สำหรับหลายๆ คน บุฟเฟ่ต์บาร์บีคิวที่ดีนั้นมีลักษณะเฉพาะด้วยเนื้อหมักรสเผ็ด แต่ไม่ใช่ว่าเนื้อทุกชิ้นจะเหมาะกับการย่าง สิ่งที่คุณควรใส่ใจเป็นพิเศษเมื่อย่างเนื้อเราบอกคุณที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว (สเต็กเนื้อสันหรือเนื้อสันนอก), หมู (เอสคาโลป, คอ, เนื้อสันใน), สัตว์ปีก (น่องไก่, ไก่งวง … ข้อเท็จจริงจิ้งหรีด
แฟนซีและค่อนข้างง่ายต่อการจัดการบนตะแกรงเป็นอาหารประเภทฟิงเกอร์ฟู้ดทุกประเภท เช่น มินิพิซซ่า มอสซาเรลล่ามะเขือเทศ บรูสเชตตา เบอร์เกอร์ Tex-Mex หรือตอร์ตียาเม็กซิกัน ไม่เพียงแต่เป็นกับข้าวเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและของว่างสำหรับระหว่างนั้น ยังช่วยลดเวลาการรอไส้กรอกอย่างชาญฉลาดอีกด้วย … บาร์บีคิว: พร้อมขนมปังและอาหารนิ้ว
ไม่ใช่แค่เนื้อเท่านั้นที่หั่นเนื้อย่างได้ดี มันฝรั่งและผักยังเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมหรืออาหารเรียกน้ำย่อยมังสวิรัติสำหรับเมนูบาร์บีคิว สิ่งที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเตรียมผักย่าง คุณจะได้เรียนรู้จากพื้นฐานของเรา ผักหลายชนิด เช่น มะเขือเทศ หัวหอม พริก บวบ หรือมะเขือยาว ทำขึ้นเพื่อ … บาร์บีคิว: พร้อมผักและผลไม้
จากแม่และยายเราได้รับความรู้มากมายเกี่ยวกับการทำอาหาร เกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ที่ส่งต่อกันมาคือไม่ควรนำผักโขมไปอุ่นซ้ำ ไม่มีใครรู้จริงๆ ว่าทำไม แต่ผู้คนก็ยึดตามคำแนะนำนี้ เพราะต้องมีแก่นของความจริงอยู่บ้าง หรือไม่มี? ปริมาณไนเตรต … ผักโขมไม่ควรอุ่น: เป็นเรื่องจริงหรือไม่?
