การดำเนินชีวิตในปัจจุบันซึ่งมีตารางเวลาประจำวันที่อัดแน่นเป็นส่วนใหญ่หมายความว่าอาหารจานร้อนกำลังถูกเปลี่ยนจากเที่ยงวันไปเป็นตอนเย็นมากขึ้นเรื่อย ๆ และอีกครั้งเนื่องจากชั่วโมงการทำงานที่ยาวนานขึ้นหรือเวลาว่างที่เพิ่มขึ้น - ไปจนถึงช่วงเย็น ความตะกละตอนดึกมักมาพร้อมกับความรู้สึกผิด หลายคนคิดว่ามื้ออาหารอันโอชะก่อนนอนนั้นมีเสน่ห์อย่างยิ่ง มื้อดึกไม่ดีต่อสุขภาพจริงหรือ?
กินตอนดึกไม่ดีต่อสุขภาพหรือเปล่า?
การวิจัยพบว่ามันไม่ใช่ช่วงเวลาของมื้ออาหาร แต่เป็นปริมาณทั้งหมด แคลอรี่ ที่บริโภคในแต่ละวันและปริมาณพลังงานที่ใช้ไปจากการออกกำลังกายซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อน้ำหนักตัว ดังนั้นผู้ที่รับประทานอาหารมื้อหลักในตอนเย็นเนื่องจากการทำงานหรือความต้องการอื่น ๆ สำหรับกิจวัตรประจำวันจึงไม่ต้องกังวลกับการเพิ่มน้ำหนักอย่างถาวร
ควรพิจารณาเมื่อทานอาหารดึก
ความอยากอาหารบ่อย ๆ มักไม่เข้ากันได้ดีกับการควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่กินค่อนข้างน้อยและไม่สม่ำเสมอในระหว่างวันและแทนที่จะดื่มในตอนเย็นเป็นแรงผลักดัน หิวกระหายมักบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป แคลอรี่. พยายามทานอาหารสามถึงสี่มื้อตลอดทั้งวัน อาหารมื้อเย็นมักจะไม่ฟุ่มเฟือยและคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารของคุณได้โดยไม่รู้สึกผิด
สำหรับบางคนการรับประทานอาหารตอนดึกทำให้นอนหลับไม่สนิท โดยหลักการแล้วอวัยวะย่อยอาหารจะไม่ได้รับอาหารมื้อดึกมากเกินไป อย่างไรก็ตามผู้ที่มีความอ่อนไหวจะไม่พบว่าการนอนหลับหลังจากรับประทานอาหารอันโอชะ แท้จริงมันคือ "หนักใน กระเพาะอาหาร" สำหรับพวกเขา. ดังนั้นอย่าเข้านอนทันทีหลังอาหาร แต่ให้อาหาร“ เซ็ตตัว” น้อย ๆ ก่อน ด้วยเหตุนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารมื้อเย็นไม่ใหญ่เกินไป
เคล็ดลับในการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์
ใส่ใจกับการเลือกรับประทานอาหารทั้งในตอนกลางวันและตอนเย็นเพื่อให้พลังงานของคุณสมดุลแม้:
- ผลไม้ผักมากมาย ซีเรียลผลิตภัณฑ์นมและปลา
- ในเนื้อสัตว์ไส้กรอกและไข่ในปริมาณที่พอเหมาะ
- ไม่ค่อยมีไขมันและขนมหวาน
