หลักสูตรของโรค
การสัมผัสแอปเปิ้ลครั้งแรกมักไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ทั่วไป อย่างไรก็ตามปฏิกิริยาของ ระบบภูมิคุ้มกัน ทำงานอยู่เบื้องหลังแล้ว หลังจากโครงสร้างที่เล็กที่สุดของแอปเปิ้ลได้ทะลุผ่านเยื่อเมือกเข้าสู่กระแสเลือดและ ระบบภูมิคุ้มกัน ได้เข้าใจผิดว่าพวกมันเป็นอันตราย T-lymphocytes จะเกิดปฏิกิริยาซึ่งเป็นของสีขาว เลือด เซลล์ของ ระบบภูมิคุ้มกัน.
T-lymphocytes เหล่านี้จะจดจำการสัมผัสครั้งต่อไปกับแอปเปิ้ลซึ่งทันทีและเร็วที่สุดเท่าที่ฟ้าผ่าจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและอาการจะปรากฏขึ้น เมื่อการแพ้ดำเนินไปอาการแพ้จะเกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำเล่าและไม่คาดว่าจะมีอาการอ่อนลง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องหลีกเลี่ยงสิ่งกระตุ้นเหล่านี้หากเป็นไปได้
โดยหลักการแล้วผู้ที่มีอาการแพ้แอปเปิ้ลสามารถเกิดอาการแพ้แอปเปิ้ลทุกสายพันธุ์ได้ อย่างไรก็ตามมีการสังเกตว่าแอปเปิ้ลพันธุ์เก่าสามารถทนต่อโรคภูมิแพ้ได้ดีกว่า พันธุ์แอปเปิ้ลเหล่านี้ ได้แก่ Boskop, Gravensteiner และ Berlepsch
แม้แต่พันธุ์ที่ทนกว่าเหล่านี้ควรรับประทานเพียงชิ้นเล็ก ๆ ก่อนเพื่อทดสอบว่าเกิดปฏิกิริยาหรือไม่ สิ่งสำคัญคือต้องล้างแอปเปิ้ลให้สะอาดก่อนรับประทานเพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาต่อต้านยาฆ่าแมลง การปอกเปลือกจะขจัดแอนติเจนจำนวนมากซึ่งทำให้แอปเปิ้ลย่อยได้มากขึ้น
ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลแปรรูปเป็นที่ยอมรับของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ซึ่งรวมถึงน้ำแอปเปิ้ลไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซอสแอปเปิ้ลหรือพายแอปเปิ้ลด้วย โดยการเอาเปลือกออกและโดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการให้ความร้อนแอนติเจนที่ก่อให้เกิด ปฏิกิริยาการแพ้ แสดงผลไม่ได้ผล อย่างไรก็ตามเพื่อเป็นการป้องกันไว้ก่อนควรทดสอบน้ำผลไม้เล็กน้อยก่อนเพื่อดูว่ามีการกระตุ้นหรือไม่
การบำบัดโรค
การบำบัดแบบเฉียบพลันขึ้นอยู่กับความรุนแรงของ ปฏิกิริยาการแพ้. โดยทั่วไปจะต้องนำทริกเกอร์ของการแพ้ออกทันที ความรุนแรงของ ปฏิกิริยาการแพ้ สามารถประเมินได้โดยการสนทนาสั้น ๆ และการตรวจสอบทิศทาง
การเข้าถึงหลอดเลือดดำเป็นสิ่งที่จำเป็นเสมอเนื่องจากยาออกฤทธิ์เร็วขึ้นผ่านทาง หลอดเลือดดำ. ในกรณีที่มีปฏิกิริยาไม่รุนแรงมักจะเพียงพอที่จะให้ antihistamine เช่น dimetinden หรือ clemastine ร่วมกับ glucocorticoid ผ่านทาง หลอดเลือดดำ. หากยังมีปัญหา การหายใจ ผ่านเยื่อเมือกที่บวมฮอร์โมนอะดรีนาลีนฮอร์โมนความเครียดจะถูกฉีดเข้าไปในกล้ามเนื้อและผู้ป่วยจะได้รับออกซิเจนในการหายใจ
ในการเปิดทางเดินหายใจสามารถใช้สเปรย์ฉีดซึ่งใช้ด้วย โรคหอบหืดหลอดลม. ในกรณีของปฏิกิริยาที่รุนแรงที่เกี่ยวข้องกับ ช็อกหนึ่งจะใช้มาตรการทั้งหมดข้างต้นและให้ของเหลวเพิ่มเติมผ่านทาง หลอดเลือดดำ. ในกรณีนี้ค่าคงที่ การตรวจสอบ ของพารามิเตอร์ที่สำคัญมีความสำคัญเช่นเดียวกับ ช็อก ยังสามารถนำไปสู่ความล้มเหลวของหัวใจและหลอดเลือด การบำบัดมุ่งเน้นไปที่การทำให้อาการดีขึ้นและทำให้ระบบไหลเวียนมีเสถียรภาพ อาการแพ้ยังไม่สามารถรักษาให้หายได้อย่างสมบูรณ์ดังนั้นการหลีกเลี่ยงแอปเปิ้ลดิบจึงเป็นมาตรการป้องกันที่ได้ผลที่สุดในกรณีนี้เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดอาการแพ้อีก
