คำนิยาม
ปริมาตรคือพื้นที่สามมิติที่ครอบครองโดยจำนวนของสสารที่กำหนด ตามระบบ SI สากลของหน่วยหน่วยวัดที่ใช้คือลูกบาศก์เมตรซึ่งเป็นลูกบาศก์ที่มีความยาวขอบหนึ่งเมตร อย่างไรก็ตามในทางปฏิบัติลิตร (L, l) เป็นเรื่องธรรมดามากโดยเฉพาะสำหรับของเหลว หนึ่งลิตรสอดคล้องกับลูกบาศก์ที่มีความยาวขอบเพียง 10 ซม. สำหรับของแข็งในทางกลับกัน มวล บ่อยกว่าแม้ว่าจะไม่ได้ระบุเฉพาะในหน่วยกิโลกรัม (กก.) ข้อยกเว้นคือตัวอย่างเช่นการผลิตแคปซูลแข็งด้วยตนเองซึ่งจะมีการกำหนดปริมาตรของผงที่ใช้ ถ้าปริมาตรหมายถึงปริมาตรของช่องว่างพหูพจน์ก็เป็นปริมาตรเช่นกันไม่ใช่ปริมาตรตามพจนานุกรม Duden
ลิตรและปริมาตร
หนึ่งลิตร (L) เท่ากับ 10 เดซิลิตร (dl) 100 เซ็นติล (cl) และ 1000 มิลลิลิตร (มล.):
- 1 ลิตร (L) = 10 dl = 100 cl = 1000 ml
- 1 เดซิลิตร (dl) = 10 cl = 100 ml
- 1 เซนทิลิเตอร์ (cl) = 10 มล
- 1 มิลลิลิตร (มล.) = 1/1000 L (1 ในพันลิตร)
- 1 ไมโครลิตร (μL) = 1 / 1'000'000 L (1 ล้านของลิตร)
นอกจากนี้หนึ่งมิลลิลิตรเท่ากับหนึ่งลูกบาศก์เซนติเมตร
ความสัมพันธ์กับมวล
ผ่าน มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดของระดับเสียงกับมัน มวล.
- ความหนาแน่น (ρ) = มวล (ม.) / ระดับเสียง (V)
หน่วยของ คือกิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตร นอกจากนี้ยังมักใช้กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ความหนาแน่นขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความดัน เนื่องจากสารมักขยายตัวตามอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นดังนั้นปริมาตรจึงใหญ่ขึ้นความหนาแน่นจะลดลงเมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้น ความหนาแน่นของ น้ำ ที่ 3.98 ° C (เช่นประมาณ 4 ° C) และความดันของบรรยากาศหนึ่งคือ 1000 กิโลกรัมต่อลูกบาศก์เมตรหรือ 1 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ดังนั้นเนื่องจากความหนาแน่นของ น้ำ คือ 1 มวลและปริมาตรเท่ากัน 1 ลิตร น้ำ จึงมีมวล 1 กก. ดังที่ได้กล่าวไปแล้วตัวเลขเหล่านี้ขึ้นอยู่กับอิทธิพลภายนอก เอทานอล 70% กับ การบูร มีความหนาแน่น 0.88 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร มันต่ำกว่าน้ำ ดังนั้น 100 กรัมจึงมีปริมาณมากขึ้นประมาณ 113 มล. ความหนาแน่นของน้ำมันไขมันยังต่ำกว่าน้ำอีกด้วย เนื่องจากไม่ละลายในน้ำนั่นเอง ลอย ด้านบน. อยู่ที่ 19.3 กรัมต่อลูกบาศก์เซนติเมตร ทองตัวอย่างเช่นมีความหนาแน่นสูงมากและมีน้ำหนักมาก
การวัดปริมาตร
ปริมาตรที่กำหนดสามารถวัดได้ด้วยเครื่องมือต่างๆเช่นสำหรับการผลิตยาหรือปริมาณ:
- กระบอกตวง
- ปิเปตสำเร็จการศึกษา
- ปิเปตแข็ง
- การหยดปิเปต
- ขวด Erlenmeyer
- ถ้วยตวง
- ช้อน: ช้อนตวง, ช้อนชา, ช้อนซุป
ดูเพิ่มเติมภายใต้เครื่องแก้วในวิชาเคมี เครื่องมือเหล่านี้แตกต่างกันตามความแม่นยำและขอบเขตการใช้ นอกจากนี้ยังมีหยดเช่นขวดหยดสามารถวัดปริมาตรได้ ตัวอย่างเช่น 20 หยด น้ำบริสุทธิ์ ขึ้นรูปด้วยหลอดหยดมาตรฐานเท่ากับหนึ่งกรัม (1 กรัม)
- ดังนั้น 1 หยดของ น้ำบริสุทธิ์ (ตัวนับหยดปกติ) = 0.05 ก.
เนื่องจากความสัมพันธ์ระหว่างมวลและปริมาตรจึงสามารถกำหนดปริมาตรได้ด้วย a สมดุล ถ้าทราบความหนาแน่น (ดูด้านบน) ปริมาตรยังสามารถเข้าถึงได้ในการคำนวณทางคณิตศาสตร์เช่นถ้าเรือมีรูปทรงเรขาคณิต ปริมาตรของวัตถุสามารถกำหนดได้โดยการกระจัดตัวอย่างเช่นในกระบอกตวง เพื่อจุดประสงค์นี้จะมีการอ่านปริมาตรก่อนและหลังการแช่ของวัตถุ ความแตกต่างสอดคล้องกับปริมาตรของวัตถุ
ช้อนมวล
- 1 ช้อนชาหรือกาแฟ = 5 มล
- ขนม 1 ช้อนหรือช้อนเด็ก = 10 มล
- 1 ช้อนโต๊ะหรือช้อนซุป = 15 มล
ปริมาณในร้านขายยา
ในร้านขายยาปริมาณมีบทบาทสำคัญในการบรรจุตัวอย่างเช่นสินค้าเปิด ในกระบวนการนี้ของเหลวเช่นวิญญาณผ่าตัดหรือ เอทานอล จะถูกถ่ายโอนจากภาชนะจัดเก็บไปยังภาชนะที่อยู่ในมือของลูกค้า ยังต้องวัดปริมาตรในการผลิตรูปแบบปริมาณของเหลวเช่น โซลูชั่น, สารแขวนลอย และ อิมัลชัน. ปริมาตรถูกใช้ในการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการและการสังเคราะห์ทางเคมี สุดท้ายปริมาณก็มีความสำคัญเช่นกันในไฟล์ การบริหาร ของยาตัวอย่างเช่นเมื่อรับประทาน ยาแก้ไอ. โดยใช้ถ้วยช้อนเข็มฉีดยาหรือปิเปตตวง