โคล่า

ต้นโคล่ามีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตกเขตร้อนส่วนใหญ่เป็นไนจีเรียและจากเซียร์ราลีโอนถึงกาบอง มีการเพาะปลูกในพื้นที่เขตร้อนของเอเชียและอเมริการวมทั้งในแอฟริกาตะวันตกและแอฟริกากลางและมาดากัสการ์ เมล็ดโคล่า ส่วนใหญ่มาจากการนำเข้าจากไนจีเรียและประเทศในแอฟริกาตะวันตก

ต้นโคล่าเป็นยา

เมล็ดเมล็ดแห้งที่ปลดปล่อยจากเยื่อหุ้มเมล็ดใช้เป็นยา (น้ำเชื้อโคเล) การกำจัดเยื่อหุ้มเมล็ดทำได้หลายวิธีวิธีหนึ่งคือการแช่เมล็ดใน น้ำ จากนั้นดึงเสื้อโค้ทออกอีกส่วนหนึ่งคือการทำให้เมล็ดสดแห้งและล้างเปลือกที่ฉีกออก

ต้นไม้โคล่า: ลักษณะทั่วไป

เมล็ดโคล่า อาจได้มาจากพืชแม่สองชนิดที่กล่าวถึง Cola nitida หรือ Cola acuminata (VENT.) SCHOTT และ ENDL Cola acuminata เป็นต้นไม้สูงถึง 20 ม. มงกุฎอันยิ่งใหญ่แผ่กระจายออกไปในสายพันธุ์นี้สูงจากพื้นดินแล้ว 1-2 เมตรในขณะที่การแตกกิ่งในโคล่าไนติดาเริ่มต้นเพียง 5-10 เมตรจากพื้น

ใบมีขนาดใหญ่ (ยาว 15-25 ซม.) และมีระยะขอบทั้งหมด ใบของ Cola nitida นั้นแคบกว่า ดอกไม้มักเกิดจากลำต้นโดยตรง มีสีขาวอมเหลืองเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5-2.5 ซม. และ ขึ้น ในช่อดอกคล้ายมัด

ผลไม้และเมล็ดของต้นโคล่า

ต้นไม้ยังมีผลไม้รวมเป็นรูปดาว - ต่อผลคุณสามารถนับเมล็ดได้ประมาณ 5-15 เมล็ดที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีขาว หลังจากถอดเปลือกหุ้มเมล็ดออกแล้วเมล็ดของ Cola nitida จะแตกออกเป็นสองส่วนในขณะที่เมล็ดของ Cola acuminata จะแตกออกเป็นสี่ส่วนที่ผิดปกติ

เมล็ดหรือชิ้นส่วนแห้งมีความยาวระหว่าง 2 ถึง 4 ซม. เนื้อยาแข็งและมีสีน้ำตาลแดงถึงน้ำตาลเข้ม ส่วนประกอบที่สำคัญของชิ้นส่วนคือใบเลี้ยงซึ่งแบนเว้าด้านในและนูนด้านนอกไม่สม่ำเสมอ

เมล็ดโคลา: กลิ่นและรส

เมล็ดโคลาส่งกลิ่นหอมจาง ๆ ลิ้มรส เมล็ดโคลามีรสขมและฝาด (“ ฝาด”)