ไม่ใช่ทุกครั้งที่จะหมกมุ่นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพในทันที การรับประทานอาหารผิดปกติ. ใน สภาพ รู้จักกันในนาม ออร์โทเร็กเซีย Nervosa ผู้ประสบภัยต้องทนทุกข์ทรมานจากความหลงใหลในอาหารเพื่อสุขภาพที่เกินจริงและทำให้คนรอบข้างเปลี่ยนศาสนาด้วย ในกรณีที่เห็นได้ชัด ความหนักน้อยสมาชิกในครอบครัวควรคิดถึงความผิดปกตินี้และกระตุ้นให้ผู้ประสบภัยใช้มาตรการรับมือ
Orthorexia Nervosa คืออะไร?
ออร์ ธ อร์เซีย Nervosa คือ การรับประทานอาหารผิดปกติ สตีฟแบรตแมนอธิบายครั้งแรกในปี 1997 ผู้ประสบภัยพยายามที่จะกินอาหารให้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และเมื่อความผิดปกติดำเนินไปพวกเขาก็ห้ามตัวเองให้กินอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งพวกเขาคิดว่าไม่ดีต่อสุขภาพ ปริมาณอาหารไม่มากเท่ากับองค์ประกอบที่มีความสำคัญ อย่างไรก็ตามผู้ป่วยที่มี ออร์โทเร็กเซีย Nervosa ยังคงสามารถทนทุกข์ทรมานจากความบกพร่องได้เนื่องจากพวกเขางดอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นการลดน้ำหนักที่เป็นอันตรายถึงชีวิตจึงคล้ายกับ อาการเบื่ออาหาร, สามารถเกิดขึ้น. ผู้ป่วยรู้สึกดีกว่าทุกคนที่แสดงพฤติกรรมการกินตามปกติและใช้เวลาในการเลือกและเตรียมและรับประทานอาหารมากขึ้นเรื่อย ๆ บางครั้งพวกเขาใช้เวลาหลายชั่วโมงต่อวันหมกมุ่นอยู่กับอาหารจนละเลยสภาพแวดล้อมทางสังคมด้วย ในองค์ประกอบของมื้ออาหารพวกเขากำหนดขอบเขตที่แคบลงเรื่อย ๆ
เกี่ยวข้องทั่วโลก
คนที่มี orthorexia nervosa จะหมกมุ่นอยู่กับความคิดของอาหารและการจัดหมวดหมู่ของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและไม่ดีต่อสุขภาพ บ่อยครั้งที่ความผิดปกติเริ่มขึ้นอย่างร้ายกาจในฐานะกระบวนการในการรักษาคนอื่น สภาพ หรือปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวม รายงานจากสื่อเกี่ยวกับ การทำฟาร์มเรื่องอื้อฉาวเกี่ยวกับอาหารต่างๆและการใช้งานที่กล่าวถึง พันธุวิศวกรรม สำหรับการผลิตอาหารอาจเป็นสาเหตุของความผิดปกตินี้ อย่างไรก็ตามใน orthorexia nervosa สุขภาพ สติสัมปชัญญะไปไกลกว่าระดับปกติในการหลีกเลี่ยงอาหารบางชนิดในช่วงเวลาหนึ่ง
อาการและอาการแสดงโดยทั่วไป
- รับประทานอาหารผิดปกติ
- การขาดแคลนอาหาร
- การลดน้ำหนัก
- Obsessive-Compulsive Disorder และ / หรือ ความผิดปกติของบุคลิกภาพถ้ามี
การวินิจฉัยและหลักสูตร
การวินิจฉัย orthorexia nervosa ทำโดยแพทย์หรือนักจิตวิทยาหลังจากการสนทนาอย่างละเอียดกับผู้ป่วย เป็นไปได้ว่าอาการขาดจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในกระบวนการนี้ อย่างไรก็ตามเนื่องจากผู้ที่ได้รับผลกระทบคิดว่าตัวเองมีสุขภาพแข็งแรงเป็นพิเศษจึงมักไม่ทราบว่าตนเองป่วย ในระยะของโรคผู้ป่วยอาจพบ สมาธิ ปัญหาขาดไดรฟ์และ ความหนักน้อย. นอกจากนี้ยังเห็นได้ชัดว่าผู้ที่ได้รับผลกระทบพยายามปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมทางสังคมของตนให้เปลี่ยนไปและสนับสนุนให้นำพฤติกรรมการกินที่ดีต่อสุขภาพ บ่อยครั้งผู้ที่ได้รับผลกระทบจาก orthorexia nervosa นำอาหารของตัวเองมาร่วมงานเฉลิมฉลองภายใต้ข้ออ้างบางประการเนื่องจากพวกเขาไม่สามารถร่วมรับประทานอาหารร่วมกันได้อีกต่อไป
ภาวะแทรกซ้อน
Orthorexia Nervosa อาจส่งเสริมความไม่สมดุล อาหาร. ภาวะแทรกซ้อนทางกายภาพที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ ความหนักน้อย และอาการขาดเช่น เหล็ก or วิตามิน การขาด B-12 แม้ว่า orthorexia nervosa จะไม่สามารถวินิจฉัยและวินิจฉัยได้ การรับประทานอาหารผิดปกติอาจเกิดร่วมกับความผิดปกติของการรับประทานอาหารอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นผู้ที่มีอาการเบื่ออาหารอาจไม่เพียง แต่ จำกัด ปริมาณ แคลอรี่ พวกเขากิน แต่ยังขับไล่อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดออกไป อาหาร. ศัลยกรรมกระดูกมักไม่เห็น สภาพ เป็นโรค แต่เป็นทางเลือกฟรี ในแง่นี้พวกเขาคล้ายกับอาการเบื่ออาหารหลายอย่าง เช่นเดียวกับโรคอะนอเร็กซ์การรักษาศัลยกรรมกระดูกมักจะทำได้ยากมากในช่วงเริ่มต้นเมื่อขาดความตระหนักถึงโรค ความเจ็บป่วยและกลุ่มอาการทางจิตต่างๆอาจพัฒนาเป็นภาวะแทรกซ้อนของ orthorexia nervosa โรคซึมเศร้าที่พบบ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม orthorexia nervosa สามารถก้าวหน้าได้โดยไม่มีภาวะแทรกซ้อนทางร่างกายหรือจิตใจ ความแตกต่างระหว่างผู้ป่วยแต่ละรายและพฤติกรรมการกินของพวกเขานั้นยอดเยี่ยมเกินกว่าที่จะกล่าวได้ ภาวะแทรกซ้อนที่พบบ่อยที่สุดคือการแยกทางสังคมซึ่งอาจเกิดขึ้นโดยตั้งใจหรือไม่ตั้งใจ ศัลยกรรมกระดูกมักจะปลีกตัวออกจากคนอื่นเพราะพวกเขารู้สึกเข้าใจผิดหรือถูกเยาะเย้ยเพราะพฤติกรรมการกิน
คุณควรไปพบแพทย์เมื่อใด
เวลาไปพบแพทย์เช่นเดียวกับความผิดปกติของการรับประทานอาหารอื่น ๆ คือเมื่อพฤติกรรมการกินเริ่มเป็นอันตรายต่อร่างกายด้วย orthorexia nervosa สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับความผิดปกติของการกินอื่น ๆ แม้ว่าผู้ที่ได้รับผลกระทบจะพยายามป้องกันอย่างแน่นอนก็ตาม ที่. ผู้ที่ได้รับผลกระทบจาก orthorexia nervosa ส่วนใหญ่จะไม่ไปพบแพทย์ในช่วงแรกเนื่องจากพวกเขาเองยังไม่เห็นว่าพฤติกรรมการกินของพวกเขาเป็นอะไรที่ดีต่อสุขภาพ บ่อยครั้งที่อาการขาดธาตุและอาการทางกายภาพเกิดจาก อาหาร; ผลทางจิตวิทยาก็เป็นไปได้เช่นกัน หากผู้ได้รับผลกระทบยังคงเป็นผู้เยาว์ผู้ปกครองตามกฎหมายจะต้องปรึกษาแพทย์ทันทีที่พวกเขารู้สึกว่าการพยายามรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ (ตามที่คาดคะเน) กำลังมีลักษณะบังคับและทำร้ายผู้ได้รับผลกระทบ ในกรณีของ orthorexia nervosa ก็เพียงพอที่จะติดต่อแพทย์ประจำครอบครัวซึ่งจะส่งต่อผู้ป่วยไปยังผู้เชี่ยวชาญ ในที่สุดมีเพียงนักจิตวิทยาเท่านั้นที่สามารถรักษา orthorexia nervosa ได้ในระยะยาว หากบุคคลที่มี orthorexia nervosa ทำให้ตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่อันตรายอย่างรุนแรงเช่นปฏิเสธที่จะกินอาหารอย่างสมบูรณ์หรือในระดับที่ สุขภาพ ถูกคุกคามอย่างหนักนอกจากนี้ยังมีความเป็นไปได้ที่จะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลภาคบังคับ สิ่งนี้จะช่วยให้ผู้ประสบภัยได้รับความช่วยเหลืออย่างรวดเร็ว แต่ภาวะที่รุนแรงเช่นนี้แทบจะไม่เกิดขึ้นกับ orthorexia nervosa แต่ในบางครั้งผู้ได้รับผลกระทบจะตระหนักด้วยตัวเองว่าอาหารของเขาไม่ได้มีส่วนช่วยเขา สุขภาพ และปรึกษาแพทย์ก่อนเพื่อดูว่าเหตุใดความคาดหวังของเขาจึงไม่ตรงกับสภาวะสุขภาพของเขา
การรักษาและบำบัด
การรักษา orthorexia nervosa เป็นความผิดปกติของการรับประทานอาหารและทำในฐานะผู้ป่วยนอกหรือในกรณีที่รุนแรงในฐานะผู้ป่วยใน หากน้ำหนักตัวน้อยเป็นอันตรายถึงชีวิตอาจต้องวางท่อให้อาหารเพื่อให้สารอาหาร เมื่อผู้ได้รับผลกระทบมีอาการทรงตัวแล้วควรปฏิบัติตามการดูแลด้านจิตใจ ผู้ป่วยควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับความเจ็บป่วยก่อนแล้วจึงเรียนรู้พฤติกรรมการรับประทานอาหารตามปกติ จุดมุ่งหมายหลักคือเพื่อให้ผู้ได้รับผลกระทบได้รับประทานอาหารในลักษณะที่ผ่อนคลายอีกครั้งและเพลิดเพลินไปกับพวกเขา ความคิดของผู้ป่วยเกี่ยวกับตารางคุณค่าทางโภชนาการและด้านสุขภาพของอาหารแต่ละชนิดจะต้องเปลี่ยนไปในลักษณะที่ผู้ป่วยปฏิบัติต่อตนเองกับอาหารต้องห้ามเดิมเนื่องจาก ลิ้มรส ดีกับเขาหรือเธอ ผู้ป่วยใน การรักษาด้วย เป็นตัวเลือกที่นี่ อย่างไรก็ตามยังมีตัวเลือกสำหรับผู้ป่วยนอก การสนับสนุนทางจิตใจหรือ จิตบำบัด สามารถรวบรวมความสำเร็จของการรักษาและเปลี่ยนรูปแบบความคิดเก่า ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทั่วไปใน orthorexia nervosa ผู้ป่วยต้องให้ความร่วมมืออย่างเต็มที่ในการฟื้นตัวมิฉะนั้นทั้งหมด มาตรการ การเพิ่มน้ำหนักจะหายไปและเขาจะกลับไปสู่รูปแบบการคิดตามปกติทันทีหลังจากออกจาก การรักษาด้วย.
Outlook และการพยากรณ์โรค
การพยากรณ์โรคในสภาพที่เรียกว่า orthorexia nervosa ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะทำ ผู้ที่ได้รับผลกระทบรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคุณค่าต่อสุขภาพของอาหารที่รับประทานนั้นแสดงให้เห็นได้จากทัศนคติที่คลั่งไคล้และพฤติกรรมที่ไม่ดีต่อสุขภาพที่มีต่ออาหาร สิ่งใดที่ไม่ถือว่าดีต่อสุขภาพตามส่วนผสมหรือเกณฑ์อื่น ๆ จะไม่ถูกบริโภคเป็นอาหาร การเลือกอาหารที่แคบซึ่งถือว่าเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ นำ สู่ความทุกข์ อาจทำให้เกิดความทุกข์ทางจิตใจแก่ผู้ที่ได้รับผลกระทบ Orthorexia Nervosa มักนำไปสู่การหมกมุ่นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพหลายชั่วโมง ในแง่นี้ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ไม่เห็นด้วยว่า orthorexia nervosa สามารถนำมาใช้กับความผิดปกติของการรับประทานอาหารเช่น อาการเบื่ออาหาร ประสาทและ bulimia Nervosa ความจริงก็คือ orthorexia nervosa มักไม่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อสุขภาพในระดับกายภาพ อย่างไรก็ตามข้อห้ามและกฎเกี่ยวกับอาหารที่กำหนดขึ้นเองสามารถ จำกัด การเลือกอาหารได้อย่างรุนแรง หากพยาธิสภาพของการเลือกอาหารเกิดขึ้นเนื่องจาก orthorexia nervosa อย่างน้อยก็มีความผิดปกติทางจิตใจ เป็นการยากที่จะสื่อสารคุณค่าทางพยาธิวิทยาของพฤติกรรมของพวกเขาให้กับผู้ได้รับผลกระทบ การพยากรณ์โรคเป็นบวกในตัวเองหาก จิตบำบัด สามารถค้นพบและแก้ไขสาเหตุของความผิดปกติของการกินได้ อย่างไรก็ตามการตรึงอาหารเพื่อสุขภาพเป็นที่ถกเถียงกันในหมู่ผู้เชี่ยวชาญ ปัจจัยชี้ขาดที่ทำให้ orthorexia ได้รับการยอมรับว่าเป็นโรคคือระดับของความทุกข์ทรมาน
การป้องกัน
มาตรการ สำหรับการป้องกัน orthorexia nervosa มีอยู่ในขอบเขตที่ จำกัด เท่านั้น ทันทีที่ความหมกมุ่นกับการกินเกินระดับปกติและส่งผลกระทบเช่นการปฏิบัติหน้าที่ประจำวันหรือนำไปสู่การละเลยการติดต่อทางสังคมอย่างถาวรพฤติกรรมการกินส่วนบุคคลควรได้รับการประเมินตนเองอย่างวิกฤตยิ่ง orthorexia nervosa ก่อนหน้านี้ถูกต่อต้านก็จะยิ่งง่ายขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วจะได้รับการรักษาในระยะยาว
การติดตามผล
ในกรณีของ orthorexia nervosa มาตรการ และทางเลือกสำหรับการดูแลหลังการรักษาพิสูจน์ได้ว่าค่อนข้างยากในกรณีส่วนใหญ่หรือไม่สามารถใช้ได้กับผู้ป่วย ผู้ได้รับผลกระทบควรไปพบแพทย์ตั้งแต่เนิ่นๆเพื่อไม่ให้เกิดภาวะแทรกซ้อนหรือข้อร้องเรียนอื่น ๆ ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพชีวิตและต่อชีวิตประจำวันของผู้ได้รับผลกระทบ ตามกฎแล้วการรักษาตัวเองไม่สามารถเกิดขึ้นได้ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ตั้งแต่สัญญาณแรก บ่อยครั้งญาติหรือเพื่อนต้องชี้ให้เห็นอาการของ orthorexia nervosa แก่ผู้ได้รับผลกระทบและในบางกรณีอาจจำเป็นต้องเข้ารับการรักษาในคลินิกแบบปิด ผู้ได้รับผลกระทบส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับความช่วยเหลือและการสนับสนุนจากครอบครัวของตนเองในระหว่างการรักษา การสนับสนุนทางจิตใจก็สำคัญมากเช่นกันซึ่งสามารถป้องกันได้ ดีเปรสชัน และอารมณ์เสียอื่น ๆ ในขณะเดียวกันการควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดก็มีความสำคัญมากเพื่อไม่ให้อาการกำเริบของโรคเกิดขึ้นอีก ขั้นตอนต่อไปของ orthorexia nervosa จึงขึ้นอยู่กับอาการของโรคเป็นอย่างมากดังนั้นจึงไม่สามารถคาดการณ์ทั่วไปได้
สิ่งที่คุณสามารถทำได้ด้วยตัวคุณเอง
หลังจากการรักษา orthorexia nervosa จริงการดูแลติดตามผลมีความสำคัญมากเพื่อให้สามารถหลีกเลี่ยงโรคทุติยภูมิและเพื่อป้องกันการกำเริบของโรค หากยังคงมีน้ำหนักตัวน้อยกว่าปกติหลังจากการรักษาแบบเฉียบพลันควรได้รับการรักษาอย่างแน่นอนในระหว่างการติดตามผล น้ำหนักตัวที่ดีมีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกายหลายอย่างเช่นอุณหภูมิของร่างกายและ ระบบภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้อย่างถูกต้องอีกครั้ง จิตอายุรเวท การรักษาด้วย มีประโยชน์มากในกรณีส่วนใหญ่ในระหว่างการติดตาม orthorexia การติดต่อที่ดีกับนักบำบัดสามารถป้องกันการกำเริบของโรค orthorexia ไม่ว่าในกรณีใดประเด็นสำคัญสำหรับการติดตามคือการรักษาสาเหตุที่แท้จริงไว้ก่อน หากไม่ได้รับการรักษาสาเหตุล่วงหน้าจะไม่สามารถให้การดูแลหลังที่ประสบความสำเร็จได้ อาการขาดสารอาหารในระยะยาวอาจเป็นผลมาจาก orthorexia nervosa ในระหว่างการดูแลหลังการรักษาสิ่งสำคัญคือต้องชดเชยอาการขาดเหล่านี้แม้ว่าจะได้รับการรักษาแล้วก็ตาม หากไม่ทำผลที่ตามมาของอาการขาดเช่น โรคกระดูกพรุน, ผมร่วงฯลฯ สามารถเกิดขึ้นได้ สำหรับผู้ป่วยบางรายแม้ว่าจะได้รับการรักษาแล้ว แต่ก็ยากที่จะรับประทานอาหารตามปกติที่พวกเขาหลีกเลี่ยงในช่วงที่เป็นโรค ที่นี่การแลกเปลี่ยนกับผู้ประสบภัยในอดีตจะเป็นประโยชน์สำหรับการดูแลหลัง ขึ้นอยู่กับสถานการณ์ประจำวันของผู้ได้รับผลกระทบต่ำ -ความเครียด แนะนำให้ใช้วิถีชีวิตเพื่อให้มีเวลาเพียงพอสำหรับการดูแลตนเอง นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในช่วงแรก เพื่อจุดประสงค์นี้อาจเป็นประโยชน์ในการลดภาระงานหลีกเลี่ยงการติดต่อที่เครียดหรือเตรียมการสำหรับการขาดงานที่เกี่ยวข้องกับการรักษา
