Enterobacteria เป็นชื่อที่ตั้งให้กับครอบครัวของ แบคทีเรีย ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันมากมาย บางครั้งพวกมันก็เป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ พืชในลำไส้แต่ก็อาจทำให้เกิดโรคต่างๆได้เช่นกัน
เอนเทอโรแบคทีเรียคืออะไร?
Enterobacteriaceae เป็นชื่อเรียกของสิ่งมีชีวิตชนิดต่าง ๆ แบคทีเรีย. ส่วนใหญ่พบในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ บางชนิดมีลักษณะเป็นแท่ง แบคทีเรีย มีหน้าที่ในการพัฒนาโรคร้ายแรงเช่น ไทฟอยด์ ไข้ที่ ทำให้เกิดภัยพิบัติ หรือโรคบิด รูปแบบย่อยอื่น ๆ ซึ่งรวมถึง Escherichia coli จะทำให้เกิดการติดเชื้อเฉพาะเมื่อเข้าสู่ส่วนต่างๆของร่างกายที่พวกเขาไม่ได้อยู่ อาจเกี่ยวข้องกับระบบทางเดินปัสสาวะหรือดวงตา Enterobacteria จัดอยู่ในกลุ่มของ Gammaproteobacteria และอยู่ในแผนก (Divisio) ของ Proteobacteria พวกมันสร้างครอบครัวแบคทีเรียที่แยกจากกัน คำว่า enterobacteria มาจากคำภาษากรีกโบราณ "enteron" ซึ่งแปลว่าลำไส้ ดังนั้นเอนเทอโรแบคทีเรียจำนวนมากจึงถือเป็นประชากรทั่วไปของลำไส้ อย่างไรก็ตามแบคทีเรียที่มีชีวิตอิสระจำนวนมากที่ไม่ได้อยู่ในลำไส้ก็ถือว่าอยู่ในตระกูล Enterobacteriaceae
การเกิดการกระจายและลักษณะ
เอนเทอโรแบคทีเรียจำนวนมากอาศัยอยู่ในลำไส้ของมนุษย์และสัตว์ อย่างไรก็ตามสามารถพบได้ในสิ่งแวดล้อมใน น้ำ หรือดิน ในบรรดาตัวแทนที่สำคัญที่สุดของ Enterobacteriaceae คือ Escherichia coli ซึ่งเป็นที่รู้จักกันในชื่อแบคทีเรียโคลิฟอร์ม สกุลที่สำคัญอื่น ๆ ได้แก่ Proteus เช่น Proteus mirabilis และ Proteus vulgaris, Klebsiellen เช่น Klebsiella pneumoniae บัคเทริแสลมะเนล์ละ, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia และ Edwardsiella ในบรรดาตัวแทนที่น่ากลัวที่สุดคือ Yersinia เนื่องจาก Yersinia pestis สามารถทำให้เกิดได้ ทำให้เกิดภัยพิบัติ. เอนเทอโรแบคทีเรียส่วนใหญ่เป็นแบบไม่ใช้ออกซิเจนแกรมลบ มีลักษณะเป็นแท่งและมีความยาวระหว่าง 1 ถึง 5 µm เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 0.5 ถึง 1 µm Enterobacteriaceae ไม่มีออกซิเดสซึ่งทำให้แยกแยะได้ง่ายจากแบคทีเรียอื่น ๆ สายพันธุ์ส่วนใหญ่มีแฟลกเจลลาซึ่งช่วยให้เคลื่อนไหวได้ อย่างไรก็ตาม Enterobacteriaceae บางสกุลไม่มีการเคลื่อนไหว Enterobacteriaceae ถือเป็นแกรมลบเนื่องจากผนังเซลล์ประกอบด้วยมิวรินหลายชั้นและเยื่อหุ้มชั้นนอกที่สอง การเผาผลาญของเอนเทอโรแบคทีเรียเป็นแบบไม่ใช้ออกซิเจน ซึ่งหมายความว่าพวกเขาสามารถสลายสารผ่านการออกซิเดชั่นต่อหน้า ออกซิเจน. ไม่มี ออกซิเจนในทางกลับกันการหมักเป็นไปได้ วิถีการเผาผลาญแบบไม่ใช้ออกซิเจนสองทางใช้เพื่อแยกความแตกต่างของแต่ละสกุล สิ่งเหล่านี้คือการหมักด้วยกรดผสมและการหมัก 2,3-butanediol การหมักด้วยกรดผสมส่งผลให้เกิดผลพลอยได้และผลิตภัณฑ์สุดท้ายเช่น กรด. ซึ่งส่วนใหญ่ ได้แก่ กรดแลคติก, กรดซัคซินิกและ กรดน้ำส้ม. ในทางตรงกันข้ามไม่มี butanediol ในการหมัก 2,3-butanediol ปริมาณกรดที่น้อยลงเป็นผลมาจากกระบวนการหมัก แต่จำนวนมากขึ้นของไฟล์ แอลกอฮอล์ 2,3-butanediol เกิดขึ้น ลักษณะของการหมัก 2,3-butanediol ยังรวมถึง acetoin ของผลิตภัณฑ์ขั้นกลาง นอกจากนี้ยังมีการผลิต CO2 (ก๊าซ) ที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยปกติแล้วการหมักบิวทานิไดออลจะเกิดขึ้นในเอนเทอโรแบคทีเรียเช่น Klebsiella, Serratia, Erwinia และ Enterobacter ในทางตรงกันข้ามการหมักด้วยกรดผสมจะเกิดขึ้นใน Proteus, Escherichia coli และ บัคเทริแสลมะเนล์ละ. พื้นผิวเซลล์ของ Enterobacteriaceae มีแอนติเจนซึ่งสามารถระบุและแบ่งย่อยได้ ดังนั้นจึงมีแอนติเจน F, H, K และ O เป็นต้น
ความสำคัญและหน้าที่
เอนเทอโรแบคทีเรียบางชนิดเช่นเอสเชอริเชียโคไลเป็นส่วนหนึ่งตามธรรมชาติของมนุษย์ พืชในลำไส้. แบคทีเรียสายพันธุ์แรกตั้งรกรากในร่างกายมนุษย์หลังคลอดไม่นาน จนถึงวัยผู้ใหญ่ตัวแทนจำนวนนับไม่ถ้วนของ Enterobacteriaceae cavort ในขนาดใหญ่และ ลำไส้เล็กโดยที่แบคทีเรียมีอยู่ในลำไส้ใหญ่มากกว่าในลำไส้เล็ก พืชในลำไส้ มีบทบาทสำคัญในการป้องกัน เชื้อโรค. ดังนั้นจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ที่นั่นจึงมีอิทธิพลต่อ วิตามิน จัดหาสนับสนุนการย่อยอาหารกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้และจัดหาชั้นเยื่อบุผิวของลำไส้ด้วยพลังงาน
โรคและความเจ็บป่วย
อย่างไรก็ตามเอนเทอโรแบคทีเรียสามารถทำให้เกิดโรคต่างๆได้เช่นกัน ตัวอย่างเช่น Escherichia coli ที่เป็นพิษต่อลำไส้ บัคเทริแสลมะเนล์ละและ Shigella มักเป็นสาเหตุของโรคอุจจาระร่วงในทางตรงกันข้าม Enterohemorrhagic Escherichia coli (EHEC) และ Yersinia สามารถทำให้เกิด แผลอักเสบ ของลำไส้ (ลำไส้อักเสบ) พร้อมกับเลือด โรคท้องร่วง. โรคท้องร่วง สาเหตุจากเชื้อซัลโมเนลลาส่วนใหญ่เกิดจากอาหารบูดเสีย บ่อยครั้ง, อาเจียน ในเวลาเดียวกัน แหล่งที่มาของการติดเชื้อโดยทั่วไป ได้แก่ เนื้อหมูเนื้อวัวและสัตว์ปีกรวมทั้งมายองเนสดิบ ไข่ และ ครีม. การติดเชื้อทางเดินปัสสาวะส่วนใหญ่เกิดจากเชื้อ Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter และ Providencia ใน กระเพาะปัสสาวะ การติดเชื้อ (โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ) แบคทีเรียจะขึ้นจากลำไส้ผ่านทาง ท่อปัสสาวะ เข้าไปในปัสสาวะ กระเพาะปัสสาวะ. ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของทั้งหมด กระเพาะปัสสาวะ การติดเชื้อเกิดจากเชื้อ Escherichia coli เพศหญิงได้รับผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจากโรค ท่อปัสสาวะ ในผู้หญิงสั้นกว่าผู้ชาย ด้วยเหตุนี้แบคทีเรียจึงต้องเดินทางในระยะทางที่สั้นลงเท่านั้น นอกจากนี้ช่องเปิดท่อปัสสาวะของผู้หญิงยังอยู่ใกล้กับ ทวารหนัก มากกว่าในเพศชาย แบคทีเรีย โรคปอดบวม มักเกิดจากเอนเทอโรแบคทีเรียเช่น Klebsia มันเกิดจากฟอร์มย่อย Klebsiella pneumoniae สิ่งที่น่าเป็นห่วงคือสายพันธุ์ Yersinia เช่น Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis และ Yersinia pestis พวกเขาก่อให้เกิด แผลอักเสบ ของลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก (enterocolitis) การอักเสบของ น้ำเหลือง ต่อมน้ำเหลือง (lymphadenitis) และ ทำให้เกิดภัยพิบัติ. โรคติดต่อร้ายแรงนี้เป็นที่กลัวกันในสมัยโบราณว่าเป็น "มัจจุราช" เพราะอ้างว่ามีเหยื่อจำนวนมาก อย่างไรก็ตามในยุคปัจจุบันโรคระบาดเกิดขึ้นน้อยมาก จะแบ่งออกเป็น กาฬโรค, กาฬโรค และโรคระบาด ภาวะติดเชื้อ.
