Sweetthistle (Myrrhis odorata) เป็นของตระกูล Umbelliferae เช่น ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง or โป๊ยกั๊กและใช้ทั้งคู่เป็นไฟล์ เครื่องเทศ และไม้หอมและเป็นสมุนไพรสำหรับ เลือด การทำให้บริสุทธิ์
การเกิดและการเพาะปลูกของต้นอ่อนหวาน
น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในสะดือหวานมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายการย่อยอาหารและการทำให้ปากเปื่อยตามลำดับ นอกจากนี้พืชยังมีผลดีต่อส่วนบน ทางเดินหายใจ. Sweetthistle เป็นสมุนไพรยืนต้นที่มีความสูงระหว่าง 60 ถึง 200 เซนติเมตร มีก้านใบใหญ่มากมีขนที่ด้านล่าง สะดือหวาน กลิ่น อย่างมากจาก โป๊ยกั๊กสะดือของพวกมันประกอบด้วยรังสีมากถึง 24 รังสีและบางส่วนเป็นกระเทยหรือชายล้วน กลีบดอกมีสีขาวขอบและกลับด้านหัวใจ- รูป ผลของสะดือหวานมีความยาวประมาณ 15 ถึง 25 มิลลิเมตรและมีสีน้ำตาลเข้ม Sweetthistle เป็นพืชที่แข็งแรงและเรียกว่า Frost Germinator ซึ่งหมายความว่าเมล็ดจะงอกหลังจากนั้นไม่กี่ ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก ฤดูหนาว หากคุณต้องการปลูกเองคุณควรเลือกสถานที่กึ่งร่มรื่นดินควรเป็นกรดหรือชื้นและรดน้ำและกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ ในฤดูใบไม้ผลิชิ้นส่วนที่เหี่ยวเฉาหรือแช่แข็งจะถูกตัดออกและในช่วงเวลาหนึ่งไม้ยืนต้นที่ค่อนข้างสูงจะพัฒนาขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถซื้อพันธุ์ไม้ได้ตามสถานรับเลี้ยงเด็กพิเศษ หอยหวานบานในช่วงเดือนพฤษภาคมถึงเดือนมิถุนายนและพบในเทือกเขาแอลป์ทางด้านตะวันตกของคาบสมุทรบอลข่านในเทือกเขาแอเพนไนน์และพิเรนีส อย่างไรก็ตามในรูปแบบป่าสามารถพบได้ในชิลีเช่นกัน มันมักจะเติบโตในสวนหญ้าทุ่งหญ้าทุ่งหญ้าขอบป่าหรือป่าที่ราบน้ำท่วมโดยเลือกวัสดุที่เป็นปูน ในคติชนชาวเยอรมันเรียกว่า sweetthistle ยางไม้หอมเมอร์ Chervil แต่อย่างอื่นไม่มีตำนานพิเศษและ sagas เกี่ยวกับพืช ในหนังสือสมุนไพรเก่า ๆ สามารถอ่านได้ว่าพิเศษ ยาชูกำลัง สำหรับเด็กผู้หญิงนั้นถูกสร้างขึ้นจากรากของ sweetthistle แต่ยังไม่ชัดเจนว่าใช้ทำอะไร Sweetthistle มีน้ำมันหอมระเหยที่อุดมไปด้วย methylcharicol และ anethole ตามลำดับ ในบางประเทศในแถบสแกนดิเนเวียและยุโรปตะวันตกพืชชนิดนี้เรียกอีกอย่างว่า Spanish chervil ซึ่งเป็นคำที่อาจหมายถึงแหล่งกำเนิดในแถบเมดิเตอร์เรเนียนตะวันตก เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีการปลูกเชอร์วิลหวานในสวนชาวนาและสวนสาธารณะเพื่อใช้เป็นยา เครื่องเทศ, อาหารสัตว์และพืชผัก เกษตรกรหลายคนเชื่อว่าผักหวานป่าช่วยกระตุ้น นม การผลิตในวัว เพราะมัน ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก ความอดทนเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในสแกนดิเนเวียทำให้ผู้อยู่อาศัยสามารถใช้สมุนไพรทำอาหารได้ตลอดทั้งปี
ผลกระทบและการใช้งาน
น้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในสะดือหวานมีฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายการย่อยอาหารและการทำให้ปากเปื่อยตามลำดับ นอกจากนี้พืชยังมีผลดีต่อส่วนบน ทางเดินหายใจ, ช่วยกระตุ้นความอยากอาหารและยังใช้สำหรับ เลือด การทำให้บริสุทธิ์ เนื่องจาก ขับเสมหะ เอฟเฟกต์ก็เคยใช้กับ ไอ การระคายเคืองและต่อต้าน ชรา. เมล็ดของสะดือหวานมีลักษณะคล้าย พืชชะเอ็ม และเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับการดูแลเหงือกหรือ ลมหายใจที่ไม่ดี. เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในตอนเที่ยงในสภาพอากาศอบอุ่นเพราะจะมีสารอะโรมาติกจำนวนมากเกิดขึ้น จากนั้นสามารถลอกใบออกจากลำต้นและทำให้แห้ง อย่างไรก็ตามกลิ่นจะค่อนข้างหายไปในระหว่างการอบแห้งดังนั้นสำหรับชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งแนะนำให้ใช้พืชสด
ความสำคัญต่อสุขภาพการรักษาและการป้องกัน
ใบของ Sweetthistle สามารถเก็บเกี่ยวและรับประทานได้ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ มักใช้เมล็ดเป็นก เครื่องเทศ. Sweetthistle มี โป๊ยกั๊กรสชาติเหมือนและสามารถใช้กับอาหารประเภทปลาซอสและสลัดได้ตามลำดับ ผลไม้ใช้ในการปรับแต่งขนมอบและ กะหล่ำปลี จาน. เมล็ดของสะดือหวานสามารถนำมารับประทานได้อย่างบริสุทธิ์ เยื่อเมือกจะดูดซับสารออกฤทธิ์ที่มีอยู่ทันทีซึ่งสามารถคลายเมือกและทำให้ลมหายใจสดชื่น เมล็ดสีเขียวเป็นอาหารอันโอชะที่พิเศษมากเนื่องจากมีกลิ่นหอมมาก ลิ้มรส และยังสามารถใช้สับขนาดเล็กสำหรับมูสลี่ขนมหวานหรือสลัดผลไม้ ในผลไม้แช่อิ่มอาหารผลไม้หรือสลัดผลไม้สามารถใช้สะดือหวานเพื่อลด น้ำตาล การบริโภคนอกจากนี้ยังสามารถเตรียมผักจากรากของพืชหรือสับรากที่ปรุงแล้วให้ละเอียดแล้วปรุงรสด้วยน้ำดอง น้ำส้มสายชู และน้ำมัน นอกจากนี้สวีททิสเทิลยังเป็นส่วนประกอบของเหล้าและชาร์ตรียูสต่างๆและสามารถใช้ร่วมกับใบกระวานมิ้นต์และ บาล์มมะนาวตามลำดับ ในการชงชาให้บดเมล็ดผักชีหวานสองช้อนชาในครก ผู้สมัครที่ไม่รู้จัก น้ำ แล้วนำไปต้ม ชาจะต้องชันเป็นเวลาห้านาทีแล้วจึงตึง หนึ่งหรือสองถ้วยสามารถดื่มได้ตลอดทั้งวัน อีกทางเลือกหนึ่งคือการอบไอน้ำใบของพืช เนย แล้วเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้ม พืชชนิดนี้ยังเป็นที่รู้จักกันใน homeopathy และใช้ที่นี่เป็น Myrrhis ordata สำหรับ ริดสีดวงทวาร และ เส้นเลือดขอดตามลำดับ ส่วนใหญ่วิธีการรักษาจะใช้ในประสิทธิภาพ D2, D3 และ D4 ตามลำดับ หากคุณต้องการเตรียมยาให้ใส่สมุนไพรสดลงใน แอลกอฮอล์ สารละลาย. สำหรับ ริดสีดวงทวารขอแนะนำให้ใช้รูปแบบครีมในขณะที่หยดเหมาะสำหรับโรคอื่น ๆ อย่างไรก็ตามสะดือหวานยังใช้เป็นพืชที่มีกลิ่นหอมสำหรับช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมบุหงาหรือสวนที่มีกลิ่นหอม
