติหลังจากการผ่าตัดลำไส้เล็กอย่างกว้างขวาง - การกำจัดลำไส้เล็กบางส่วน), โรคปอดเรื้อรัง, ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง, cholestasis
  • การติดเชื้อ lamblia (ปรสิตในลำไส้เล็ก)
• โรค
  • Abetalipoproteinemia - โรคที่เกิดจากไขมัน การดูดซึม ความไม่เป็นระเบียบ
  • การขาดวิตามินอีที่แยกได้ในครอบครัว (FIVE) - ความผิดปกติทางพันธุกรรมที่นำไปสู่การขาดวิตามินอี
  • การคลอดก่อนกำหนด
  • ตับ โรคตับแข็ง - เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน การเปลี่ยนแปลงของ ตับ นำไปสู่การด้อยค่าในการทำงาน
  • Spherocytosis (spherocytosis)
  • ธาลัสซี - รูปแบบทางพันธุกรรมของ โรคโลหิตจาง (anemia) ที่เกิดจากความผิดปกติในการสังเคราะห์ เฮโมโกลบิน (เลือด เม็ดสี).
• ความต้องการที่เพิ่มขึ้น
  • การตั้งครรภ์
  • ความตึงเครียด

หมายเหตุเพิ่มเติม

• ความต้องการวิตามินอีตามปกติคือ 12 มก. / วันสำหรับผู้หญิงและ 14 มก. / วันสำหรับผู้ชาย

ข้อควรระวัง! หมายเหตุเกี่ยวกับสถานะของอุปทาน (National Nutrition Survey II 2008) 48% ของผู้ชายและ 49% ของผู้หญิงไม่ถึงปริมาณที่แนะนำในแต่ละวัน