การรับประทานอาหารในที่ทำงาน: อาหารสมองกับอาหารจานด่วน

ที่ทำงานไม่ใช่ร้านอาหารเลิศรสชัวร์! และการพักผ่อนที่จำเป็นคุณมักจะไม่มี แต่คุณควรถูกล่อลวงให้กินเร็วเกินไปมากเกินไปด้านเดียวเกินไปหรือในที่สุดก็ไม่มีอะไรเลยและข้ามความหิวโหย? หากคุณต้องการประสบความสำเร็จมากมายในการทำงานคุณควรปฏิบัติตัวเองให้หลากหลาย อาหาร ที่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายและจิตใจจึงให้พลังงานที่จำเป็น

เคล็ดลับต่อต้านความหย่อนคล้อย

สมาคมโภชนาการแห่งเยอรมัน (DGE) eV ให้คำแนะนำแก่ทุกคนที่ไม่สามารถหรือไม่ต้องการไปโรงอาหารเพื่อพักผ่อนเล็กน้อยรับประทานอาหารว่างระหว่างมื้ออาหารและชดเชยความไม่สมดุล อาหาร เช่นผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์จากนม ด้วยวิธีนี้คุณจะยังคงมีประสิทธิภาพอย่างถาวรรู้สึกดีและสามารถรักษาน้ำหนักได้ดีขึ้น ควรคำนึงถึงเคล็ดลับบางประการ:

  1. ควรรับประทานอาหารเช้าเป็นสองขั้นตอน: หากคุณไม่สามารถรับประทานอาหารเช้าได้มากนักคุณควร แต่งหน้า หลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง กินอย่างไม่เห็นแก่ตัวอีกครั้งเช่นกับมูสลี่หรือโฮลมีล ขนมปังและเบา ๆ อีกครั้งเช่นกับผลไม้หรือ โยเกิร์ต. ดังนั้น“ ยามเช้า” จะได้รับพลังงานเพียงพอสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วย
  2. ของว่างหลีกเลี่ยงการลดประสิทธิภาพ: แจกจ่ายผลไม้มื้อเล็ก ๆ ผลิตภัณฑ์จากนมไขมันต่ำหรือแซนวิชบาง ๆ ตลอดทั้งวัน สิ่งนี้จะรักษาความสามารถในการมีสมาธิทำให้ความเครียดเล็กน้อยในอวัยวะย่อยอาหารและ การไหลเวียน และหลีกเลี่ยงความอยาก
  3. อย่ากินข้างทาง: ในช่วงพักเล็ก ๆ คุณจะเพลิดเพลินกับอาหารได้ดีขึ้น คุณไม่เพียง แต่รู้สึกอิ่มเท่านั้น แต่ยังรู้สึกดีอีกด้วย นอกจากนี้คุณจะไม่สูญเสียภาพรวมของปริมาณที่คุณกินไปอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยให้น้ำหนักตัว
  4. เสริม อาหารจานด่วน อย่างสมเหตุสมผล: อาหารที่เป็นของว่าง บาร์ หรือที่เคาน์เตอร์ของร้านขายเนื้อมักจะมีรสเค็มและไขมันด้านเดียว ผู้ที่รับประทานอาหารที่นี่ควร เสริม สิ่งที่ขาดหายไป วิตามิน, แร่ธาตุ และไฟเบอร์ระหว่างมื้ออาหารหรือตอนเย็นกับผักผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนม สิ่งที่คุณนำมาด้วยอาจเป็นทางเลือกที่ดี: หากคุณแช่แข็งเป็นประจำเมื่อไร การปรุงอาหาร หรือนำไปทำงานในวันถัดไปคุณไม่เพียง แต่ประหยัดเงิน แต่คุณสามารถใช้เวลาทั้งช่วงกินอาหารแทนที่จะรอเข้าแถวที่ขนม บาร์.
  5. แซนวิชน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยใบผักกาดแตงกวาชิ้นหรือเครื่องปรุงผัก สลัดคงความสดใหม่หากคุณเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทแยกจากซอสและผสมก่อนรับประทานเท่านั้น