ต่อมย่อยอาหาร: โครงสร้างหน้าที่และโรค

ต่อมย่อยอาหารเป็นหน่วยการทำงานที่สำคัญของระบบย่อยอาหารที่ช่วยในการสลายส่วนประกอบของอาหาร เมื่ออวัยวะเหล่านี้เป็นโรคไม่ใช่เรื่องแปลกที่ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและการเผาผลาญจะเกิดขึ้นอย่างรุนแรง

ต่อมย่อยอาหารคืออะไร?

ต่อมย่อยอาหารของระบบย่อยอาหารของมนุษย์ ได้แก่ ต่อมน้ำลายที่ ตับ กับถุงน้ำดีต่อมของกระเพาะอาหาร เยื่อเมือกและตับอ่อน ต่อมย่อยอาหารผลิตและหลั่งสารคัดหลั่งที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร หากไม่มีสารคัดหลั่งที่หลั่งออกมาจากต่อมย่อยอาหารอาหารที่กินเข้าไปจะไม่สามารถแยกย่อยออกเป็นส่วนประกอบได้ สารคัดหลั่งที่ผลิตมักประกอบด้วย เอนไซม์ ที่ใช้ในการย่อย คาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีน นอกจากนี้ยังมีต่อมย่อยอาหารที่หลั่งน้ำเมือกออกมาเพื่อเพิ่มความหล่อลื่นของเยื่ออาหาร นอกจากนี้สารคัดหลั่งที่ผลิตในต่อมย่อยอาหารสามารถใช้เพื่อปรับ pH ของเยื่ออาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการสลายสารอาหาร บาง เอนไซม์ ทำงานภายใต้สภาวะที่เป็นด่างเท่านั้นในขณะที่เอนไซม์อื่น ๆ ชอบสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดหรือเป็นกลาง หากไม่มีต่อมย่อยอาหารก็ไม่สามารถย่อยอาหารได้

กายวิภาคศาสตร์และโครงสร้าง

ขั้นตอนแรกของการย่อยอาหารเกิดขึ้นใน ปาก ตลอด น้ำลาย. มนุษย์มีทั้งหมดสามประการ ต่อมน้ำลาย และผู้เยาว์จำนวนมาก ใบหูขากรรไกรล่างและลิ้นใต้ลิ้น ต่อมน้ำลาย เป็นอวัยวะที่กำหนดทางกายวิภาคได้ใน ช่องปาก. ต่อมผลิตน้ำลายขนาดเล็กจำนวนมากตั้งอยู่ใน เยื่อเมือก ของ ปาก. ต่อมย่อยอาหารที่ใหญ่ที่สุดในมนุษย์ ตับตั้งอยู่บริเวณท้องน้อยด้านขวาและรับน้ำหนักได้ถึง 2 กก. โดยรวมแล้วไฟล์ ตับ ประกอบด้วยสี่แฉกซึ่งแบ่งออกเป็นแปดส่วนการทำงาน ในทางจุลพยาธิวิทยาตับประกอบด้วยสิ่งที่เรียกว่า hepatocytes ซึ่งมีหน้าที่ในการผลิต น้ำดี, เหนือสิ่งอื่นใด. ต่อมย่อยอาหารของ กระเพาะอาหาร เป็นส่วนหนึ่งของกระเพาะอาหาร เยื่อเมือก. ที่ ทางเข้า ไป กระเพาะอาหาร เป็นต่อมหัวใจ ในส่วนบนของ กระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังมีต่อม fundus ซึ่งผลิตน้ำย่อย ต่อมไพลอริกตั้งอยู่ที่ทางออกของกระเพาะอาหาร ตับอ่อนเป็นหนึ่งในต่อมย่อยอาหารที่สำคัญที่สุดในมนุษย์ อวัยวะที่ตั้งอยู่ในช่องท้องส่วนบนแทบจะไม่มีน้ำหนักเกิน 100 กรัมและแบ่งออกเป็นสามส่วนคือตับอ่อน หัว, ร่างกายของตับอ่อนและหางของตับอ่อน

หน้าที่และภารกิจ

ต่อมน้ำลายผลิต น้ำลายซึ่งจะหลั่งออกมาในไฟล์ ช่องปาก. ในผู้ใหญ่มากกว่าหนึ่งลิตร น้ำลาย สามารถหลั่งได้ต่อวัน โดยทั่วไปของเหลวในร่างกายนี้ทำหน้าที่ทำให้อาหารที่กินเข้าไปลื่น หากไม่มีน้ำลายก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะกลืนส่วนประกอบอาหารที่แข็งขึ้น น้ำลายยังมีเอนไซม์ อะไมเลสซึ่งแตกตัว คาร์โบไฮเดรต. ในมนุษย์การย่อยคาร์โบไฮเดรตจึงเริ่มต้นใน ปาก. นอกเหนือจากการสังเคราะห์ของ โปรตีน และ กรดไขมันตับมีหน้าที่หลักในการผลิต น้ำดี กรด. น้ำดี กรด ถูกสร้างขึ้นโดยเซลล์ตับและปล่อยออกสู่ท่อน้ำดีจากที่ที่พวกมันไหลเข้าสู่ถุงน้ำดีซึ่งเป็นที่เก็บ น้ำดีมีไลเปสซึ่งช่วยในการย่อยไขมัน อย่างไรก็ตามการย่อยไขมันไม่ได้เริ่มต้นใน ลำไส้เล็ก. อ้วน โมเลกุล ถูกย่อยสลายโดยเอนไซม์ในกระเพาะอาหาร เยื่อบุกระเพาะอาหารมีต่อมย่อยอาหารสามประเภท ต่อมการเต้นของหัวใจจะหลั่งเมือกที่เป็นด่างเพื่อให้สามารถขนส่งเยื่ออาหารได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้เมือกยังทำหน้าที่ในการปกป้องอวัยวะของ ทางเดินอาหาร. น้ำย่อยผลิตโดยต่อมฟัน ต่อมเหล่านี้ยังเพิ่มเปปซินในเยื่ออาหารซึ่งจะทำลายบางส่วนของ โปรตีน ที่มีอยู่ในอาหาร ต่อมไพลอริกที่ทางออกของกระเพาะอาหารจะหลั่งเมือกพื้นฐานเช่นเดียวกับต่อมหัวใจ ตับอ่อนยังอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับกระเพาะอาหารและตับ ต่อมย่อยอาหารนี้จะหลั่งน้ำย่อยจากตับอ่อนออกมา ลำไส้เล็กส่วนต้น. ตับอ่อนของผู้ใหญ่สามารถผลิตสารคัดหลั่งได้มากถึงสองลิตรต่อวัน สารคัดหลั่งที่หลั่งออกมามีหลากหลาย เอนไซม์ สำหรับการย่อยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต นอกจากนี้ยังมีไลเปสซึ่งช่วยในการย่อยไขมัน

โรค

ต่อมย่อยอาหารของร่างกายทำหน้าที่สำคัญหลายประการในการย่อยอาหารและยังให้พลังงานอีกด้วย สมดุล ของร่างกาย. ดังนั้นโรคของอวัยวะเหล่านี้จึงมักเป็นผลสืบเนื่องโดยเฉพาะต่อมน้ำลายที่อยู่ใน ช่องปาก สามารถอักเสบและบวมได้ เรียกอีกอย่างว่า sialadenitis ถ้า แผลอักเสบ ไม่ได้รับการรักษาก็สามารถทำได้ นำ เป็นโรคทุติยภูมิ สาเหตุของอาการในต่อมน้ำลายเป็นเนื้องอก เนื่องจากตับเป็นอวัยวะที่ซับซ้อนและมีการทำงานที่หลากหลายจึงมีโรคหลายชนิดที่สามารถเกิดขึ้นได้ที่นี่ อาการทั่วไปของโรคตับคือ ดีซ่าน. ในกรณีนี้เยื่อเมือกหรือแม้แต่ ผิว เปลี่ยนเป็นสีเหลือง ดีซ่าน สามารถถูกกระตุ้นเหนือสิ่งอื่นใดโดย การอักเสบของตับ (ตับอักเสบ) ในกรณีของ โรคตับแข็งของตับเซลล์ตับตายไปในระดับมากรบกวนการทำงานของตับอย่างมาก นอกจากโรคของเนื้อเยื่อตับแล้วถุงน้ำดียังสามารถทำให้เกิดอาการได้อีกด้วย หากองค์ประกอบของน้ำดีไม่เหมาะสม โรคนิ่ว สามารถก่อตัวได้ ผู้ที่ได้รับผลกระทบนั้นต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการจุกเสียดที่เจ็บปวดมาก นอกจากนี้ แผลอักเสบ สามารถเกิดขึ้นได้ในไฟล์ ท่อน้ำดี. เยื่อบุกระเพาะอาหารยังทำให้รู้สึกไม่สบายตัว การอักเสบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร (โรคกระเพาะ) แพร่หลายเป็นพิเศษ หากตับอ่อนอักเสบ ตับอ่อนอักเสบ มีอยู่มักจะมาพร้อมกับความรุนแรง ความเจ็บปวด. ใน ตับอ่อนไม่เพียงพอส่วนหนึ่งของเนื้อเยื่อต่อมถูกทำลายซึ่งเป็นสาเหตุที่ไม่สามารถหลั่งน้ำตับอ่อนในปริมาณที่เพียงพอได้อีกต่อไป อาจเป็นโรคที่รู้จักกันดีที่เกี่ยวข้องกับตับอ่อนคือ โรคเบาหวาน.

โรคทั่วไปและโรคทั่วไป

• เซียลาเดนิติส
• หินน้ำลาย
• ตับอ่อน
• โรคกระเพาะ
• เบาหวาน
• โรคนิ่ว
• อาการจุกเสียดทางเดินน้ำดี
• โรคตับอักเสบ